哪里的大米最好吃！

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西行人

陈年泡菜

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2015-04-04 11:14

我认为新疆，东北的也不错，最好属日本的（实话）！

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超值是硬道理

泡菜

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★ ILCE-5000

2024-02-01 17:05

哪里的大米都好吃

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第 387 帖

fisher6588

泡菜

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2024-02-01 17:03

六缸切诺基发表于 2021-12-30 09:29
可惜看到晚了，我刚买了一袋增城丝苗米，挂荔牌5KG的。
我是最爱吃籼米的，前几年常吃巴斯马蒂，巴斯马蒂也分很多种，香味各有不同，还有的没有香味。
那我要再买丝苗米，应该怎么买？给点关键词

有没有尝过广西象州的“油粘米”？是一种颜色有点儿深的长粒丝苗米，我认为不比稻花香差。在长江以南的时候我基本都是吃象州米。回东北我会吃几种米，不只吃稻花香：盘锦米，丹东米，舒兰米，延吉米，黑龙江米。。。吃东北大米要吃新鲜的，要想味道好，首先不能吃有机米，然后就是检查是否添加了黏米：只有那种敢不添加黏米的才是好米。建议找找丹东东港的新鲜米，如果能搞得到，绝对会惊艳到你。

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第 386 帖

山中问答

泡菜

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2024-01-28 18:08

知乎上吹的响水石板大米，说是距离五常市300公里的响水村，比五常大米好吃，真正※※产品。有吃过的说一说响水石板大米怎么样？

五常大米我吃的的确不错。响水大米没吃过。

https://www.zhihu.com/answer/3374472352
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第 385 帖

hdhur

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2024-01-22 18:25

吉林延边大米非常好吃，我也吃过五常大米，东南亚大米，但和我以前在延边吃的大米相比，还是差了不少，鲜族人外出带干粮，习惯把大米饭捏成饭团子，米饭不回生，不吃菜吃饭团子就感觉非常香，八十年代那边就控制着大米流出。汪清那块地方出好大米，种水稻的都是地道的原住鲜族人，估计当下鲜族人在那生存的不多了，听说好些人去了南棒，那地的农村不少房子空着没人住荒了

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第 384 帖

john153

资深泡菜

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2023-10-30 13:09

半天妖店里的米就很好吃

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第 383 帖

jsnjdbh

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2023-09-15 18:27

佳尼发表于 2023-07-16 02:20
十多年前去盘锦红海滩玩，在景区门口的一溜商贩摊中有个卖米的，就买了两小袋，回家一吃真地道，后来网上再找盘锦大米怎么也吃不出当初的口感了。

当地小商贩卖的那是新米当然好吃，现在超市里买的大多有几年陈了。

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第 382 帖

康巴的汉子

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2023-07-16 04:34

泰国香米。

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第 381 帖

佳尼

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2023-07-16 02:20

北京小狼发表于 2022-03-09 07:58
俺就买东北盘锦大米，价格实惠，再贵的也没吃出来有什么好

十多年前去盘锦红海滩玩，在景区门口的一溜商贩摊中有个卖米的，就买了两小袋，回家一吃真地道，后来网上再找盘锦大米怎么也吃不出当初的口感了。

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第 380 帖

两两4

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2023-07-16 01:29

最近发现吉野家也卖袋装大米啦，就是堂食招牌牛肉饭吃的那种，标注七河源越光米。店卖65一袋十斤装，用建行生活的优惠劵后合43一袋，吃着很好，东北大米里的中上水平，最近一年就一直在买这个吃。
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第 379 帖

腾冲

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2023-05-21 23:11

a45665456 发表于 2022-01-03 08:02
我选泰国茉莉香米

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第 378 帖

freepalm

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2023-04-28 10:34

去年夏天，去天津黄庄待了一段时间，我朋友倒腾大米。吃了所谓天津小站米，黄庄大米，比南方大米好吃，，有弹性。但是我吃不出和五常大米有多大区别。
据说这两种大米都来自日本品种。

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第 377 帖

cyg513

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2023-04-27 15:00

西行人发表于 2015-04-04 11:14
我认为新疆，东北的也不错，最好属日本的（实话）！

我认为哪里的的大米也比不上小时候自己家里种的好吃，可惜※※后不种了，顺便说一下我家以前种的米叫小站稻。

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第 376 帖

龙三公子

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2023-04-27 14:49

比较喜欢吃泰国茉莉香米，就是太贵了，十几块一斤。
五常大米的话，以前方家铺子的还不错，后来不怎么卖米了他家，现在感觉五梁红还不错。十月稻田和雪龙瑞斯所谓的五常大米感觉非常一般。

反正吧，总感觉都不咋正宗。
说米好不好吃，其实也看自己的口味，有的人就喜欢吃硬一些的，有的人喜欢糯一些的，我这周边还有个地方，那里的人都是煮夹生饭的，不夹生他们不吃，反正我是真的吃不了。
龙三公子编辑于 2023-04-27 15:01

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第 375 帖

jsnjdbh

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2023-01-05 09:50

akai001 发表于 2023-01-04 21:25
60一斤卖的是稀罕吧，这个卖相相当不行。我今年买到的本地米就是右边的样子，煮出来饭有一股馊味，卖家不承认有问题，言语之间漏了一点信息，说雨水太多。我老家农村的，小时候家里种水稻，算是有经验的，但没想通怎么就有馊味，正常稻谷不晒干，碾出来米是碎的，但不...

