医院自制“网红”月饼是如何炼成的？

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無肉不欢

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2020-10-01 20:28

贵州省人民医院的云腿月饼，日产7.6 万盒仍排长队；“华西牌”月饼连医院职工都抢不到；上海瑞金医院的苏式鲜肉月饼、仁济医院的小龙虾月饼、龙华医院的养生月饼，热销程度不输传统老字号。

贵州省人民医院表示，医院从没给月饼销量定过目标任务，也没指望靠月饼赚钱，保证食品安全和质量，让职工和病人吃得满意放心是最大心愿。

大多医院的自制月饼仍未“破圈”，属于自产自销的“限定款”，仅面向医院职工或患者销售。

https://mp.weixin.qq.com/s/frssM0Y0Jvhe54crJVkc8g

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無肉不欢

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2020-10-02 15:30

777a 发表于 2020-10-2 14:09
月饼应该都是节令性的，平时不做

既然供不应求，就应该长期卖。

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777a

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2020-10-02 14:09

無肉不欢发表于 2020-10-01 22:12
只卖中秋节吗？其他时间卖吗？

月饼应该都是节令性的，平时不做
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無肉不欢

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2020-10-01 22:12

777a 发表于 2020-10-1 21:40
瑞金医院食堂味道不错的，月饼没吃过，啥时候找朋友弄盒尝尝

只卖中秋节吗？其他时间卖吗？

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777a

泡菜

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2020-10-01 21:40

瑞金医院食堂味道不错的，月饼没吃过，啥时候找朋友弄盒尝尝
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