一杯二锅头，喝了泪满流(续)

主题：一杯二锅头，喝了泪满流(续)

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君上品

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2016-12-29 19:04

四眼毒龙发表于 2016-12-29 09:44
谢谢老哥，一毛三一两的话，我确实没经历过，以前上学的时候不喜欢白酒，都是啤酒咕嘟咕嘟的灌，现在更喜欢白酒，确实在牌子上没啥特殊的爱好，10多年前到北京打工之后，开始接触二锅头，从开始不习惯，觉得太冲，后来就发展到50度以下的不喜欢喝了

酒这玩意儿上身就得相伴终生了，哪天喝不了了，说明身子骨也就不中用了。这不，这两年尿酸高了点儿，啤酒就不让喝了，有时口渴就想咕咚咕咚地喝两口啤酒，但现在已经无法想了。

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第 235 帖

君上品

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2016-12-29 18:48

zc2002 发表于 2016-12-28 19:50
受教了。以前没有接触过二锅头，因泡酒需要，买了56度出口型（出口美国）红星二锅头，纠结是否粮食酒。我平常口粮酒是董酒和酱香酒（王子、红习），清香型白酒喝过青海互助青稞酒，汾酒喝的少。兄说的53度汾酒是指普通玻汾还是10年、20年的汾酒？也想尝试一下。

我喝的是53度的“普通玻汾”，比较56度的二锅头香了不少软了太多。我这人比较轴，不喝各种酒的衍生酒。清香的，喝情怀就喝红星绿瓶56，喝泡酒就用牛栏山绿瓶56，喝香柔的就喝53的“普通玻汾”，这辈子也就这点儿起子了。

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第 234 帖

四眼毒龙

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2016-12-29 09:44

君上品发表于 2016-12-28 17:45
酒场上就称兄道弟吧。老哥我是从一毛三一两的散酒喝起，再一路从瓶装的65度喝到现在的56度，那会儿没那么多花活儿，只有红星只有绿瓶的这一种酒，所以现如今便认了个死理儿，认为这酒才是二锅头的正根儿，旁的都是庶出。心说了花上几十块钱喝二锅头，那干嘛不喝汾酒呀，好歹那也是八大名酒啊。
其实上面说的是一种情怀，小兄弟们没这份记忆当然是哪个好喝喝哪个，没必要像北京老炮儿那般矫情。不过二锅头的江湖地位确实是北京的老少爷们儿给戳起来的，那会儿多高级的馆子都得备着二锅头，别看价儿不高，但喝着绝不掉价儿。
临末了说句正经的，1斤装绿瓶56度的红星二锅头是所有红星二锅头酒里最有年头的酒（不是年份酒的意思），也是红星酒里最便宜的，但酒性最冲口感最烈。

谢谢老哥，一毛三一两的话，我确实没经历过，以前上学的时候不喜欢白酒，都是啤酒咕嘟咕嘟的灌，现在更喜欢白酒，确实在牌子上没啥特殊的爱好，10多年前到北京打工之后，开始接触二锅头，从开始不习惯，觉得太冲，后来就发展到50度以下的不喜欢喝了

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第 233 帖

simpletime

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2016-12-28 23:23

低端10多块以下的红星二锅头现在都是酒精兑的了.

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第 232 帖

l7j5q79

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2016-12-28 21:14

前几年张家口朋友推荐的！俗称（闷倒驴）别的商标叫闷倒驴的酒都是标榜他！
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第 231 帖

zc2002

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2016-12-28 19:50

君上品发表于 2016-12-28 10:49
以我目前看到的市面上卖的红星二锅头瓶装酒好像都是粮食酒。酒瓶上标有GB/T10781的酒，学名叫固态酒，就是老百姓俗称的粮食酒。牛栏山的...

受教了。以前没有接触过二锅头，因泡酒需要，买了56度出口型（出口美国）红星二锅头，纠结是否粮食酒。我平常口粮酒是董酒和酱香酒（王子、红习），清香型白酒喝过青海互助青稞酒，汾酒喝的少。兄说的53度汾酒是指普通玻汾还是10年、20年的汾酒？也想尝试一下。
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第 230 帖

君上品

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2016-12-28 18:49

zc2002 发表于 2016-12-27 18:16
学习了。请教，红星二锅头是粮食酒吗？看网上许多人质疑。另外，您说出口型和国内产的口感不同，您觉得哪种好喝？谢谢。

