主题:随便说说最近喝过的几种酱香白酒。
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macbook042 发表于 2018-09-20 13:09
飞天 五星 王子好像也不是陶瓷瓶,而是白釉还是白漆的玻璃瓶

这个,还真没研究过。
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林听 发表于 2018-9-20 09:06
确实接受度很高,哪怕是很少喝酱酒的,一出来就迷上了。念兹在兹。

林哥,那天的酒真好喝,老林头带上上次的那个酒。。。一箱很快就告罄了。

飞天 五星 王子好像也不是陶瓷瓶,而是白釉还是白漆的玻璃瓶
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纠正一下,浓香白酒的呈香物质是己酸乙酯,清香型才是乙酸乙酯。
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patjs 发表于 2018-9-17 14:11
※※※很好喝的。


确实接受度很高,哪怕是很少喝酱酒的,一出来就迷上了。念兹在兹。

林哥,那天的酒真好喝,老林头带上上次的那个酒。。。一箱很快就告罄了。

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林听 发表于 2018-9-17 13:27
印象中,酱香少有玻璃的。多是瓷瓶。
北大仓是玻璃瓶。
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林听 发表于 2018-9-17 13:23
不辣嘴的太多了。
茅台顶多只是其中一种而已。喝过97年的普郎,太美了,琼汁玉液啊。


嗯,喝的少了
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※※※很好喝的。
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东书房的怎么样?我觉得停好,还便宜。
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夜行 发表于 2018-9-17 09:20
最近一直在收集透明玻璃瓶装酱香,好一点的只有武陵琥珀、贵州醇纯粹,希望各位大侠提供点信息,谢谢!


印象中,酱香少有玻璃的。多是瓷瓶。
北大仓是玻璃瓶。
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antz001 发表于 2018-9-17 11:01
不喜酒
50度以上唯一不辣嘴的就是MT了。


不辣嘴的太多了。
茅台顶多只是其中一种而已。喝过97年的普郎,太美了,琼汁玉液啊。
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不喜酒
50度以上唯一不辣嘴的就是MT了。
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林听 发表于 2018-9-15 23:33
茅台喝了几十个还是有的。但是可能酒桌上喝伤了还是咋的,对它没啥兴趣,在家里喝从来不碰茅台。
囤了十几二十个是有的。上个月开了一个,就喝了两盅,喝不下了。准备下次带出去朋友们喝掉。

现在比较推崇的是※※※,这酒爆香,舌面铺陈开来,比较类似茶里头的武夷岩茶中的肉桂,厚重,浓烈,刚刚入手此款酒的,没有不喜欢的。。。我带去朋友们一起喝,辨识度很高,喝完了很多朋友就问我要——上次那个酒很好啊,很香呢,不比XX差啊。。——不过,我不是很喜欢,太香了,太霸气,偶尔喝喝还好,都喝这个,感觉冲击力太大了,我还是比较喜欢清淡。

另一个比较惊艳的是武陵琥珀。它的香气淡雅隽永,第一次可能不那么醒目,多喝几次,感觉我擦,这个才是真爱啊,其味如兰。清新,
那香气非常像茶中的铁观音,香气悠远,引人入胜。就是价格高企,消费不起啊,去年囤了750cc的600出头,算是好价了,现在509cc的都600了。。现在两箱就剩下几个了。省着点,今年过年再拿出来喝掉。

比琥珀便宜的是武陵飘香,性价比挺高,90+一个,但是那个淡雅的香气韵味少了很多。。我去年差不多都搞掉了一箱。

最近有囤了几箱郎酒,普郎红十都有。郎酒,多放几年味道陈化更好喝,上个月喝了一个97年的郎,太好喝了。。 ...


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跟LZ爱好相同啊。这两种酒各屯了两箱。红十开喝了,好酒。黑王子没开箱,准备长放。
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最近一直在收集透明玻璃瓶装酱香,好一点的只有武陵琥珀、贵州醇纯粹,希望各位大侠提供点信息,谢谢!
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光徽 发表于 2018-9-16 08:46
哈哈,又一个非酱不喝了,酱香魅力深厚!



