主题：家用咖啡机选择串串烧(第十一串 无道篇）
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DSpirite 发表于 2014-4-26 17:01
我先拿摩卡壶试试\'\'在拿那个塑料德龙机器试试\'\'要都试不好\'我在倒腾设备\'\'
另外\'我这豆子放密封罐行么\'或者乐扣\'
说实话，这豆子看了就没喝的欲望了，建议还是买大牌的豆子吧，新鲜程度可能差一点，但是拼配和烘焙不会有太大的偏差，不过星巴克除外哦
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DSpirite 发表于 2014-4-26 17:43
壶大~ 俩问题
首先\'一踢私葛\'是啥意思
第二\'手冲壶\'入门选啥
一天世界就是差不多一榻胡涂的意思
手冲装备如下：
1、银丽壶+温度计，50-60元
2、滤杯，v60陶瓷01，90元，100张滤纸30元
3、分享壶，hario云朵壶360cc，110元，这个推荐贵的原因，一个是的确好用好看，另外也能当功夫茶的公道杯用
4、单品咖啡豆若干，推荐去咖啡沙龙的一些商家买组合套装，一般三个品种各100克的套装70-80元
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一会先去泡个 低因咖啡 试试去 提心吊胆的 千万别泡砸了 弄的特别难喝
本帖最后由 DSpirite 于 2014-4-26 17:53 编辑 以下内容由 DSpirite 于 2014-4-26 19:19 补充
@康大 喝过这低因咖啡嘛
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壶说普洱 发表于 2014-04-25 20:06搞吧，现在我都上瘾了，早上一进公司冲一壶，午餐后再冲一壶
每天早上在家磨豆30-40克装在乐扣盒子里面带到公司，没有外勤任务的...
壶大~ 俩问题
首先\'一踢私葛\'是啥意思
第二\'手冲壶\'入门选啥
本帖最后由 DSpirite 于 2014-4-26 17:51 编辑
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kj008 发表于 2014-04-26 06:20n你就别冲动啦……
忘了告诉你……如果家里没磨的话，可以阿罗科直接让买粉的，呵呵～～...
我先拿摩卡壶试试\'\'在拿那个塑料德龙机器试试\'\'要都试不好\'我在倒腾设备\'\'
另外\'我这豆子放密封罐行么\'或者乐扣\'
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kj008 发表于 2014-04-26 06:20n你就别冲动啦……
忘了告诉你……如果家里没磨的话，可以阿罗科直接让买粉的，呵呵～～...
豆子已经到了\'我有个小磨\'先试试看吧\'这豆子油亮油亮的\'
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长安祸害 发表于 2014-4-26 14:19
每年的4月22日，貌似是环保日吧，SB为了宣传自己的环保理念，就会在上午的9点到12点，给每位进店自带杯子的客人提供一杯免费的咖啡。
不过任何一天自带杯子，都减2元。
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kj008 发表于 2014-4-23 06:21
还有这等好事？？是今天？还是每天？只要带杯子？？
每年的4月22日，貌似是环保日吧，SB为了宣传自己的环保理念，就会在上午的9点到12点，给每位进店自带杯子的客人提供一杯免费的咖啡。
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一个春雨菲菲的周末，能干些什么呢？看图说话
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DSpirite 发表于 2014-4-25 17:39
壶大又发图来害人了 我怎么也想在单位弄个手冲壶呢
n你就别冲动啦……
忘了告诉你……如果家里没磨的话，可以阿罗科直接让买粉的，呵呵～～
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ct2037 发表于 2014-4-25 16:46
又开新篇啦～～～
常来常来……呵呵～～
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壶说普洱 发表于 2014-4-25 13:01
中午吃了咸肉菜饭，公司食堂改造，只能在外解决，油水多了，回来就黑咖啡一杯，耶加雪啡G2，比昨天用kalita wave的要好喝很多了，客观条件都相同
看侬介胖……少吃点肉哦……
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壶说普洱 发表于 2014-4-25 20:06
搞吧，现在我都上瘾了，早上一进公司冲一壶，午餐后再冲一壶
每天早上在家磨豆30-40克装在乐扣盒子里面带到公司，没有外勤任务的，当天都能喝完，新鲜度没啥问题
所以在公司只要一个滤杯、一个手冲壶、一包滤纸就行了，感觉上瘾了，就再升级设备
手冲壶我是从普通银丽壶升级来的，tiamo的电子秤我后悔了，买个一言熊的普通电子秤就足够用了，五倍的差价真的不值啊，冲动的代价
这种公司上班……真是“一踢私噶”（沪语，不懂的问某童鞋，嘻嘻）
……怪不得冠生园的DD……卖得贵……
侬冲动的……还少嘛？？嘿嘿～～～
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DSpirite 发表于 2014-4-25 17:39
壶大又发图来害人了 我怎么也想在单位弄个手冲壶呢
搞吧，现在我都上瘾了，早上一进公司冲一壶，午餐后再冲一壶
每天早上在家磨豆30-40克装在乐扣盒子里面带到公司，没有外勤任务的，当天都能喝完，新鲜度没啥问题
所以在公司只要一个滤杯、一个手冲壶、一包滤纸就行了，感觉上瘾了，就再升级设备
手冲壶我是从普通银丽壶升级来的，tiamo的电子秤我后悔了，买个一言熊的普通电子秤就足够用了，五倍的差价真的不值啊，冲动的代价
本帖最后由 壶说普洱 于 2014-4-25 20:32 编辑
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壶说普洱 发表于 2014-4-25 13:01
中午吃了咸肉菜饭，公司食堂改造，只能在外解决，油水多了，回来就黑咖啡一杯，耶加雪啡G2，比昨天用kalita wave的要好喝很多了，客观条件都相同
壶大又发图来害人了 我怎么也想在单位弄个手冲壶呢
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壶说普洱 发表于 2014-4-25 13:01
中午吃了咸肉菜饭，公司食堂改造，只能在外解决，油水多了，回来就黑咖啡一杯，耶加雪啡G2，比昨天用kalita wave的要好喝很多了，客观条件都相同
看来v60不错啊，有点心动了...
