主题：用全脂牛奶制作的酸奶，其中的脂肪含量比纯牛奶高吗？
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yin8610 发表于 2020-9-24 13:17
每周做一升的酸奶，感觉脂肪含量高的牛奶做出的酸奶比较粘稠
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仙歌万里 发表于 2020-10-4 10:52
我做的都比较粘稠，难道我做的酸奶的脂肪含量比较高？
感觉4.3的比3.5的粘稠，只能这般比对。
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林听的小背心 发表于 2020-9-24 15:23
能量跑哪儿去？
被菌种分解裂化？进肚子之后不就混到一块了吗
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酸奶要加糖，热量更高
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yin8610 发表于 2020-9-24 13:17
每周做一升的酸奶，感觉脂肪含量高的牛奶做出的酸奶比较粘稠
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陈家二公子 发表于 2020-9-23 19:33
总体热量肯定是降低的
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Bohnenkaffee 发表于 2020-9-23 16:09
应该是差不多。
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