主题：洗碗机使用3周的体验及答疑，欢迎讨论！
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zgx3000 发表于 2019-10-6 10:43
请教;是柠檬酸还是柠檬酸钠？如何调配？
亮碟据说都用的柠檬酸钠，以降低酸性物质对分配剂盒的腐蚀，避免塑化剂析出增加。
如果用柠檬酸钠的话，浓度不要到15%，否则哪怕开1档，洗的碗也跟多功能洗碗块洗出来的一样，摸起来滑溜溜的有残留。先试试10%看看，也可以试试5%，只要洗出来以后，门边上没有白色皂化物（碱粉残留就可以了）。
————
当然，本论坛也有人就是直接用饱和柠檬酸溶液的（一直搅拌到常温下无法溶解为止，服），目的是既去除皂化物，也去除水煎沉淀的。
也有用美诺洗碗机的人提过可以直接用白醋的，他说老外的说明书上那么写的~~哈哈。不知道是否真的那么写了，没用过那么贵的品牌~~
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1669 帖
xmysz 发表于 2014-7-4 13:24
补充一下洗碗粉和光亮剂的替代方案情况：
我试了几次苏打（即食用碱、碳酸钠）代替洗碗粉，柠檬酸代替光亮剂，效果还可以。
其实洗碗粉应该不必替代，因为洗碗粉洗过之后还有2-3遍漂洗，不至于有什么残留。只需把光亮剂用柠檬酸代替即可。柠檬酸还可中和洗碗粉中的碱性洗涤剂。
请教;是柠檬酸还是柠檬酸钠？如何调配？
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1666 帖
要你命三千 发表于 2019-6-28 15:14
亮碟有一种配方是含碳酸氢钠的。
但我同意只用碳酸钠即可。我这么配的原因是那段时间家里的面碱不够了
过碳酸钠，毒性基本是不会有，只是怕买到工业品，有杂质。
真奇怪，这个论坛有人说他买的是松下洗碗机，说明书里说不能用碳酸氢钠的。知乎上是有个3个配方里其中一个含碳酸氢钠的表格的，但不知道是不是亮碟，也许是净七代的？或者那是某种洗碗块的配方？不过我也在美的洗碗机里用过小苏打，也没发现有啥问题。
————
还真没见过有食品级的过碳酸钠卖的，要么是鱼饲料，不知道算不算饲料级？要么就是氧净餐具净，不知道算不算餐具级了（好像价格比普通氧净多功能洗涤颗粒贵）~~
但麻烦的是不管是养鱼用的增氧剂，还是氧净，多少有点表面活性剂，但不是非离子表面活性剂和阴离子表面活性剂复配的话，不保证低泡，长期用不知道是否对洗碗机电路不安全。自己复配也不好确定用量，干脆不用了。
————
茶皂素试了几次，还用它做光亮剂好多次，但也没觉得洗得更干净，似乎也没啥意义？也许应该根据食物残渣过滤滤网一年后有没有结油膜来分析是否有意义？纯粹用柠檬酸钠+碱粉，用一年会出现油膜的，手工揪掉了……现在凑合继续用10%茶皂素充当光亮剂，看看一年后有没有油膜。
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1665 帖
alpha_boy 发表于 2019-6-28 14:57
********
对了，碱粉和小苏打统一成碱粉算了，成本一样没必要搞那么复杂，亮碟就没有搞碱粉和小苏打复配。
我直接用过氧净~~因为看卖家举例时用过可以给猫洗饭盆的例子，猫的体重类似婴儿，如果有毒应该很快就会出问题了。而且还有漂洗步骤呢。但后来也没觉得碗能洗得更干净，也就没再继续加了（主要还是懒惰怕麻烦，而且也不便宜）。
感觉加这些东西的最大作用就是预防油垢沉淀堵塞管路，只要油垢不沉淀就行了。
但我同意只用碳酸钠即可。我这么配的原因是那段时间家里的面碱不够了
过碳酸钠，毒性基本是不会有，只是怕买到工业品，有杂质。
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1664 帖
要你命三千 发表于 2019-6-20 09:56
自制洗碗盐，我现在的配方，是参考亮碟配方里一些主要成分配的。
-------------------
小苏打25%
碳酸钠25%
过碳酸钠20%
柠檬酸钠20%
碱性蛋白酶1%
淀粉酶1%
-------------------
另外还想加一些非离子表面活性剂液体，混合后，用奶片模具压成片，方便使用。
问题是：
1、上述配方是否合理？
2、天然液体非离子表面活性剂，是不是只有椰子油表面活性剂？茶籽粉是固体，起不到粘结其他成分的作用。
3、淘宝上卖的增氧剂过碳酸钠，是否是食品级？目前只找到两种食品级过碳酸钠，都不便宜。
附上亮碟成分表
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对了，碱粉和小苏打统一成碱粉算了，成本一样没必要搞那么复杂，亮碟就没有搞碱粉和小苏打复配。
我直接用过氧净~~因为看卖家举例时用过可以给猫洗饭盆的例子，猫的体重类似婴儿，如果有毒应该很快就会出问题了。而且还有漂洗步骤呢。但后来也没觉得碗能洗得更干净，也就没再继续加了（主要还是懒惰怕麻烦，而且也不便宜）。