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175 帖
joesimon 发表于 2014-4-25 14:36
你公司的装备太强了
我在公司只能用用瑞士金
话说瑞士金是让我最早接触手冲的设备，现在弃用了，感觉过滤的咖啡还不够干净，还是滤纸更好
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174 帖
壶说普洱 发表于 2014-4-23 14:29
老了，总是向往 “那些年”的事，也不知道咖啡还能玩几年，今天在公司又试了kalita wave和chemex，body是wave胜出，醇厚，入口后，嘴巴有含桂圆的感觉，chemex在风味上略显不足
你公司的装备太强了
我在公司只能用用瑞士金
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173 帖
壶说普洱 发表于 2014-4-25 13:03
说的没错，你们太了解我了
昨天一号店莱家华夫巧克力特价，买了10袋下咖啡吃，早上还提心吊胆的，因为很多人收到的是6月份到期的，我的RP大爆发，收到的是明年1月底到期的
这个威化挺好吃的
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172 帖
童生 发表于 2014-4-25 08:41
我觉得普洱同学是个器材控，各种器材放一起都能开个咖啡器材博物馆了。
说的没错，你们太了解我了
昨天一号店莱家华夫巧克力特价，买了10袋下咖啡吃，早上还提心吊胆的，因为很多人收到的是6月份到期的，我的RP大爆发，收到的是明年1月底到期的
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kj008 发表于 2014-4-25 06:04
显摆的感觉……
中午吃了咸肉菜饭，公司食堂改造，只能在外解决，油水多了，回来就黑咖啡一杯，耶加雪啡G2，比昨天用kalita wave的要好喝很多了，客观条件都相同
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kj008 发表于 2014-4-25 06:04
显摆的感觉……
我觉得普洱同学是个器材控，各种器材放一起都能开个咖啡器材博物馆了。
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169 帖
kj008 发表于 2014-4-25 06:08
门外汉……建议先跟着LD天天泡星巴克……直到喝出点道道，喝的LD嫌烦……那，添置家伙有希望啦……
我调戏阿罗科的客服妹子去了
我这附近木有星巴克 倒是有一家COSTA 我也就周末逛街碰到时候能蹭一杯 要不就是给我带回来玻璃瓶那种- -！
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vic0561 发表于 2014-4-24 11:12
也没那么复杂了。
咖啡最重要的因素是豆…………你搞咖啡，还是让咖啡（包括器具）搞你，这个要拿捏好了。
被你说复杂啦。他现在肯定是想搞咖啡，但被咖啡搞啦……嘻嘻～～
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167 帖
reiwang 发表于 2014-4-24 09:38
哇，真的吗...谢谢康大大！
不用吃惊…… 也不要客气，真的。呵呵～～
PS:记得想当年……samprasw DX、kevendee DX在偶……尚在咖啡门口前徘徊的时候，毫不利己专门利人的给过偶无私的帮助，当时让偶也感到惊讶和感慨……现在，偶不过是把这个优良传统的接力棒传下去而已……争做当代的活※※，哈哈～～
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166 帖
DSpirite 发表于 2014-4-24 09:07
偶这不是门外汉么. 啥都不懂 看到有人提到illy我就X东买了罐... 就是日期有点久了 买完一星期就喝光了
阿罗科 我学习一下子啊
门外汉……建议先跟着LD天天泡星巴克……直到喝出点道道，喝的LD嫌烦……那，添置家伙有希望啦……
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壶说普洱 发表于 2014-4-24 08:34
越南滴虑留着做冰滴吧，貌似这个不适合大多数中国人的口味，太苦了
手冲是必须要玩的，jura就是日常生活品
手冲为了喝单品，jura为了喝esp……呀，偶的理解啊，不代表大家的，嘻嘻～～
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壶说普洱 发表于 2014-4-24 08:25
这套是什么感觉
显摆的感觉……
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smdlj2 发表于 2014-4-24 22:41
康师傅，你好。这几天一直看你的前几串帖子，你推荐我的索利斯166，我在看你的前帖时，更钟意167。金属底座。看了淘宝，167已经没有了，是停产了吗？如是，那我就买166。
smdlj2童鞋好，你的认真太让偶感动啦……
好久没有关心小电磨啦，偶现在确实不知道究竟solis的哪个停产啦……不过，前阵子有童鞋在帖子里推荐solis被美国收购以后的新的型号，encore，大概900元左右的…… 你找找看，如果买不到solis的，就买encore吧，其实是一样样的。
祝你顺利。呵呵～～
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