主题:这东西怎么吃?
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泡菜
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好像咸菜里见过,也不知原味怎样,还有没有其它做法
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泡菜
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开发炒作下,马上变虫草
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没见过,学习了
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北京叫甘露,六必居有甜酱甘露,脆嫩
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狗尾草的根?小时候挖出来嚼
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吃了那么多年,才知道叫什么。
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都是做酱菜
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好贵!!!
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宝塔菜,一般酱腌制或者醋调。
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自己腌制
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我这叫“地环”。
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生近海居滨江 发表于 2019-10-29 16:13
好像放大版的蛆虫


拍照问题,不是菜长得丑。真东西还是比较耐看的。
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我们老家叫玉环
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Chenyongh 发表于 2019-10-28 18:58
只能淹咸菜,口感很脆,除了咸没啥其他味道。

对 跟酱瓜外皮差不多,除了咸没别的印象
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这叫地葫芦,腌咸菜好吃
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做酱菜吧
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256mb 发表于 2019-10-30 21:16
北方叫做鬼子姜

北方不叫鬼子姜,鬼子姜另有他物,这个北方叫地莲,小时候不知道,总叫地雷
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256mb 发表于 2019-10-30 21:16
北方叫做鬼子姜
鬼子姜是洋姜
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北方叫做鬼子姜
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宝塔菜。
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好像放大版的蛆虫
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我很喜欢吃这个咸菜,脆脆的口感很好。
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只能淹咸菜,口感很脆,除了咸没啥其他味道。
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