感觉加这些东西的最大作用就是预防油垢沉淀堵塞管路，只要油垢不沉淀就行了。
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1663 帖
michaelto20xx 发表于 2019-6-24 11:35
我看了下碱性蛋白酶的使用温度最多到50度，洗碗机里很快就加热到了85度，这个温度下蛋白酶早就失活了，看来用节能洗比较适合发挥酶的作用。
另外不知柠檬酸钠的作用是什么？
节能洗用巴氏杀菌也是75度吧？绝不可能是50摄氏度，感觉加蛋白酶得用耐高温的特殊品种。柠檬酸/柠檬酸钠听说是络合剂，分子结构类似钳子，可以像钳子一样把一些容易沉淀的物质钳住，减少沉淀物。
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1662 帖
要你命三千 发表于 2019-6-20 09:56
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佩服你的耐心，茶籽粉不能用，纤维素会留下粉末状沉淀物还得手工擦洗，只能用提纯的茶皂素，凑合也算非离子表面活性剂。专业的好像是用月桂醇聚醚硫酸（酯？）钠什么的？记不清了。
————
但是搭配这些太麻烦了，这个论坛里，有个人直接买白猫的某个分厂给麦德龙代工的洗碗液，里面的配方就是氢氧化钠+络合剂+活性剂，一次只用10ml，平均算下来单次洗碗成本2毛3左右（不到50块2.5L吧），和商用洗碗液的配方基本一致。
如果直接去用商用洗碗液，一次买10L，成本能低到1毛8……感觉那样用最便宜了，当然要远离儿童……
————
楼主的用法听说就是碱粉+柠檬酸，光亮剂用柠檬酸溶液（有时都没调到饱和），也不会有白色皂化物沉淀了。
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1661 帖
michaelto20xx 发表于 2019-6-24 11:35
我看了下碱性蛋白酶的使用温度最多到50度，洗碗机里很快就加热到了85度，这个温度下蛋白酶早就失活了，看来用节能洗比较适合发挥酶的作用。
另外不知柠檬酸钠的作用是什么？
我的这几种配方一是比较容易搞到，二是基本都是无毒的，不怕残留
这配方用了一段时间了。装满的洗碗机，也只需要一小勺就能洗的很干净，没有白色残留物、不滑。 本帖最后由 要你命三千 于 2019-6-25 09:50 编辑
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要你命三千 发表于 2019-6-20 09:56
自制洗碗盐，我现在的配方，是参考亮碟配方里一些主要成分配的。
-------------------
小苏打25%
碳酸钠25%
过碳酸钠20%
柠檬酸钠20%
碱性蛋白酶1%
淀粉酶1%
-------------------
另外还想加一些非离子表面活性剂液体，混合后，用奶片模具压成片，方便使用。
问题是：
1、上述配方是否合理？
2、天然液体非离子表面活性剂，是不是只有椰子油表面活性剂？茶籽粉是固体，起不到粘结其他成分的作用。
3、淘宝上卖的增氧剂过碳酸钠，是否是食品级？目前只找到两种食品级过碳酸钠，都不便宜。
附上亮碟成分表
我看了下碱性蛋白酶的使用温度最多到50度，洗碗机里很快就加热到了85度，这个温度下蛋白酶早就失活了，看来用节能洗比较适合发挥酶的作用。
另外不知柠檬酸钠的作用是什么？
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1659 帖
要你命三千 发表于 2019-06-22 11:53碗不是很脏的话，碳酸钠就够了。我的配方里碳酸钠+碳酸氢钠+过碳酸钠（分解成碳酸钠和双氧水）占了70%...
平时都有预洗，将碗上顽固垃圾清理下，油污不怕的，冬天靠碳酸钠轻松搞定。平时调预约洗碗的，洗碗后可能要2小时左右才拿出来，天热了怕产生细菌，所以靠洗碗粉中的过碳酸钠来杀菌。自己配还是嫌麻烦
，家里用的6套洗碗机，随时根据油污情况来调整洗碗粉用量，比洗碗块省多了本帖由 MI+6 客户端发布
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whoami77 发表于 2019-6-20 11:56
碳酸钠就洗得很干净了，平时都是预约洗碗的，洗好隔3小时左右取出，基本上都干了。
春秋冬季每周6天碳酸钠+1天净七洗碗粉，夏季天天洗碗粉。
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要你命三千 发表于 2019-06-20 09:56自制洗碗盐，我现在的配方，是参考亮碟配方里一些主要成分配的。
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小苏打25%
碳酸钠25% ...
