请教鸡翅如何做的嫩滑？

主题：请教鸡翅如何做的嫩滑？

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小市民

泡菜

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主题: 58

帖子: 853

2019-03-13 12:11

前几天吃的黄焖鸡，发现他家的鸡肉和鸡皮都做得很嫩滑，可是自己做的可乐鸡翅总是发硬，请教各位怎样烹饪鸡翅或者烹饪鸡比较嫩滑？

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bamboo1974

资深泡菜

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2020-09-13 03:25

小市民发表于 2019-03-13 17:27
嗯，回头试试，多谢多谢

试了结果如何
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第 9 帖

小市民

泡菜

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帖子: 853

2019-03-13 17:27

被引用内容作者已注销

嗯，回头试试，多谢多谢
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第 8 帖

小市民

泡菜

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2019-03-13 15:13

myzcg 发表于 2019-03-13 13:49
你做可乐鸡翅的步骤说说看

先焯水煮一下，然后两面煎，煎完放料酒酱油可乐煮几分钟，收汁即可。
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第 6 帖

myzcg

泡菜

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帖子: 8463

2019-03-13 13:49

小市民发表于 2019-3-13 12:43
多油怎么做？我自己做可乐鸡翅时放油也不少，时间怎么掌握呢？

你做可乐鸡翅的步骤说说看

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第 5 帖

小市民

泡菜

泡网分: 29.5

主题: 58

帖子: 853

2019-03-13 12:43

被引用内容作者已注销

多油怎么做？我自己做可乐鸡翅时放油也不少，时间怎么掌握呢？
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第 4 帖

sandoo

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2019-03-13 12:21

烤箱
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