以我目前看到的市面上卖的红星二锅头瓶装酒好像都是粮食酒。酒瓶上标有GB/T10781的酒，学名叫固态酒，就是老百姓俗称的粮食酒。牛栏山的瓶装酒很多是液态酒，就是俗称的酒精勾兑酒，但牛栏山酒厂绝对是一良心酒厂，他们除了按规定在酒瓶上标注液态酒（GB/T20822）的国标代码外，还用文字注明，方便消费者辨识。我以为凡是标注了GB/T10781的酒都应该是粮食酒。至于你信不信这个国家以及厂家老不老实那就是另外的话题了。
下面片中便是分别出口美国、本地和出口韩国的酒，出口美国和本地的都是在正经超市买的，出口韩国的是朋友从红星酒厂里买后送给我的（网上能买到）。本地的口感最烈最地道，出口韩国的最柔最好喝（近似53度的优质汾酒），出口美国的介于二者之间。令我迷惑的是，它们是一种酒吗？说不是，包装商标一样（除瓶子的大小不同），说是，口感又相差很大，不知道红星厂搞得什么鬼。

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光圈 : f/1.8
制造商 : PENTAX
型号 : K-5 II s
曝光时间 : 1/15
ISO感光度 : 800
焦距 : 31

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第 228 帖

君上品

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2016-12-28 17:45

四眼毒龙发表于 2016-12-27 17:17
老师好，看样您很专业啊，看来还是56红星性价比最高，是这个意思么？

酒场上就称兄道弟吧。老哥我是从一毛三一两的散酒喝起，再一路从瓶装的65度喝到现在的56度，那会儿没那么多花活儿，只有红星只有绿瓶的这一种酒，所以现如今便认了个死理儿，认为这酒才是二锅头的正根儿，旁的都是庶出。心说了花上几十块钱喝二锅头，那干嘛不喝汾酒呀，好歹那也是八大名酒啊。
其实上面说的是一种情怀，小兄弟们没这份记忆当然是哪个好喝喝哪个，没必要像北京老炮儿那般矫情。不过二锅头的江湖地位确实是北京的老少爷们儿给戳起来的，那会儿多高级的馆子都得备着二锅头，别看价儿不高，但喝着绝不掉价儿。
临末了说句正经的，1斤装绿瓶56度的红星二锅头是所有红星二锅头酒里最有年头的酒（不是年份酒的意思），也是红星酒里最便宜的，但酒性最冲口感最烈。

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第 227 帖

mustardman

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2016-12-28 09:20

zc2002 发表于 2016-12-27 18:16
学习了。请教，红星二锅头是粮食酒吗？看网上许多人质疑。另外，您说出口型和国内产的口感不同，您觉得哪种好喝？谢谢。

不用质疑，就是酒精兑的，从产能和销量上一目了然。但酒精也是粮食生产的，所以边界很模糊

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第 226 帖

我是你最爱的女人

泡菜

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2016-12-27 21:03

zc2002 发表于 2016-12-27 18:16
学习了。请教，红星二锅头是粮食酒吗？看网上许多人质疑。另外，您说出口型和国内产的口感不同，您觉得哪种好喝？谢谢。

其实。我个人感觉。食用酒精版的二锅头，比很多号称粮食酒标着1078.1 一级、优级的要好很多。真的。粮食酒概念太广了，酒糟加上糖化酶二次发酵还能出酒，就是杂醇太多了，伤肝，还不如喝酒精兑水。
红星和牛栏山应该是比较靠谱的厂家。看执行标准、原料应该就能看出来。

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第 225 帖

zc2002

老坛泡菜

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2016-12-27 18:16

君上品发表于 2016-12-27 08:28
二锅头应是北京地方酒（另在瑞丽见到过当地二锅头），红星酒厂建于1949年，牛栏山酒厂建于1952年，但据说顺义牛栏山那地儿酿酒已有三百来年的...

学习了。请教，红星二锅头是粮食酒吗？看网上许多人质疑。另外，您说出口型和国内产的口感不同，您觉得哪种好喝？谢谢。
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第 224 帖

四眼毒龙

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2016-12-27 17:17

君上品发表于 2016-12-27 16:28
二锅头应是北京地方酒（另在瑞丽见到过当地二锅头），红星酒厂建于1949年，牛栏山酒厂建于1952年，但据说顺义牛栏山那地儿酿酒已有三百来年的※※了。籍此牛栏山酒厂称自己为“百年牛栏山，正宗二锅头”算是占了地利之便，不过到了本世纪他们才开始发力，故天时稍逊，人和不足，眼下喝红星的还是要多许多。
另，北京还有京都二锅头，之前不知是何方神圣，近来方晓属北京二商集团，来头甚至大过红星和牛栏山。
各种酒都会有一个最佳口感的经典酒精度数，如酱香型茅台53度，浓香型五粮液52度，清香型汾酒和北京二锅头65度，以及衡水老白干67度。可能是当代人身子骨挼了，现如今汾酒调为了53度，红星二锅头调为了56度（供外地的为52度），对衡水老白干不很了解，但市面上好像也很少见到67度的了。
53度的汾酒口感极好；56度的红星二锅头本地的与出口美国的和韩国的完全是仨口感；牛栏山二锅头低度（46度）的固态酒和各种度数（包括56度）的固液酒口感都可以，但56度的固态酒比红星56度的要差很多。不过两者的价格也差了一倍，牛栏山的只要六块多。自己个儿平日里喝裸酒，酱香的喝茅台（重要日子）、习酒（口粮酒），清香的喝汾酒，泡酒就改用牛栏山56度的固态酒了，泡东西后口感就变了，只要是粮食酿造 ...