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要你命三千 发表于 2019-6-20 09:46
谢谢~那是不是有软水机的话，洗碗机即使加了盐，也不会造成什么损伤？也许洗碗机盐不会消耗或消耗很少？
软化水的盐消耗量与水硬度没有关系。你设定好的再生次数，到时候就再生。比如你设定每次再生，即使用纯水，也每次都耗盐。
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要你命三千 发表于 2019-06-20 09:56自制洗碗盐，我现在的配方，是参考亮碟配方里一些主要成分配的。
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小苏打25%
碳酸钠25% ...
碳酸钠就洗得很干净了，平时都是预约洗碗的，洗好隔3小时左右取出，基本上都干了。
春秋冬季每周6天碳酸钠+1天净七洗碗粉，夏季天天洗碗粉。
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要你命三千 发表于 2019-6-20 09:56
自制洗碗盐，我现在的配方，是参考亮碟配方里一些主要成分配的。
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碳酸钠25%
过碳酸钠20%
柠檬酸钠20%
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1、上述配方是否合理？
2、天然液体非离子表面活性剂，是不是只有椰子油表面活性剂？茶籽粉是固体，起不到粘结其他成分的作用。
3、淘宝上卖的增氧剂过碳酸钠，是否是食品级？目前只找到两种食品级过碳酸钠，都不便宜。
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自制洗碗盐，我现在的配方，是参考亮碟配方里一些主要成分配的。
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小苏打25%
碳酸钠25%
过碳酸钠20%
柠檬酸钠20%
碱性蛋白酶1%
淀粉酶1%
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另外还想加一些非离子表面活性剂液体，混合后，用奶片模具压成片，方便使用。
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1、上述配方是否合理？
2、天然液体非离子表面活性剂，是不是只有椰子油表面活性剂？茶籽粉是固体，起不到粘结其他成分的作用。
3、淘宝上卖的增氧剂过碳酸钠，是否是食品级？目前只找到两种食品级过碳酸钠，都不便宜。
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小苏打25%
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bimco 发表于 2019-06-19 12:28家里西门子13套洗碗机加盐的灯亮了，加了工业软水机专用盐（球状）后，灯依旧亮着，不知何故？
上一次灯亮后加了同样的球状盐，灯就暗了，但...
可能加太快了盐还没来得及化开，找根筷子调一调？
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ss10 发表于 2018-6-1 16:59
家里有※※软水机的话，洗碗机里面就不用加盐了。事实上，在使用地表水的地区（自来水硬度小于100ppm），都可以不加盐。
万一偶尔洗碗机出线水垢或油垢，使用清洁剂洗机器。（柠檬酸也行，需要保证浓度）
自来水里面的钙镁离子是不会损伤树脂的。最坏是使之失去软水作用。用盐再生就好了。
但是，某些化合物会使树脂永久失效，比如亚铁※※钾
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winbh 发表于 2018-12-17 13:36这个是双12的时候买的国产洗机块,价格很便宜，30多元6片,过几天等用够一个月之后用一块来洗一下洗碗机,看看好不好用。
我也买了这个牌子的洗机片试了试（非双12特促销日，C店26.8元6片，前提是不要赠送的洗碗手套，用淘金币奖励金红包和支付宝金蛋红包还能抵扣5.9元），打开看是水溶衣的塑料袋包的长方片，洗出来的水也是乳白色，和碱粉+柠檬酸钠洗出来的差不多啊。有果味VC的气味，但是洗锅盖上的陈年油垢还是洗不下来的。不知道这玩意有何意义
————
顺便一提，把碱粉和柠檬酸钠都加大量，预洗各1克，主洗各9克时，感觉门上的沉淀污渍也减少了？但并不清楚是否和我最近用16.5克茶皂素+11克柠檬酸和80ml纯净水勾兑漂洗剂有关（我这么乱配还没堵死出液泵也是够奇葩了）？
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bimco 发表于 2019-1-25 20:33
有专用的清洗机器的东西吗？
有富含更多过碳酸钠的洗碗机机体清洗剂，灿碟有山寨亮碟的。浙江余姚出的简境洗机片也是仿制品吧。不过依然感觉有点贵，没用过~~
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whoami77 发表于 2019-1-25 23:21
你多久清理次滤网？我昨晚加盐时刚洗过，没有任何油垢连明显的固态垃圾都不多，可能跟我习惯将用过的碗泡水里清理掉所有明显固态垃圾后再放入洗碗机有关吧？
我也是一般除渣后才洗碗，所以没怎么清洗过滤网，印象里1年也就清洗2、3次吧。
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