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回了趟老家,看看卧床的老嫂,越发苍老的老母亲。

刚好有运鱼车停在我家门口,母亲急吼吼地冲上去,给我拎回来一袋子鱼,本地一种不值钱的深海鱼,一斤3.5元,但是很新鲜很有肉。这种鱼味道不甚好,肉太多的鱼,其实味道都不会很好。我们喜欢骨头多的鱼,那种味道才好。

随着人群不断聚集,鱼车附近越来越挤,以至于我只好讪讪而归——我们可不好跟乡亲们瞎挤,弄一身腥味,那就完蛋了。

好容易等贪便宜买小鱼的人群散去,我凑上去,订了一堆八爪鱼。

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生近海居滨江 发表于 2015-8-27 21:35
回了趟老家,看看卧床的老嫂,越发苍老的老母亲。

刚好有运鱼车停在我家门口,母亲急吼吼地冲上去,给我拎回来一袋子鱼,本地一种不值钱的深海鱼,一斤3.5元,但是很新鲜很有肉。这种鱼味道不甚好,肉太多的鱼,其实味道都不会很好。我们喜欢骨头多的鱼,那种味道才好。

随着人群不断聚集,鱼车附近越来越挤,以至于我只好讪讪而归——我们可不好跟乡亲们瞎挤,弄一身腥味,那就完蛋了。

好容易等贪便宜买小鱼的人群散去,我凑上去,订了一堆八爪鱼。


也好吃啊,四川人爱炝炒
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   小些的鱼烧烤着也是绝佳美味
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生近海居滨江 发表于 2018-5-29 16:16
人土,对鱼生无爱。
连醉虾,呛蟹都吃不得。。


   跟土洋没关系吧,现在很多小孩子都喜欢是刺身,肯定跟父母有关系。我是走到哪儿吃到哪儿,赶上什么吃什么,去海边就是海产品,去草原就吃牛羊肉系列。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-18 16:38
哈哈,继续放毒,这套寿司是蓝鳍金枪鱼肥,中,瘦套餐。


人土,对鱼生无爱。
连醉虾,呛蟹都吃不得。。
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自-由-浪-人 发表于 2018-05-18 15:19
对,喝清酒胜过啤酒,接着现场放毒


  哈哈,继续放毒,这套寿司是蓝鳍金枪鱼肥,中,瘦套餐。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-18 14:41
酒是不能少的,吃日料还是清酒啤酒合适,清谈是主题。


对,喝清酒胜过啤酒,接着现场放毒
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自-由-浪-人 发表于 2018-05-18 14:32
我不是可爱是无奈,假话大话就没必要说了,毕竟还是有身份证的人嘛。酒呢,你点剌身怎能少的了酒呀,你继续放毒,看能否毒到我,在520之前...


  酒是不能少的,吃日料还是清酒啤酒合适,清谈是主题。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-18 13:50
跟您现场直播一下,楼主也是可爱之人不说假话。现在我就在香港湾仔码头筑地海鲜水产现场播报,图上这个拼盘叫筑地时日精选刺身盛,港币468.算了下今天的汇率,人民还大约不到400元。这个拼盘要是在广州太古汇小山要580人民币。


我不是可爱是无奈,假话大话就没必要说了,毕竟还是有身份证的人嘛。酒呢,你点剌身怎能少的了酒呀,你继续放毒,看能否毒到我,在520之前哈。

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自-由-浪-人 发表于 2018-05-18 02:27
你这小日子是过的有滋有味的,我现在就跟个打工仔一样,啥粗活重活都得干,根本就没时间去玩什么小资情调。


  跟您现场直播一下,楼主也是可爱之人不说假话。现在我就在香港湾仔码头筑地海鲜水产现场播报,图上这个拼盘叫筑地时日精选刺身盛,港币468.算了下今天的汇率,人民还大约不到400元。这个拼盘要是在广州太古汇小山要580人民币。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-17 21:53
为了诗和远方,肉肉,胶囊咖啡机都待着呢。


