主题：天天普洱茶
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鱼腥草，在重庆吃过两次。这应该是第三次吃。不错，吃完狗肉吃这个挺清口的。
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104 帖
出差，到茶友那混吃混喝哈哈哈。
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100 帖
mmlt 发表于 2013-9-28 13:19
以前我也这么以为，但现在的观点完全反过来了。客观一点的话，可以这么说：熟茶一定是在南方存更好，能够以比北方快得多的速度完成最后的转化，变得醇、厚、甜；而生茶，北方干燥地区保存转化慢，南方潮湿地区转化快，但北方能够在较慢的转化中很好地保有茶香，而且茶的活性也能很好的保持，看起来像是转化慢，但生茶的刺激性的弱化还是很明显的。南方则各方面变化都很快：涩很快转滑，苦很快转甜，刺激性很快变少，但香气也很快变弱，茶叶的活性也消失得快，其最终的变化会趋向于熟茶，与北方干燥地区转化的口感还是区别明显的。喜欢哪一种，那就看人的喜好了。
百仓百味。。。你让广东人喝北方生茶，他们还喝不惯哩~~~
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99 帖
赵建强 发表于 2013-9-29 09:16
这个工具没看懂
应该是把茶蒸软成饼的。
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98 帖
10号的茶汤，目前喝了10号，9号7号，最喜欢10号，应该是一款如果仓，但是退仓也还很好的茶，耐泡，香气回甜都不错。不好形容。反正喜欢。
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97 帖
茶友寄来的样茶，说为了不影响我的先入为主的味觉，就只写了编号。 本帖最后由 赵建强 于 2013-10-10 14:48 编辑
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色界行者 发表于 2013-9-28 17:44
制茶工具
这个工具没看懂
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95 帖
赵建强 发表于 2013-9-28 12:02
第一饼还行，这一饼好像有点问题。
哦，是这样。那还是买第一种那样的吧。也不懂普洱茶，所以问问各位大师，谢谢啊！
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93 帖
mmlt 发表于 2013-9-28 12:52
这饼是台地，现喝也许挺香、甜，后几泡或者重泡苦味重，不润、不滑，即使放若干年陈化后还是如此。适合当绿茶喝。
说实话，不太像普洱茶
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92 帖
mmlt 发表于 2013-9-28 13:19
以前我也这么以为，但现在的观点完全反过来了。客观一点的话，可以这么说：熟茶一定是在南方存更好，能够以比北方快得多的速度完成最后的转化，变得醇、厚、甜；而生茶，北方干燥地区保存转化慢，南方潮湿地区转化快，但北方能够在较慢的转化中很好地保有茶香，而且茶的活性也能很好的保持，看起来像是转化慢，但生茶的刺激性的弱化还是很明显的。南方则各方面变化都很快：涩很快转滑，苦很快转甜，刺激性很快变少，但香气也很快变弱，茶叶的活性也消失得快，其最终的变化会趋向于熟茶，与北方干燥地区转化的口感还是区别明显的。喜欢哪一种，那就看人的喜好了。
有道理
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91 帖
赵建强 发表于 2013-9-27 08:44
WTERC兄好茶不少，拍的也不错。
关于存茶，有兄弟说：北方适合存熟茶......而南方适合存生茶
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90 帖
dugu66 发表于 2013-9-27 21:38
这饼黑的少些，略偏黄。闻起来前一饼味道重些，这一饼似乎没什么味。
价格都差不多，差价不是很大。
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89 帖
dugu66 发表于 2013-9-27 21:38
这饼黑的少些，略偏黄。闻起来前一饼味道重些，这一饼似乎没什么味。
价格都差不多，差价不是很大。
第一饼还行，这一饼好像有点问题。
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这饼黑的少些，略偏黄。闻起来前一饼味道重些，这一饼似乎没什么味。
价格都差不多，差价不是很大。
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去茶叶市场看了看，这两种不知道那种会好喝些。
手机拍的不是很清楚，这饼有些偏青
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waterc 发表于 2013-9-25 17:14
放缸也要小心，大缸务必先把干燥工作做好
多谢提醒，开用大缸之前晾了快一个星期，一来去去味，二来想怕不干。
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602的星星，12年的图
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很久没拍茶照了，发些前两年拍的
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jimmyjimmy 发表于 2013-9-25 17:08
基本上天天在家里喝茶，普洱也喝得不少。前段时间刚收了x宝x普自家出的熟饼，号称06年的，还没喝，不过感觉有点不值，算下来也得50多一饼。现在看加特坨比较超值，比大益的性价比高的不知道多少，准备败回若干13年的藏着。
之前家里没密封的东西存茶饼，只能将就这用原装的芭蕉叶存着，但深圳春天太潮了，自己弄的三个柚子茶已经被潮湿的天气全灭了，于是今年买了个大缸，这下能放了，每提拆出一饼，目测能放6-8提，，开始为后面的20年存口粮了。
放缸也要小心，大缸务必先把干燥工作做好
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基本上天天在家里喝茶，普洱也喝得不少。前段时间刚收了x宝x普自家出的熟饼，号称06年的，还没喝，不过感觉有点不值，算下来也得50多一饼。现在看加特坨比较超值，比大益的性价比高的不知道多少，准备败回若干13年的藏着。
之前家里没密封的东西存茶饼，只能将就这用原装的芭蕉叶存着，但深圳春天太潮了，自己弄的三个柚子茶已经被潮湿的天气全灭了，于是今年买了个大缸，这下能放了，每提拆出一饼，目测能放6-8提，
，开始为后面的20年存口粮了。
之前家里没密封的东西存茶饼，只能将就这用原装的芭蕉叶存着，但深圳春天太潮了，自己弄的三个柚子茶已经被潮湿的天气全灭了，于是今年买了个大缸，这下能放了，每提拆出一饼，目测能放6-8提，
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waterc 发表于 2013-9-25 14:53
很久么买厂茶，都不知道什么价位了
喝定制啊。。。
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赵建强 发表于 2013-9-25 14:00
后来又喝了8852彩大益，501-7542，这个我喜欢。8852有点猛。后面又喝02年孔雀之乡，这个我也喜欢。可惜买不起，最后本着不白麻烦人家的原则收了一片06班章珍藏熟茶。朋友喝的很开心，喝茶结束。
中秋期间，北京天津来往还是很多人的，朋友没及时买票，耽误了俩小时，我带她天津解放北路，※※的金融街转了转。
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忘了上图了。 本帖最后由 赵建强 于 2013-9-25 14:02 编辑
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后来又喝了8852彩大益，501-7542，这个我喜欢。8852有点猛。后面又喝02年孔雀之乡，这个我也喜欢。可惜买不起，最后本着不白麻烦人家的原则收了一片06班章珍藏熟茶。朋友喝的很开心，喝茶结束。
中秋期间，北京天津来往还是很多人的，朋友没及时买票，耽误了俩小时，我带她天津解放北路，※※的金融街转了转。 本帖最后由 赵建强 于 2013-9-25 14:01 编辑
中秋期间，北京天津来往还是很多人的，朋友没及时买票，耽误了俩小时，我带她天津解放北路，※※的金融街转了转。 本帖最后由 赵建强 于 2013-9-25 14:01 编辑
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第三款，印象深刻。像一大棍子砸脑袋上，蒙蒙的半天不清不楚的，被打翻了。06福今班章珍藏，据说还有个班章熟茶王，只能仰望了。
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回复主题： 天天普洱茶
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