我猜是稻子被水淹过或者收割下来没有及时晾晒

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akai001

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2023-01-04 21:25

jsnjdbh 发表于 2022-01-26 11:06
图右边的大米，据说60元一斤

60一斤卖的是稀罕吧，这个卖相相当不行。我今年买到的本地米就是右边的样子，煮出来饭有一股馊味，卖家不承认有问题，言语之间漏了一点信息，说雨水太多。我老家农村的，小时候家里种水稻，算是有经验的，但没想通怎么就有馊味，正常稻谷不晒干，碾出来米是碎的，但不会有馊味。

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onlyuuu

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2023-01-01 17:32

北京小狼发表于 2022-03-09 07:58
俺就买东北盘锦大米，价格实惠，再贵的也没吃出来有什么好

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第 372 帖

振益的围脖

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2022-12-27 18:22

秋然稻花香，红色包装的，本人吃过的最好吃的。

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第 371 帖

wsdlhnd

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帖子: 167

2022-12-27 17:45

用不着争论，粳稻好于籼稻，北方粳稻由南方引进，另外产地很重要，一百多年前就有几个有名的好吃的水稻产区，大家都应知道

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第 370 帖

hdhur

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2022-12-27 17:15

延边大米，吃过的人应该知道有多好吃，

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第 369 帖

林听

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2022-12-13 17:06

最近都是沃尔玛买的苏吝府籼米。

可以啊这个米。

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第 368 帖

xinf-60d

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月内主力装备

★ LGE-AN00

2022-12-03 21:17

原来济南近郊吴家堡北园镇大米就很好吃，现在那些稻田都成了小区楼盘批发市场了。

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第 367 帖

霹雳大裤衩

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帖子: 459

2022-12-02 22:03

晚造刚收仓的新米，有新米的香味。超市卖的普遍没什么香味，只剩口感了。

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第 366 帖

单车过长堤

泡菜

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2022-12-02 21:53

跟品种有很大关系，其次是水源和土壤，我是盘锦的，最近正准备做大米。同样是盘锦的米大概能吃出十几种口感

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第 365 帖

小午摄影

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2022-06-02 17:40

东北的珍珠米好吃。
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第 364 帖

Bohnenkaffee

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帖子: 39057

2022-06-02 17:38

真正喜欢吃的米遇到的不多，都是在广州的个别餐厅小馆里吃到的。自己买的比较普通。北方的米不是很喜欢虽说我是个北方人。

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第 363 帖

zhby9818

资深泡菜

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帖子: 4234

2022-06-01 16:07

前年夏天儿子从日本带回来一小包装大米，感觉没五常米好吃。可能是夏季当年新米没出来

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andytse1003

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2022-05-30 18:44

laoduan613 发表于 2022-3-3 23:13
帖子从头看到尾，居然没人提河南的原阳大米，这可是被称为“中国第一米”，1992年，原阳大米经农业部稻米品质监督检验测试中心（杭州）检测化验表明：长宽比、垩白率、垩白度、透明度、胶稠度、碱消值、直链淀粉含量、蛋白质含量八项指标均达到国家优质米一级标准。经国家部门化验对比，原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。其中铁的含量高出日本天价大米“一见钟情”近5倍，高出被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素的含量，更是国内、国外许多大米含量的4倍至8倍
这么好的大米，被自己玩坏了，各种掺假，各种欺骗，慢慢的淡出人们的视野，但真正的原阳大米还是很好吃的，68-11、黄金晴，若能买到新米，口味、香味、营养都是天花板

产区小，一般人吃不到。

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Lzhfriend

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2022-05-29 15:22

有次去表哥家，他从地里面刚拔出来的萝卜，怎么就那么好吃。颠覆了我几十年对萝卜的印象。

harmless 发表于 2021-12-23 09:34
看着好像都没提到非常关键的一点：新鲜度。务过农的就知道，无论什么品种，刚收割的水稻当天碾出的新米最好吃。不要菜一口气就能下去3大碗，哪怕隔两天就已经不是那味儿了！城里是别指望尝到那种味道了。

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林听

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2022-05-28 12:56

zd95 发表于 2022-5-27 11:39
建议血糖高就少喝大米粥，大米粥升血糖太快了。

谢谢。这个我们病友群常互相提醒的。

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第 359 帖

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