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林听 发表于 2018-9-15 21:30
这个帖子以后就专攻酱香吧。。

最近非酱不喝了。偶尔喝点清香。家里主粮还是金沙回沙团员、潭酒、武陵飘香、普郎。※※※消费不起呢。

珍酒、习酒也下了一箱,喝不动。


哈哈,又一个非酱不喝了,酱香魅力深厚!
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茅台喝了几十个还是有的。但是可能酒桌上喝伤了还是咋的,对它没啥兴趣,在家里喝从来不碰茅台。
囤了十几二十个是有的。上个月开了一个,就喝了两盅,喝不下了。准备下次带出去朋友们喝掉。

现在比较推崇的是※※※,这酒爆香,舌面铺陈开来,比较类似茶里头的武夷岩茶中的肉桂,厚重,浓烈,刚刚入手此款酒的,没有不喜欢的。。。我带去朋友们一起喝,辨识度很高,喝完了很多朋友就问我要——上次那个酒很好啊,很香呢,不比XX差啊。。——不过,我不是很喜欢,太香了,太霸气,偶尔喝喝还好,都喝这个,感觉冲击力太大了,我还是比较喜欢清淡。

另一个比较惊艳的是武陵琥珀。它的香气淡雅隽永,第一次可能不那么醒目,多喝几次,感觉我擦,这个才是真爱啊,其味如兰。清新,
那香气非常像茶中的铁观音,香气悠远,引人入胜。就是价格高企,消费不起啊,去年囤了750cc的600出头,算是好价了,现在509cc的都600了。。现在两箱就剩下几个了。省着点,今年过年再拿出来喝掉。

比琥珀便宜的是武陵飘香,性价比挺高,90+一个,但是那个淡雅的香气韵味少了很多。。我去年差不多都搞掉了一箱。

最近有囤了几箱郎酒,普郎红十都有。郎酒,多放几年味道陈化更好喝,上个月喝了一个97年的郎,太好喝了。。。。郎酒入口极佳,缺点是,连续几晚上喝郎酒,很容易腻。

金沙团圆酒,是我家口粮酒,在家时,倒上半斤,就着剩菜,其乐无穷。缺点也是明显的,太甜了,很容易腻歪。我对甜度很敏感,怀疑添加了什么甜味剂没有(糖精?)。。。。超过半斤我就喝不下了,有时过瘾不了,还要开一二个麒麟。。严大夫介绍了这个酒,我已经自饮快搞掉了2瓶了。这次又下了三个。好价才704元。

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如今只敢喝白开水了
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酱香是好酒,但是啥牌子我喝都不容易下喉
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酱香型确实是王者,喜欢。
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十年郎,我主要存558的,价格几乎一样,多了1两呢。划算。

常备两箱存货。这个酒就是酸,偏浓香口,我喝了容易腻。
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潭酒买了一瓶,号称“年份保真”的小酒版(100ml),之前喝过,感觉和郎酒比较像,这次再买几瓶慢慢品尝下。
我喝酒不就菜, 都是干喝,确保品出酒的真实味道。

之前看个文章说潭酒给郎酒供应基酒的,那个味道和红花郎有点像,两家都是在古蔺县。 这次仔细品一品再来写感受。
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HUOHA03 发表于 2018-9-15 21:31
请教一下,潭酒推荐哪款?


年份潭酒,2014年起喝吧。
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林听 发表于 2018-09-15 21:30
这个帖子以后就专攻酱香吧。。

最近非酱不喝了。偶尔喝点清香。家里主粮还是金沙回沙团员、潭酒、武陵飘香、普郎。※※※消费不起呢。

...

请教一下,潭酒推荐哪款?
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红花郎十是一款不错的酱香酒,也许算不上顶级,不过给人感觉很舒服。和茅台王子一比,他略带一点酸味,而且酸味,酒味,酱味,苦味比较协调。如何比较顺畅,有种岁月感。
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这个帖子以后就专攻酱香吧。。

最近非酱不喝了。偶尔喝点清香。家里主粮还是金沙回沙团员、潭酒、武陵飘香、普郎。※※※消费不起呢。

珍酒、习酒也下了一箱,喝不动。

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去年过年买了一箱茅台王子酒的黑金版。
这个酒的酱香和酱味比较突出,以至于感觉有些生硬,不协调。入喉略刺激,而且后味有点发苦发涩。
回味能持续一会,是那种酱味和酒糟味的混合体。
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本人并非酒鬼,以前喝好酒都是在应酬酒桌上灌来灌去,品不出酒的味道。
现在人到中年,也换了比较清闲的工作,有时候在家静下心来,慢慢品尝一下酒的味道,也作为一种业余爱好吧。
近几年应该说酱香就是非常的火,全面压倒了浓香酒,我之前看过一篇文章说酱香有保健功能,最关键是很难食用酒精勾兑出来,而浓香酒的香型,主要是乙酸乙酯,很容易做到用食用酒精和香精勾兑。
前两年喝了一些好酒,但没有特别去品味,脑子没留下什么印象,现在开始接着发帖,也相当于给自己做点记录吧。

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