主题:可可流心月饼怎么做好吃?
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网上的可可流心月饼都不算满意,用豆沙做馅的和可可味违和,用巧克力的太过腻甜,麻薯颜色反差太大。理想的可可流心月饼应该是表里如一的可可颜色和味道,不很甜。这应该是怎样的配方做法?主要是中间层馅料,应该怎样配,怎样做?
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