主题:西安大皮院69元一碗的羊肉泡馍
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羊肉泡馍
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羡慕,有钱
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benniewang 发表于 2020-2-27 01:11
这馍弄得也太大了吧?
我懒省事了。
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雨过夜塘 发表于 2020-3-15 11:56
都泡浮囊了
店家煮一下就上桌了。
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letian 发表于 2020-3-12 19:25
我宁愿相信你是出来娱乐大家一下!
各种原因都有。
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paku 发表于 2020-9-15 11:46
吃不惯馍饼泡汤。但我爱吃羊肉汤配烤馕。
我也是,干吃烤馕再喝汤。
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無肉不欢 发表于 2020-09-15 03:42
为什么?

吃不惯馍饼泡汤。但我爱吃羊肉汤配烤馕。
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paku 发表于 2020-9-13 10:42
只要粉丝羊肉 不要馍
为什么?
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5DMKII 发表于 2020-3-12 10:49
就觉得※※不错
一真楼隔壁的。
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找不到路的人 发表于 2020-3-1 18:02
第一,这肉无论是切工还是部位,都不是泡馍用的肉;第二,汤太宽,这都已经超出“水围城”标准上限了,不是正宗搞法;第三,汤色不对,有“龙头汤”之嫌(大勺明油➕调料➕水龙头里的自来水);第四,黄花、木耳这些配菜看着没煮到位,干呲呲的;第五,馍是自己掰的吗?看着不像是,而且在汤里泡的时间长了,发涨了严重影响口感。
总结:这碗泡馍不及格水平。
下次去一真楼,我让他们看看你的点评。
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淡抹烟雨愁 发表于 2020-3-1 03:26
这吃的不是泡馍,是智商。
餐饮本来就是依靠回头客,我的观点,去一个地方,不论好吃还是不好吃,都要吃一顿,好吃,我再来,不好吃,以后就不来了。
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横舟 发表于 2020-2-27 09:31
69一碗?  啧啧....真贵
确实贵。
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这实际是一碗肉做成了泡馍的形式,是给肉食动物吃的。

吃羊肉泡馍自古以来就可以加肉。一般羊肉泡馍用半两肉,给他说“加肉”用2两肉。或者按钱算。十年前加肉加10元,现在加肉加20元。
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xihaoabc 发表于 2020-2-26 20:28
大皮院里有店开门了吗?
现在开了。
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别动队长 发表于 2020-2-26 16:33
虎子,疫情期间大家都在家猫着,你咋恁自在呢?
羡慕吧?
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paku 发表于 2020-9-13 10:42
只要粉丝羊肉 不要馍
不好
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只要粉丝羊肉 不要馍
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tigercip 发表于 2020-2-27 10:14
这不是煮馍吗?
就是煮的。
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穿越周期的蜗牛 发表于 2020-3-12 19:16
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
不可能。
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squreer 发表于 2020-2-27 08:03
一真楼的?
您厉害。
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letian 发表于 2020-3-12 19:25
我宁愿相信你是出来娱乐大家一下!
我发帖基本上不暴露感情色彩,除非特别好或者特别差。
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lu9090 发表于 2020-3-4 14:31
这个泡馍。。。
都泡浮囊了
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这个泡馍。。。
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無肉不欢 发表于 2020-2-26 15:19
羊肉泡馍
第一,这肉无论是切工还是部位,都不是泡馍用的肉;第二,汤太宽,这都已经超出“水围城”标准上限了,不是正宗搞法;第三,汤色不对,有“龙头汤”之嫌(大勺明油➕调料➕水龙头里的自来水);第四,黄花、木耳这些配菜看着没煮到位,干呲呲的;第五,馍是自己掰的吗?看着不像是,而且在汤里泡的时间长了,发涨了严重影响口感。
总结:这碗泡馍不及格水平。 本帖最后由 找不到路的人 于 2020-3-1 18:03 编辑
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这吃的不是泡馍,是智商。
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这不是煮馍吗?
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69一碗?  啧啧....真贵
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