主题:昆明的水蜜桃上市了,我认为最好吃的水蜜桃是山东肥城的,大家以为如何? [主题管理员:無肉也欢]
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听说过芳梨吗?比阳山水蜜桃还要神秘的极品水果!
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昨天刚跟无锡同事提过阳山水蜜桃,嘿嘿!
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swmp 发表于 2014-5-3 11:08
深州蜜桃没人说吗

深州蜜桃很好吃。
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Z980 发表于 2014-5-7 00:36
嘿嘿,自己爱咋吃就咋吃呗,谁也管不着。有点自信好不好。
俺是不打皮的,太麻烦。


油桃皮薄,我是一口吞的

水蜜桃、黄桃,皮厚,又毛毛的,影响口感,一般都是去皮的,可去皮的过程又浪费不少汁水,感觉可惜。。。
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白鸽警探 发表于 2014-5-6 16:39
我想问问,吃桃能连皮带肉一起下肚吗


嘿嘿,自己爱咋吃就咋吃呗,谁也管不着。有点自信好不好。
俺是不打皮的,太麻烦。
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walkman20 发表于 2014-5-6 16:51
福建某地的水蜜桃,仅供应本地市场。7月中旬左右的质量最好。青的甜脆,熟的绵绵入口即化,2种风味。

八十年代的一部电影里面就有一个情节,北京某高干让人从穆阳带水蜜桃进京
你说的应该就是穆阳水蜜桃,穆阳水蜜桃经不起长途运输,无法扩大销路,没有经济效益,所以有一段时间树被伐了不少。
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Z980 发表于 2014-5-6 22:33
听人说软的汁多的才叫水蜜桃,那大硬桃子叫不叫水蜜桃?如果不叫的话该叫什么桃?
俺太不喜欢稀软的桃了,就爱吃硬的,哪管一点甜味都没有的硬桃也比软的吃起来好。


这季节就有“三月桃”,这里的三月指的是农历三月。属于硬桃,算算甜甜,加点盐巴、糖拌一下挺好吃的。
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听人说软的汁多的才叫水蜜桃,那大硬桃子叫不叫水蜜桃?如果不叫的话该叫什么桃?
俺太不喜欢稀软的桃了,就爱吃硬的,哪管一点甜味都没有的硬桃也比软的吃起来好。
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喜欢吃硬桃的路过,油桃就不错,我们那也叫离核桃,脆甜脆甜的。水蜜桃从小到现在都不太喜欢吃,太软,汁水太多。
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桃子还是冬桃或者雪桃好吃,肉是脆的,又甜,最难吃的就是水蜜桃,水太多,肉太趴。
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hakukin 发表于 2014-5-1 22:35
这就对了,好吃的桃子只有桃农才吃得到,拿出来卖的都是还没熟透就收了,硬得不行
我在常州,和无锡阳山交界地带的雪堰洛阳都是水蜜桃产地,品种也一样只是名气不响,但是现在即使专门过去也很难买到好吃的桃,回想小时候自家亲戚还在种桃的时候吃到的水蜜桃,现在外面买的真没法比


好的水蜜桃,没完全熟透的也是另一番风味。

比如楼下的,青而脆。
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福建某地的水蜜桃,仅供应本地市场。7月中旬左右的质量最好。青的甜脆,熟的绵绵入口即化,2种风味。
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个人认为成都脆桃比水蜜桃口感好。
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最喜欢的还是黄桃
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我想问问,吃桃能连皮带肉一起下肚吗
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深州蜜桃没人说吗
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闲人庄生 发表于 2014-5-1 23:49
我喜欢吃硬桃。青白色带点红晕时候,嘎嘣脆。 蜜桃一吃一嘴汁液,黏糊糊的麻烦还得擦嘴,手指也不舒服
安丘桃是这样的,俺老家屋后的几棵桃树也是这样。离核(hu)的可以用手掰开吃。
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我吃过无锡的,奉化的,都是自己去亲自采摘,客观的说,还是奉化的更好吃一些,外面很难买到真正成熟的桃子,熟了根本没法运输,只能7-8分就摘下来运输到目的地焖熟,这味道就差多了
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tim9009 发表于 2014-5-3 09:23
+100,没吃过这么多种,去年吃的奉化水蜜桃,可以说几十年来最好吃的

想了又想,可能有偏颇。
本人曾在奉化溪口工作过三年,
成熟的奉化水蜜桃,个头极大,糖分极高,插入吸管后可将柔软的果肉一吸而尽,这些特点就注定只有口感不佳的半熟桃才能运送到异地,可能会引起食客误解。
估计阳山水蜜桃和肥城桃与以上同理。

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大狼尾巴 发表于 2014-5-2 23:02
阳山水蜜桃、肥城水蜜桃、奉化水蜜桃,都吃过。
个人意见,以奉化水蜜桃为最。
+100,没吃过这么多种,去年吃的奉化水蜜桃,可以说几十年来最好吃的
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阳山水蜜桃、肥城水蜜桃、奉化水蜜桃,都吃过。
个人意见,以奉化水蜜桃为最。
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@realname 说得没错 说全国都有的简直就是胡说八道
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闲人庄生 发表于 2014-5-1 23:49
我喜欢吃硬桃。青白色带点红晕时候,嘎嘣脆。 蜜桃一吃一嘴汁液,黏糊糊的麻烦还得擦嘴,手指也不舒服

我也喜欢硬桃去皮后用刀削片吃。
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hechunyue 发表于 2014-5-2 12:22
南汇蜜露看到以下评论,表示笑而不语。。。。

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realname 发表于 2014-5-1 23:45
全国各地都有好桃子。但是,好桃子要有标准。
1.个头大2.多汁,甜。3.香,放在房间一夜,满屋清香。
符合这三个条件的,估计只有无锡一带水蜜桃。


全国各地都有这玩意儿,品种何止成百上千呢。

各有各的好。
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realname 发表于 2014-5-1 23:45
全国各地都有好桃子。但是,好桃子要有标准。
1.个头大2.多汁,甜。3.香,放在房间一夜,满屋清香。
符合这三个条件的,估计只有无锡一带水蜜桃。


地理、水土、气候。
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hakukin 发表于 2014-05-01 22:37
奉化有名的不是黄桃么


奉化的桃子太甜,水分很多,很难运输出去....所以,外地人一般很难吃到吧
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老家东平,小时候没少吃肥桃,想想已多年没尝过其滋味了

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