蒜泥鸡蛋

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無肉也欢

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2016-09-09 22:38

煮好的鸡蛋破开，加蒜泥、老抽、香油、少许食盐，拌一下即可。

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南山真人

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2018-06-28 07:47

这个蒜最好是新蒜。
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第 71 帖

xixilee

泡菜

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2018-06-24 12:06

这个牛逼了

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第 70 帖

腾冲

泡菜

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2018-06-14 23:24

好看不好吃，好吃不好看？呵呵，这盘好耶。

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第 69 帖

90484

泡菜

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2018-06-12 16:24

第一次见，学习了，就是不大好看

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第 68 帖

唐孖

泡菜

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2018-06-04 20:25

辣酱不是更简单

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第 67 帖

口享口享

资深泡菜

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2018-06-04 17:08

学了一招，应该美味。一直在想用鸡蛋来代替其他红肉类蛋白。

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第 66 帖

靓声666

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2018-05-25 20:42

只吃过蒜泥白肉，还吃过蒜泥麻将拌茄子，蒜泥麻将拌黄瓜。

鸡蛋还要蒜泥？煮出来，两口就吃了，蒜什么泥啊？

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第 65 帖

無肉不欢

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2018-05-25 14:50

nigulasi 发表于 2018-5-24 20:42
啊啊，，这么久的回帖楼主您也给找出来了，，，感谢赐教！

这种做法俺也懂，，但南方人还真不想在菜的颜值上过分纠缠，，如果2个都是上班一族，加个读书孩子，，披着疲惫做一顿晚餐，，还要调出个情调，，这格局不是一般人的境界啊！

现在34、5度，，做饭都得偷一些空调风过去爽爽，，吃都没味道哦！

我早看见了，因为没有新的图片就没有回复。

同意你的观点。

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第 64 帖

nigulasi

泡菜

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2018-05-24 20:42

無肉不欢发表于 2018-5-24 15:05 [url=forum.php?
老百姓的家常菜

啊啊，，这么久的回帖楼主您也给找出来了，，，感谢赐教！

这种做法俺也懂，，但南方人还真不想在菜的颜值上过分纠缠，，如果2个都是上班一族，加个读书孩子，，披着疲惫做一顿晚餐，，还要调出个情调，，这格局不是一般人的境界啊！

现在34、5度，，做饭都得偷一些空调风过去爽爽，，吃都没味道哦！

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第 63 帖

無肉不欢

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2018-05-24 15:06

zmzy 发表于 2018-3-25 00:31
其实这么拌对于大部分高蛋白的东西都好吃，例如拌肘子肉，猪头肉，皮蛋。。。。其实鸡蛋就是只沾一点好酱油就很好了，别说这么“奢华”的吃法。

有道理。

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第 62 帖

無肉不欢

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2018-05-24 15:05

nigulasi 发表于 2018-3-24 22:45
不扶墙，就服这铁啦！

鸡蛋都吃出个五花八门的，，
怪不得人家说china国的人啊，，，，，，，除了四条腿的凳子、不能飞的飞机，
啥不吃啊？？？？？？？？？
啥还不吃出个比对家牛逼的范儿？

俺LOW。

老百姓的家常菜

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第 61 帖

無肉不欢

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2018-05-24 15:03

蒜泥鸡蛋

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第 60 帖

jyxs001

泡菜

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2018-03-29 13:41

用烙饼卷着吃也很鲜美。

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第 59 帖

zmzy

老坛泡菜

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2018-03-25 00:31

其实这么拌对于大部分高蛋白的东西都好吃，例如拌肘子肉，猪头肉，皮蛋。。。。其实鸡蛋就是只沾一点好酱油就很好了，别说这么“奢华”的吃法。

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第 58 帖

nigulasi

泡菜

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2018-03-24 22:45

不扶墙，就服这铁啦！

鸡蛋都吃出个五花八门的，，
怪不得人家说china国的人啊，，，，，，，除了四条腿的凳子、不能飞的飞机，
啥不吃啊？？？？？？？？？
啥还不吃出个比对家牛逼的范儿？

