主题:家用咖啡机选择串串烧(第二十五串 無冠篇) [主题管理员:kj008]
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严大夫 发表于 2023-04-23 07:43

老老头 发表于 2023-04-23 08:12
继续装

这贫下中农的成份,可不是装出来的。哈哈~~
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若风2017 发表于 2023-04-23 08:55
恭喜恭喜,感觉这到货速度明显比康师傅要快很多嘛

我们是个本分老实的那睡人,该睡的必须睡,这样是正规渠道进来的。
滋本家们要薅羊毛,只能鬼鬼祟祟的。。。时间肯定长一些
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whywxx 发表于 2023-04-21 18:22
还是上几张开箱照,机就不开了。等几个月再试机

恭喜恭喜,感觉这到货速度明显比康师傅要快很多嘛
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kj008 发表于 2023-04-23 07:24
是呀,不像我们贫下中农,买来就是用,而且还得挑实用的。哈哈~~
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严大夫 发表于 2023-04-22 18:00
沙发再次恭喜吴总
后大夫之乐而乐
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kj008 发表于 2023-04-23 07:24
是呀,不像我们贫下中农,买来就是用,而且还得挑实用的。哈哈~~

康师傅这样的滋本家,非Z10 不实用
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kj008 发表于 2023-04-23 07:24
是呀,不像我们贫下中农,买来就是用,而且还得挑实用的。哈哈~~



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想要云游四方 发表于 2023-04-23 04:53
这东西我在店家看到了,不是美式滴滤,是自动化的手冲。不过东西活儿做得确实不错,还有个9BARISTA喷气式也挺有意思。但这俩国内价格卖得都可以。

没玩过,那云游童鞋就也买个试试。哈哈
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akai001 发表于 2023-04-22 21:22
有钱人的乐趣就是买买买
是呀,不像我们贫下中农,买来就是用,而且还得挑实用的。哈哈~~
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whywxx 发表于 2023-04-21 18:22
还是上几张开箱照,机就不开了。等几个月再试机
恭喜一哈任性的吴总。哈哈~~
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kj008 发表于 2023-04-19 08:50
感觉美式鸡鸡需要的技术含量不高。如果要简单方便的,千把块的挑个飞利浦带磨的滴滤壶就成,当然也可以支持一哈国货,摩飞、柏翠、好多哈。居然发现了一台巴慕达滴滤式咖啡机,感觉是美式的天花板了。适合云游童鞋。哈哈~~
这东西我在店家看到了,不是美式滴滤,是自动化的手冲。不过东西活儿做得确实不错,还有个9BARISTA喷气式也挺有意思。但这俩国内价格卖得都可以。
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whywxx 发表于 2023-04-21 18:22
还是上几张开箱照,机就不开了。等几个月再试机

有钱人的乐趣就是买买买
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whywxx 发表于 2023-04-21 18:22
还是上几张开箱照,机就不开了。等几个月再试机

沙发再次恭喜吴总
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好久不在屋脊传图了,怎么阅读自动缩放功能没了,传个原图就得把屏幕撑裂的节奏
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kj008 发表于 2023-04-21 07:39
云游老兄身在土鸡国,应该多上点土鸡咖灰的PP。让国内的贫 下中农们长长见识。哈哈~~

土耳其咖啡是名副其实的真土。根本没有过滤环节。但是有独特的浓郁口感,也就是传说的牙碜也能上瘾。土式电动咖啡机原理非常简单,从几十块到几千块打住了。几千的机器就是所谓跟一些设计品牌的联名款,结构上没啥区别。基本要买就一次到位省得折腾。我更喜欢土耳其本国的电沙炉,用沙子加热会比较慢,萃取得更充分。放庭院里和朋友边抽水烟聊天边喝挺合适。
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大林和小林 发表于 2023-04-21 14:08
是滴,外边喝咖啡都是临时起意,一般也不会随身带杯子。
那就尽量选能提供基本喝咖啡态度的店吧。这个问题其实应该只有国内有。就跟到专业茶馆,没人会给你上纸杯一样,就是路边大碗茶也不会上一次性碗。
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vic0561 发表于 2023-04-21 12:49
自带杯子嫌麻烦,带杯子占地方,喝完了还得刷,还有盘子和小勺呢。就自己动手自制吧。ESP我常常一两口解决。

我几乎从来不带杯子(为了感受一下,专门体验过一两次,算不得数),因为常去的咖啡馆这个问题人家拎得清。就是经常在家制作,咖啡馆有时还是要去的,有个性的咖啡馆的环境气息家里很难模仿,而且顶多也只能得之三五。环境和氛围是咖啡馆很重要的卖点。另外,不定期去咖啡馆品品新豆或者和熟悉的老板聊聊天也能有很多收获。单从咖啡角度讲,也需要不定期有个参照系。星巴克这种连锁店的确没必要经常去,如果强推纸杯就更没必要去了。
想要云游四方 编辑于 2023-04-21 14:35
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vic0561 发表于 2023-04-21 12:49
自带杯子嫌麻烦,带杯子占地方,喝完了还得刷,还有盘子和小勺呢。就自己动手自制吧。ESP我常常一两口解决。

