主题:一代国人都要被xx外卖毁掉了
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老坛泡菜
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随着某鸟,某了吗等互联网掮客的诞生,我住的地方附近的好多家口碑不好的馆子突然繁荣起来,门口排满了取餐的外卖员,这些店最显著的特点就脏,用料差。据我一个做餐饮的朋友说,这些外卖的餐盒都是那些最便宜的。 本地开了罗森连锁店,曾以为里面的某些标准会参照日本的,一次买了个盒饭,在店里同微波炉加热,结果和食物接触地方的塑料都出现了融化。 正好赶上儿子要做社会调查,于是从某外卖网上定了一份人气最旺店的饭,送货时叮嘱多送一套碗。拿到这个碗,先用天平称重,再把它放到沸水里两分钟,模拟微波炉加热过程,拿出擦干,结果轻了几克。这说明加热后,餐具有物质析出到水里,Bpa的事例大伙都知道了,国内企业在成本压力下喜欢用再生料也是半公开的,虽然它们未必含bpa,但各种增塑剂,稳定剂的毒性不可小视。现时的年轻人,如果每周不叫几个外卖,就显得与时代脱节,本来可以去堂食的,也非要叫个外卖,伴随而来的是不孕不育比例的大幅上升,当然这其中有食材和环境的原因,但这餐具的因素也不可小视。
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到处都是送外卖的,美团。
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你指出了一个大部分人都会忽视的重要问题,可惜这些人都不懂,这就是命。
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我是搞薄膜包装的,对餐盒不清楚。
大致了解的如下
1、EPS闹色泡沫盒子(国内的所谓白色污染)
2、100%纸盒
3、Paper/PE,纸塑复合,耐温不超过105度
4、Paper/CPET,纸塑复合(日本、韩国、台湾市场居多),耐温可以到240度
5、PP发泡餐盒,耐温120度,好的产品可以耐温160度以上

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俺是大叔鸟,只会去店里打包,不会叫外卖。
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被第5次暂停发贴 发表于 2017-1-18 22:44
互相投毒的社会么

就这样还有脸哔哔说洋快餐不健康……
不说洋人的东西不好,现在天朝的饮料届估计还是可口可乐和健力宝的天下吧?
看看黑完可口可乐流失钙质什么的,中国的各种绿茶、加多宝生意多好吧。
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被第5次暂停发贴 发表于 2017-1-18 22:44
互相投毒的社会么

就这样还有脸哔哔说洋快餐不健康……
不说洋人的东西不好,现在天朝的饮料届估计还是可口可乐和健力宝的天下吧?
看看黑完可口可乐流失钙质什么的,中国的各种绿茶、加多宝生意多好吧。
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被第5次暂停发贴 发表于 2017-1-18 22:44
互相投毒的社会么

就这样还有脸哔哔说洋快餐不健康……
不说洋人的东西不好,现在天朝的饮料届估计还是可口可乐和健力宝的天下吧?
看看黑完可口可乐流失钙质什么的,中国的各种绿茶、加多宝生意多好吧。
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judeyao 发表于 2017-01-23 14:38
我并不认为西餐健康,多说无益
我并未说西餐都健康,前面我比较的(你回复的)是又甜又肥浓油赤酱的大五花肉vs普通的西冷牛排,而不是白煮腿肉(好吃吗?)vs雪花肉眼牛排。请看清楚再回贴。

其次,你如何认为我并不在乎
本帖由安卓客户端编辑于:2017-01-24 07:55:29
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那有怎样,都不怎么样又能怎样!!!
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huxley 发表于 2017-1-23 20:08
不要只想着口感,所谓“肥而不腻”只是指口感上能够下咽,不是太恶心,并不是说脂肪含量低。
但只要吃下去的油太多,对健康是肯定不利的,重油重盐都不好。也许年轻时问题不大,但年纪上去了就要注意。

我并不认为西餐健康,多说无益
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没饭吃时首选赛百味,然后汉堡王,再然后肯德基。。。
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judeyao 发表于 2017-1-23 17:42
你平时吃中餐不就米饭的?


