主题:大家在公司上班是如何解决午饭问题的?
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ike
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因为公司人少,肯定公司不可能搞食堂,周边都是些小馆子,也觉得不卫生。稍微大一些的要走好远。
只好自己用饭盒带然后用微波炉热,问题是,现在公交车也很拥挤,带着饭拎在手上挺烦的。
晚上回家还要拎个空饭盒。

大家说说看,都是怎么解决中午在公司吃饭的问题的?
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camsona 发表于 2024-03-20 10:00
※※饺子容易有不良气味,单位环境影响不好。如果讲究的,连蒜酱油也带上,那同事都嫌弃。

不加蒜不加韭菜不行吗?  加点醋,或者辣椒粉都可以。
荠菜配辣椒粉   肉※※蘸醋
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camsona 发表于 2024-03-20 09:58
披萨底部太硬,不好吃。如果蒸汽蒸一下,软了,还行。
就是披萨皮好吃, 烤的酥脆的, 比饼干好吃。

我现在是用成品披萨皮加料烤。
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以前是单位有食堂,后来自己出来了,午饭一般是早上做好用便当盒带过去中午微波炉热一下,要是外出办事就随便找个看上去干净点的路边小饭馆吃点。
对了,有个叫饭乎的煲仔饭,多买送电煮锅,用那个试了几次,换换口味也还不错。
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公司食堂,早期是八人一桌,人齐才可以动筷子.但是厨师后来越煮越偷工减料,还是本地人士.导致剩菜很多,浪费严重.
后来改成手机提前报餐,窗口打餐制,更换了厨师,食材也直接找人配送,质量改善了不少.不再需要等某些喜欢拖延的同事.浪费情况得到很大改善.
还把原来手洗的餐盘,加了条小型流水线洗碗,方便了厨房,也相对卫生.人不多,百来人
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popopi 发表于 2024-03-20 01:24
※※饺子馄饨哈饼

※※饺子容易有不良气味,单位环境影响不好。如果讲究的,连蒜酱油也带上,那同事都嫌弃。
camsona 编辑于 2024-03-20 10:00
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popopi 发表于 2024-03-20 01:24
推麻烦了 还不如披萨简单

披萨底部太硬,不好吃。如果蒸汽蒸一下,软了,还行。
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透明之夜 发表于 2024-03-19 18:03
最简单的就是自己蒸※※※※或是饺子,简单省劲,单位几个女工带饭基本上以这两样为主,主要还是※※,在单位一热就行。
蒸一大锅能吃一周……

※※饺子馄饨哈饼
popopi 编辑于 2024-03-20 01:25
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camsona 发表于 2024-03-19 17:20
可参考。可变更。
//
原料红花油,烧烤用1 ½ 磅 碎牛肉夹头(80% 瘦肉)粗盐和现磨胡椒粉4 锋利的白切达干酪切片(4 盎司)4 个 大 面包三明治卷或面包4 茶匙 蛋黄酱(可选)1 牛排番茄,切成 4 片½ 维达利亚洋葱,切成 1/4 英寸的...

推麻烦了 还不如披萨简单
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见过白人中午仅吃一个苹果。甚至有个人,光咀嚼生的西芹梗,跟老牛一样。
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带三明治挺方便。面包片,夹西红柿,洋葱,生菜,煎鸡蛋(或火腿,肉片),奶酪片,等。
热,保温盒。
喝点咖啡,茶。
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最简单的就是自己蒸※※※※或是饺子,简单省劲,单位几个女工带饭基本上以这两样为主,主要还是※※,在单位一热就行。

蒸一大锅能吃一周……
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自带饭,微波炉叮一下。有的是放到自带的电蒸锅热一下。外面的饭太难吃了,也不干净
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自己从家里带。路上镇个冰块,到单位放冰箱里,办公室备个电蒸锅。
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ike 发表于 2011-03-01 16:32
老外的大汉堡,怎么做?想学着做,以后不想用饭盒了。
可参考。可变更。

//

原料红花油,烧烤用1 ½ 磅 碎牛肉夹头(80% 瘦肉)粗盐和现磨胡椒粉4 锋利的白切达干酪切片(4 盎司)4 个 大 面包三明治卷或面包4 茶匙 蛋黄酱(可选)1 牛排番茄,切成 4 片½ 维达利亚洋葱,切成 1/4 英寸的环4 生菜叶,例如绿叶生菜、波士顿生菜或生菜方法将烤架预热至中高温;用油刷格栅。轻轻地将牛肉做成四个 1 英寸厚、直径约 4 英寸的肉饼。在每个肉饼的顶部压出一个凹痕。用盐和胡椒充分调味两面。烤汉堡 3 分钟。翻转,在上面放上奶酪,然后烤 4 分钟,达到三分熟。将吐司面朝下放在烤架上滚动,直到稍微烧焦,大约 30 秒。如果您是调味品的顽固分子,可以在上面涂上蛋黄酱——尽管我们的美食编辑发誓您不会需要它。将汉堡卷与番茄、洋葱和生菜夹在一起。
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单位食堂有三层,总共6个风味餐厅,但我中午一般只吃一盘饺子。
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北京.2024.03.19.《今日午饭》
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蛮猴 编辑于 2024-03-19 13:05
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冰林城下 发表于 2011-02-24 17:26
几个合得来的同事天天中午下馆子AA,一顿平均每人20。
嗯.........
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原文由 impossible 在2011-03-01 16:56发表

面包            ==========
奶酪            ——————
各种肉        @@@@@@
蔬菜            ………………
奶酪            ——————
面包            ==========

基本就是这个形状了,做完了用保鲜膜裹好。

面包     ==========
奶酪    ——————
各种肉 @@@@@@@@@@@@@@
蔬菜    ………………
奶酪    ——————
面包     ==========
我也试试
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原文由 小刀对大炮 在2011-02-24 20:26发表
公司对面就是大学食堂,又便宜又好。嗯,满意。


MM也多吧
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今天中午:

鸡蛋炒黄瓜片
广味香肠炒荷兰豆
麻辣大头菜一袋
米饭三两

完美午餐
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原文由 ike 在2011-03-01 16:32发表
老外的大汉堡,怎么做?想学着做,以后不想用饭盒了。


面包            ==========
奶酪            ——————
各种肉        @@@@@@
蔬菜            ………………
奶酪            ——————
面包            ==========

基本就是这个形状了,做完了用保鲜膜裹好。
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老外的大汉堡,怎么做?想学着做,以后不想用饭盒了。
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公司对面就是大学食堂,又便宜又好。嗯,满意。
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几个合得来的同事天天中午下馆子AA,一顿平均每人20。
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天天跟老板混,比较幸福,哈哈
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原文由 tintin 在2011-02-24 13:01发表
每天拿个不同的饭盒
周五拎五个饭盒打车回家


这个方法好
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我看老外都是做的好像一个巨无霸汉堡,中午带着,不知道那种东西是怎么做的,这个吃完了,可以直接丢掉纸袋就好了,不用拧饭盒,好像。
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每天拿个不同的饭盒
周五拎五个饭盒打车回家
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最近这两周开始自己带饭了,提前做好,装载饭盒,单位有微波炉,热热吃
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