你这小日子是过的有滋有味的,我现在就跟个打工仔一样,啥粗活重活都得干,根本就没时间去玩什么小资情调。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-17 21:44
宠物里我养过鸟喝猫,但我想起诗和远方就都放弃了,自由自在也是需要付出代价的。现在偶尔喂喂小区里的野猫,野猫有的也是人遗弃的,见到喜欢猫的人(猫不亲近养狗的)会自然跟你亲近。我外出了,就不在想家里的事了,各自保平安吧。我最近吧一盆肉肉放到车里带着旅游了三个星期,住酒店就放在酒店的阳台上让它晒太阳。如果,离开几个月照顾不了就放到父母家让它继续晒太阳。


我养宠纯属无意,好心办坏事,之前从来就没养过,根本就不懂怎么养,到手后上网查资料,看见美国狗证上的10句话,想想说的也对,那就当家庭成员来养吧,结果一发不可收拾,我去藏区拍片还带着一起去,结果小子生气了,把我新买的645镜头给扔到河里冲走了、、、。没想他们之前我能做到你这样,养他们之后就不行,多了一份牵挂,生怕他们出意外,毕竟是有情感的生命嘛,又是自己从小一手带大的,8年时间说长不长,说短也不短,他们的吃喝拉撒美容保健,都是我一手包办,我也希望他们在走进我生活的过程中,能有一个快乐家整的狗生,这也是一种责任所在吧。
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雷克萨斯基 发表于 2018-05-17 21:44
宠物里我养过鸟喝猫,但我想起诗和远方就都放弃了,自由自在也是需要付出代价的。现在偶尔喂喂小区里的野猫,野猫有的也是人遗弃的,见...


  为了诗和远方,肉肉,胶囊咖啡机都待着呢。
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自-由-浪-人 发表于 2018-5-17 17:37
吃喝玩乐我都喜欢,现在剩下能自由支配的也就是吃喝了,我养了八年的宠物,从一个养到三个,开始一个还能带着到处飞,当养两个开始的时候就开始困身,这几年又爱上了酿酒,这都是很费时间和精力的爱好,个个都以为我是闲人,吃饱了撑的搞这弄那,可我还得上班呀,虽然不象员工那样打卡,但该做的事一样没少做,每天十几个小时也没闲着,在养宠之前我很自在,一年在外面玩半年都可以,现在,连出去过两晚夜都很奢侈了,我一走那三个活宝就造反,我总不能上哪都带着阿姨,牵着三个活宝到处跑吧。人生有时很无奈,尤其是养宠,太困身了。


   宠物里我养过鸟喝猫,但我想起诗和远方就都放弃了,自由自在也是需要付出代价的。现在偶尔喂喂小区里的野猫,野猫有的也是人遗弃的,见到喜欢猫的人(猫不亲近养狗的)会自然跟你亲近。我外出了,就不在想家里的事了,各自保平安吧。我最近吧一盆肉肉放到车里带着旅游了三个星期,住酒店就放在酒店的阳台上让它晒太阳。如果,离开几个月照顾不了就放到父母家让它继续晒太阳。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-17 16:19
能出去走走看看,吃吃喝喝是件幸事。80年代看着日本老头老太太穿戴考究体面从日野大巴上下来,拿着照相机摄像机一通拍,都不敢想我们啥时候有机会出去像他们这般乔装打扮吃喝玩乐。如今,也做到了。趁着还能吃能喝能走能看,莫辜负好时光!


吃喝玩乐我都喜欢,现在剩下能自由支配的也就是吃喝了,我养了八年的宠物,从一个养到三个,开始一个还能带着到处飞,当养两个开始的时候就开始困身,这几年又爱上了酿酒,这都是很费时间和精力的爱好,个个都以为我是闲人,吃饱了撑的搞这弄那,可我还得上班呀,虽然不象员工那样打卡,但该做的事一样没少做,每天十几个小时也没闲着,在养宠之前我很自在,一年在外面玩半年都可以,现在,连出去过两晚夜都很奢侈了,我一走那三个活宝就造反,我总不能上哪都带着阿姨,牵着三个活宝到处跑吧。人生有时很无奈,尤其是养宠,太困身了。
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自-由-浪-人 发表于 2018-5-17 16:06
那可以接受,我现在是宅男,很少出去,一是懒动,二是精力有限不想浪费时间,有需要就敲键盘搞定。