不要只想着口感,所谓“肥而不腻”只是指口感上能够下咽,不是太恶心,并不是说脂肪含量低。
但只要吃下去的油太多,对健康是肯定不利的,重油重盐都不好。也许年轻时问题不大,但年纪上去了就要注意。
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huxley 发表于 2017-1-19 15:44
又甜又肥浓油赤酱的五花肉,还真是不如一块普通的西冷牛排健康。洋快餐的问题是素菜比例还是太小,那些生菜看上去多,如果中式方法一炒就只有一丁点了。不过中式方法还是油太多,这种炒出来的素菜,还不如开水里一汆捞出来,拌点橄榄油吃。这样正好剩余农药也基本去除了。

你平时吃中餐不就米饭的?
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huxley 发表于 2017-1-19 15:44
又甜又肥浓油赤酱的五花肉,还真是不如一块普通的西冷牛排健康。洋快餐的问题是素菜比例还是太小,那些生菜看上去多,如果中式方法一炒就只有一丁点了。不过中式方法还是油太多,这种炒出来的素菜,还不如开水里一汆捞出来,拌点橄榄油吃。这样正好剩余农药也基本去除了。


中式肉食料理加焯水蔬菜,再加个水果,很健康。
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huxley 发表于 2017-1-19 15:44
又甜又肥浓油赤酱的五花肉,还真是不如一块普通的西冷牛排健康。洋快餐的问题是素菜比例还是太小,那些生菜看上去多,如果中式方法一炒就只有一丁点了。不过中式方法还是油太多,这种炒出来的素菜,还不如开水里一汆捞出来,拌点橄榄油吃。这样正好剩余农药也基本去除了。


我们说啥都没用,坊间公认还是西餐不健康,洋快餐垃圾食品
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美帝的t WG the 骨牛排快的我都不敢想,外加黄豆和蔬菜沙拉,这个比外卖强多了,等同国内外卖价格。
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被第5次暂停发贴 发表于 2017-01-18 17:30
首先洋快餐并没有不健康

其次中餐就不健康何况外卖...


又甜又肥浓油赤酱的五花肉,还真是不如一块普通的西冷牛排健康。洋快餐的问题是素菜比例还是太小,那些生菜看上去多,如果中式方法一炒就只有一丁点了。不过中式方法还是油太多,这种炒出来的素菜,还不如开水里一汆捞出来,拌点橄榄油吃。这样正好剩余农药也基本去除了。
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無肉也欢 发表于 2017-01-18 14:51
不愿意学习做饭的太多了。


在家做饭多了,竟被等同保姆,地位极其危险!
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捞一把6 发表于 2017-1-19 02:36
你说了半天,也没有说明快餐健康。

会继续和你讨论浪费时间。
这理解能力,唉。
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被第5次暂停发贴 发表于 2017-1-19 02:10
中餐这重油重盐炒菜米饭,那是妥妥不健康
绝对正确。尤其是各种汤,里面盐多得要命,炒菜油也少不了,加上国人喜欢肥肉五花肉,更不必说各种内脏四肢之类的。
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枕石漱流 发表于 2017-1-19 02:09
洋快餐健康与否暂且不讨论,你真的看懂这张网上流传已久图了?
你说了半天,也没有说明快餐健康。

会继续和你讨论浪费时间。
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捞一把6 发表于 2017-1-19 02:01
是啊,你拿个牛排+全是黄油的土豆泥+炸薯条和快餐比,快餐健康多了


中餐这重油重盐炒菜米饭,那是妥妥不健康
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捞一把6 发表于 2017-1-19 02:01
是啊,你拿个牛排+全是黄油的土豆泥+炸薯条和快餐比,快餐健康多了
洋快餐健康与否暂且不讨论,你真的看懂这张网上流传已久图了?
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被第5次暂停发贴 发表于 2017-1-19 01:50
呵呵

关于这个“结论”么,我就贴张图

是啊,你拿个牛排+全是黄油的土豆泥+炸薯条和快餐比,快餐健康多了
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捞一把6 发表于 2017-1-19 01:40
洋快餐不健康这个结论,你也否认,那就没什么可说的了。

如同一些喷子,TG坏,所以灯塔国就好得完美了,一个道理


呵呵

关于这个“结论”么,我就贴张图
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被第5次暂停发贴 发表于 2017-1-19 01:30
首先洋快餐并没有不健康

其次中餐就不健康何况外卖
洋快餐不健康这个结论,你也否认,那就没什么可说的了。

如同一些喷子,TG坏,所以灯塔国就好得完美了,一个道理
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捞一把6 发表于 2017-1-19 01:19
这些外卖有毒,不代表洋快餐健康吧。就事论事很难吗?


首先洋快餐并没有不健康

其次中餐就不健康何况外卖
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被第5次暂停发贴 发表于 2017-1-19 01:18
就中餐现在还真没脸说洋快餐不健康
这些外卖有毒,不代表洋快餐健康吧。就事论事很难吗?
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捞一把6 发表于 2017-1-19 01:12
说洋快餐不健康没错,只是这个有毒。。。。。。


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