老师好，看样您很专业啊，看来还是56红星性价比最高，是这个意思么？

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第 223 帖

zc2002

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2016-12-27 17:09

R1982 发表于 2016-12-27 08:36
终于找到组织了；俺只喝蓝瓶53度的，感觉不错

为啥不喝绿瓶？

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第 222 帖

R1982

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2016-12-27 16:36

终于找到组织了

；俺只喝蓝瓶53度的，感觉不错

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第 221 帖

總是一個人走在昆侖山

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2016-12-27 16:29

被引用内容作者已注销

天气寒冷，今晚喝西凤酒

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第 220 帖

君上品

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2016-12-27 16:28

二锅头应是北京地方酒（另在瑞丽见到过当地二锅头），红星酒厂建于1949年，牛栏山酒厂建于1952年，但据说顺义牛栏山那地儿酿酒已有三百来年的※※了。籍此牛栏山酒厂称自己为“百年牛栏山，正宗二锅头”算是占了地利之便，不过到了本世纪他们才开始发力，故天时稍逊，人和不足，眼下喝红星的还是要多许多。
另，北京还有京都二锅头，之前不知是何方神圣，近来方晓属北京二商集团，来头甚至大过红星和牛栏山。
各种酒都会有一个最佳口感的经典酒精度数，如酱香型茅台53度，浓香型五粮液52度，清香型汾酒和北京二锅头65度，以及衡水老白干67度。可能是当代人身子骨挼了，现如今汾酒调为了53度，红星二锅头调为了56度（供外地的为52度），对衡水老白干不很了解，但市面上好像也很少见到67度的了。
53度的汾酒口感极好；56度的红星二锅头本地的与出口美国的和韩国的完全是仨口感；牛栏山二锅头低度（46度）的固态酒和各种度数（包括56度）的固液酒口感都可以，但56度的固态酒比红星56度的要差很多。不过两者的价格也差了一倍，牛栏山的只要六块多。自己个儿平日里喝裸酒，酱香的喝茅台（重要日子）、习酒（口粮酒），清香的喝汾酒，泡酒就改用牛栏山56度的固态酒了，泡东西后口感就变了，只要是粮食酿造的就成，过日子长流水，还是得图实惠不是。
以上说的口感仅指各酒厂主推走量的酒，不包括把酒瓶换个样儿变个色儿写上多少年陈酿什么的那些个酒。

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第 219 帖

yebanzhongsheng

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2016-12-26 23:18

被引用内容作者已注销

52°的，差点儿劲儿啊！

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第 217 帖

zc2002

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2016-12-25 10:16

不知和牛二红星比怎么样？
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第 215 帖

zc2002

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帖子: 3851

2016-12-25 10:15

在超市看到有卖华灯二锅头的，不知
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第 214 帖

如风望月

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2016-12-24 09:07

zc2002 发表于 2016-12-23 18:14
还不是67度的能断片？

哦，只看了牌子没注意度数，当时喝的确实是67度的，瓶子比这细

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第 213 帖

zc2002

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帖子: 3851

2016-12-23 18:14

如风望月发表于 2016-12-23 08:19
这酒是我的噩梦，第一次喝断片就是这酒。七两，外加红酒三两。...

还不是67度的能断片？

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第 212 帖

zc2002

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2016-12-23 18:13

sfyan 发表于 2016-12-23 06:51
京东卖188元6瓶，不知道和你说的一样不

应该是一样的，我买的12瓶。商品介绍都一样，但可能发的我买的那种包装。
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第 211 帖

如风望月

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2016-12-23 16:19

lzyhf 发表于 2016-11-2 15:10
foam 发表于 2016-4-5 16:21
最近在喝这个，有喝过的吗？
[/quote喝过相当棒，不会上头。

这酒是我的噩梦，第一次喝断片就是这酒。七两，外加红酒三两。

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第 210 帖

sfyan

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帖子: 1103

2016-12-23 14:51

zc2002 发表于 2016-12-19 18:17
299元12瓶，优惠券再扣10元，买到手289。

京东卖188元6瓶，不知道和你说的一样不
https://item.jd.com/1456577437.html

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第 209 帖

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2016-12-21 19:58

V字仇杀队是我孙发表于 2016-12-20 17:19
适当喝点还可以

子曰：“为酒无量，不及乱。”

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第 208 帖

V字仇杀队是我孙

禁言中

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2016-12-20 17:19

适当喝点还可以

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