  能出去走走看看,吃吃喝喝是件幸事。80年代看着日本老头老太太穿戴考究体面从日野大巴上下来,拿着照相机摄像机一通拍,都不敢想我们啥时候有机会出去像他们这般乔装打扮吃喝玩乐。如今,也做到了。趁着还能吃能喝能走能看,莫辜负好时光!
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-17 15:47
香港的价格比日本本土贵三分之一,比内地便宜三分之一吧。


那可以接受,我现在是宅男,很少出去,一是懒动,二是精力有限不想浪费时间,有需要就敲键盘搞定。
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自-由-浪-人 发表于 2018-5-17 15:40
这类店铺就放心很多,价格美丽吗


   香港的价格比日本本土贵三分之一,比内地便宜三分之一吧。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-17 15:29
香港我是经常去,天星小轮湾仔码头二楼开了一家筑地山贵,是纯日本料理。吃过几次,海产品都是日本空运过来的,品质有保障。碰到过一次肢解蓝鳍金枪鱼的节目(如图)


这类店铺就放心很多,价格美丽吗
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自-由-浪-人 发表于 2018-5-17 15:20
在国内我现在什么剌身都不吃,必须得熟食,香港也得看地方,香港的饮食文化现在也转性了不少,经济不行,啥都差了,日本就多年没去咯。


  香港我是经常去,天星小轮湾仔码头二楼开了一家筑地山贵,是纯日本料理。吃过几次,海产品都是日本空运过来的,品质有保障。碰到过一次肢解蓝鳍金枪鱼的节目(如图)
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-17 15:10
这图是蓝鳍金枪鱼刺身,我也是去香港或日本才吃吃。


在国内我现在什么剌身都不吃,必须得熟食,香港也得看地方,香港的饮食文化现在也转性了不少,经济不行,啥都差了,日本就多年没去咯。
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自-由-浪-人 发表于 2018-5-17 14:53
原来喜欢吃,光三文鱼一年下来都得买几十条,但现在怕了,不敢吃了,国内相当一部分的店铺是达不到卫生标准的,再者生食材有寄生虫。


   这图是蓝鳍金枪鱼刺身,我也是去香港或日本才吃吃。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-17 14:37
喜欢刺身,见到了就要吃。


原来喜欢吃,光三文鱼一年下来都得买几十条,但现在怕了,不敢吃了,国内相当一部分的店铺是达不到卫生标准的,再者生食材有寄生虫。
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自-由-浪-人 发表于 2018-5-17 13:44
好的食材一定是食本位。半斤以下的可以用扒炉烤,原味+蘸料,任君选择,空间大了很多


   喜欢刺身,见到了就要吃。
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雷克萨斯基 发表于 2018-5-17 07:29
之后,买了一条一斤半的加吉鱼就清蒸了,这种半斤大小的就红烧着下酒。


好的食材一定是食本位。半斤以下的可以用扒炉烤,原味+蘸料,任君选择,空间大了很多
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自-由-浪-人 发表于 2018-5-16 18:46
红烧没有清蒸好吧,海鲜我喜欢清蒸,原汁原味。


    之后,买了一条一斤半的加吉鱼就清蒸了,这种半斤大小的就红烧着下酒。
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雷克萨斯基 发表于 2018-4-21 08:59
这种叫黑头,是石斑鱼的一种。体型不大,肉质紧实,味道鲜美,红烧炖着好吃。8年前5元一斤,如今25一斤,再大一些的更贵。


红烧没有清蒸好吧,海鲜我喜欢清蒸,原汁原味。
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staryang01 发表于 2018-5-15 20:39
怎样才知道自己是不是尿酸高


体检啊,抽个血就知道了。
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生近海居滨江 发表于 2018-05-11 08:54
细看这些小鱼,貌似我们这叫绿泡的鱼。

一般在浅海咸淡交际处活动。有点像沙尖,但是头大,成年体呈绿色。一般也是炸了吃,

:...

怎样才知道自己是不是尿酸高
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