杭州小核桃哪个牌子的好？手剥的还是原核的好？

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yunpu

泡菜

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帖子: 299

2010-01-24 11:20

上次去杭州买小核桃，回来一次，发现好多苦的，找人一问，他说你这是陈货，他们重新处理过了。另外他又说，你买小核桃尽量买原核的，手剥的很多都是陈货，他们把陈货敲碎后在加原料烧煮后，在拿出来买，因为敲碎后香料可以进去掩盖陈货的蚝味，而且你没感觉手剥的由于壳少了，但价格却比原核的便宜，这就是问题所在。不知他说的对不对，请懂行的朋友推荐下。谢谢。

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donald

泡菜

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主题: 5

帖子: 408

2010-01-28 13:26

方林富炒货，在西溪路和杭大路口。

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饮马河

泡菜

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主题: 2

帖子: 175

2010-01-28 13:10

椒盐的，大颗粒的。买贵的就行

临安产的

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wkq3k

泡菜

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帖子: 338

2010-01-28 13:09

汪记的还行.....

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antonyjsn

资深泡菜

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主题: 42

帖子: 2603

2010-01-26 13:31

手剥的不好吃。

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