是滴,外边喝咖啡都是临时起意,一般也不会随身带杯子。
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想要云游四方 发表于 2023-04-21 11:25
可以根据不同的饮品自带瓷杯。确实也有不少这么做的,买家的这种自发行为是真环保,但是卖家如果强制纸杯就是装X。早先国内星巴克自带杯可以有个小折扣其实是个值得肯定的引导路线,但可惜没有坚持下去。说到杯子,星巴克这几年已经不是一般的沦丧,偶尔翻出本世纪初那...
自带杯子嫌麻烦,带杯子占地方,喝完了还得刷,还有盘子和小勺呢。就自己动手自制吧。ESP我常常一两口解决。
vic0561 编辑于 2023-04-21 12:50
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想要云游四方 发表于 2023-04-21 11:25
可以根据不同的饮品自带瓷杯。确实也有不少这么做的,买家的这种自发行为是真环保,但是卖家如果强制纸杯就是装X。早先国内星巴克自带杯可以有个小折扣其实是个值得肯定的引导路线,但可惜没有坚持下去。说到杯子,星巴克这几年已经不是一般的沦丧,偶尔翻出本世纪初那...

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想要云游四方 发表于 2023-04-21 11:25
可以根据不同的饮品自带瓷杯。确实也有不少这么做的,买家的这种自发行为是真环保,但是卖家如果强制纸杯就是装X。早先国内星巴克自带杯可以有个小折扣其实是个值得肯定的引导路线,但可惜没有坚持下去。说到杯子,星巴克这几年已经不是一般的沦丧,偶尔翻出本世纪初那...

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vic0561 发表于 2023-04-21 10:04
已经遇到有店说没有瓷杯子了,每次都得要自己都嫌烦装B似的,自己弄更惬意。有一阵似乎时髦年轻白领们中午遛弯人人手里都拿个纸杯子咖灰。

可以根据不同的饮品自带瓷杯。确实也有不少这么做的,买家的这种自发行为是真环保,但是卖家如果强制纸杯就是装X。早先国内星巴克自带杯可以有个小折扣其实是个值得肯定的引导路线,但可惜没有坚持下去。说到杯子,星巴克这几年已经不是一般的沦丧,偶尔翻出本世纪初那会儿收的杯子,设计图案品质跟现在真是天壤之别,几乎每只都是当时新锐艺术家之作。不过本来是及格线的星巴克居然长期在国内干成天花板也的确是个奇迹,只有在中国才可能发生的奇迹。
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kj008 发表于 2023-04-21 07:40
现在要用瓷杯,还得特地跟店家说一哈。否则,哪怕堂食,给你的也是纸杯。

已经遇到有店说没有瓷杯子了,每次都得要自己都嫌烦装B似的,自己弄更惬意。有一阵似乎时髦年轻白领们中午遛弯人人手里都拿个纸杯子咖灰。
vic0561 编辑于 2023-04-21 10:05
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想要云游四方 发表于 2023-04-20 13:16
其实咖啡杯对咖啡口感是有影响的,堂食还纸杯的店坚决不去,这不是环保不环保的问题,是店家连咖啡都没理解明白。光把经济账算明白,那还是开冷饮店吧

是的,这也是一种对自己工作的态度
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大林和小林 发表于 2023-04-21 08:18
有次在COSTA,要求用瓷杯,结果给我一个造型很夸张,看起来很娘炮的玻璃杯
本来是想歇歇脚,结果赶紧匆匆喝完走人。

店员弟弟以为你是显摆。哈哈~~😂
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kj008 发表于 2023-04-21 07:40
现在要用瓷杯,还得特地跟店家说一哈。否则,哪怕堂食,给你的也是纸杯。
有次在COSTA,要求用瓷杯,结果给我一个造型很夸张,看起来很娘炮的玻璃杯
本来是想歇歇脚,结果赶紧匆匆喝完走人。
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vic0561 发表于 2023-04-20 12:41
在店里喝和点外卖送到家的差别很大。很久以前店里普遍还用瓷杯子,现在和外卖一样普遍纸杯子,又走下坡差了一块。在家喝就拒绝外面的了,一定是自己做的更好。年轻人倒是对纸杯子不介意,我特烦纸杯子。

现在要用瓷杯,还得特地跟店家说一哈。否则,哪怕堂食,给你的也是纸杯。
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想要云游四方 发表于 2023-04-20 12:26
两种流派吧,一种是ESPRESSO加热水,带少量萃取油脂。这也是一般咖啡馆常用的,还有一种是焖煮滴滤。通常这种更清淡一些。滴滤壶本身淋撒均匀度和壶体过滤器导流效果以及滤纸选用都会对最终口感有较大的影响。讲究的咖啡馆另有专业美式机(那东西立起来跟一个饮...

云游老兄身在土鸡国,应该多上点土鸡咖灰的PP。让国内的贫 下中农们长长见识。哈哈~~😂
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vic0561 发表于 2023-04-20 17:21
尤其在冬天,土耳其咖灰真是好东东。
这东西一定要配几枚土耳其软糖。架上水烟可以在院子里消磨一下午。
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