俺LOW。

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第 57 帖

無肉也欢

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2018-03-23 19:16

爆炒鱿鱼发表于 2018-3-21 00:05
皮蛋是不是更好

不一样的东西。

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第 56 帖

爆炒鱿鱼

泡菜

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帖子: 668

2018-03-21 00:05

皮蛋是不是更好
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無肉也欢

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2018-03-19 20:07

蒜泥鸡蛋

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第 54 帖

無肉也欢

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泡网分: 9.671

主题: 307

帖子: 4073

2018-03-19 20:06

继续

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第 53 帖

無肉也欢

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2018-03-04 21:54

只爱秋天发表于 2016-10-10 11:17
简单又美味，好。

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無肉也欢

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帖子: 4073

2018-03-04 21:50

guogai 发表于 2016-9-30 19:54
这不是楼主发明的吃法。
江苏这边，我也从来没见过。后来丈母娘家遇到这种吃法，但是是捣碎的蒜泥，适量添加水，酱油，麻油等拌匀。吃的时候不是像楼主这样全下去，而是白水煮好的鸡蛋，现剥一个吃一个。
第一次遇到也是觉得这个吃法很暗黑；但是第一次就吃上瘾了。味道真不错，具体怎么不错不知道，反正喜欢吃大蒜的应该肯定喜欢。
没问，估计是山东或者东北的吃法。现在一个月至少吃一次；但是蒜泥做好，都是两吃：一些蘸鸡蛋，一些蘸煮好的白肉。每次遇到晚饭有这些，减肥的决心立马被摧枯拉朽打倒。吃完后第二天一大早称体重后又是后悔的咬牙切齿。然后周而复始，有个会做晚饭的领导，不容易犯错啊

“蒜泥白肉”我也喜欢。

https://forum.xitek.com/forum-viewthread-tid-1617188-ordertype-1-highlight-%E8%92%9C%E6%B3%A5%E7%99%BD%E8%82%89.html

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無肉也欢

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帖子: 4073

2018-03-04 21:49

bacmoz 发表于 2016-10-6 10:26
捣蒜加入蛋白加盐和香油即可，很好吃

确实，这是加上香油拍摄的，这次没有放酱油。 本帖最后由無肉也欢于 2018-3-4 21:55 编辑

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無肉也欢

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2018-03-04 21:47

铁骑弯刀发表于 2016-9-30 19:48
做法简单，下次试试，可惜现在鸡蛋不敢多吃了。

我也是。

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PhoeNixS

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2016-10-11 14:21

上泉溪发表于 2016-10-1 12:32
山东没有这个吃法，楼主闫虎三是江苏徐州人。

我是山东的有这种吃法啊

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只爱秋天

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2016-10-10 11:17

简单又美味，好。

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第 47 帖

bacmoz

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2016-10-06 10:26

捣蒜加入蛋白加盐和香油即可，很好吃

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第 46 帖

上泉溪

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2016-10-01 12:32

guogai 发表于 2016-09-30 11:54
这不是楼主发明的吃法。
江苏这边，我也从来没见过。后来丈母娘家遇到这种吃法，但是是捣碎的蒜泥，适量添加水，酱油，麻油等拌匀。吃的时候不是像...

山东没有这个吃法，楼主闫虎三是江苏徐州人。
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liyuanfang

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2016-09-30 20:09

看个热闹走过

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第 44 帖

guogai

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2016-09-30 19:54

这不是楼主发明的吃法。
江苏这边，我也从来没见过。后来丈母娘家遇到这种吃法，但是是捣碎的蒜泥，适量添加水，酱油，麻油等拌匀。吃的时候不是像楼主这样全下去，而是白水煮好的鸡蛋，现剥一个吃一个。
第一次遇到也是觉得这个吃法很暗黑；但是第一次就吃上瘾了。味道真不错，具体怎么不错不知道，反正喜欢吃大蒜的应该肯定喜欢。
没问，估计是山东或者东北的吃法。现在一个月至少吃一次；但是蒜泥做好，都是两吃：一些蘸鸡蛋，一些蘸煮好的白肉。每次遇到晚饭有这些，减肥的决心立马被摧枯拉朽打倒。吃完后第二天一大早称体重后又是后悔的咬牙切齿。然后周而复始，有个会做晚饭的领导，不容易犯错啊

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