主题：我做的各种“※※※”
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236 帖
混迹无忌多年，竟未见此贴。可见无忌有多少陈年老饭，有机缘翻出来重新炒炒，还是别有一番味道。
cnbc 发表于 2014-2-23 22:07
转一篇精彩的文章，太值看看了
我在利物浦的时候，因机缘巧合，结识了一名道上前辈。他是我好友的房东，40来岁，广东人氏，大臂上纹着一只玉麒麟。他本是一名粤菜厨师，来英国后半推半就地加入利物浦的※※帮派，因在屋顶种植※※而发迹，成为一方豪杰，据悉连利物浦最混乱的Kensington地区的老大都对他礼让三分。
至于他为何退出江湖，他总是避而不谈。我们和他喝酒的时候发现他的左手只有三个手指，缺少了小指和无名指---------据小道消息，这是他的女友被帮派同仁诱奸后他前往报仇未遂所致。------也许这就是他心灰意冷、归隐田园的缘由吧。有江湖的地方就有绿帽子，相濡以沫，不如相忘于江湖。
某天深夜，玉麒麟和我们喝得逸兴遄飞，醉眼朦胧。情到浓处，他深邃的眼眶里风起云涌，他给我们讲起了他当年如何在地下赌场砍死出老千的越南人、如何和英国的白痴警察斗智斗勇，如何和他的初恋情人金风玉露一相逢。
“病僧却淫奸无数”，他用他的广式普通话摇头晃脑地吟道。我品味了半天才反应过来他是在说“便胜却人间无数”，我心想如此有文化的黑社会真是不多见。
然后我们默然无语，相对无言。还是玉麒麟打破了尴尬的沉寂，他说他现在重操旧业，当起了一家粤菜馆的 ...
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234 帖
無肉也欢 发表于 2016-11-6 22:37
※※※
做得确实非常好，三笑兄若能静心研究厨艺，很讲究！
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233 帖
無肉也欢 发表于 2016-11-6 22:39
※※※
这个做得真不错！可惜美食不能打分。 本帖最后由 茎侯佳阴 于 2016-11-9 21:10 编辑
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229 帖
judeyao 发表于 2016-8-31 00:15
起锅前加点切碎的香葱，香芹，颜色诱人，味道更佳
我在这里的图片都是家常生活，没有特意为了发帖准备。
本帖最后由 無肉也欢 于 2016-8-31 01:57 编辑
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228 帖
無肉也欢 发表于 2016-6-24 00:40
要是有一点香葱撒上面就更好了。
起锅前加点切碎的香葱，香芹，颜色诱人，味道更佳
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227 帖
荒法师 发表于 2016-6-25 11:20
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绝大部分饭粒不够干净利索，还有成坨的为压开...
用蛋液泡一下就都散开了
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荒法师 发表于 2016-6-25 11:20
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绝大部分饭粒不够干净利索，还有成坨的为压开...
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要是有一点香葱撒上面就更好了。
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炒好准备起锅前。
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次日把剩的切丁备用。
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前一天蒸的香肠
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如果万一油、盐放多了，告诉大家一个解决的办法。
用煎饼卷着吃。
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出锅
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等待出锅。
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213 帖
鸡蛋、豌豆版※※※。
先炒鸡蛋，鸡蛋炒好盛出来后放很少的油再炒豌豆，然后倒入鸡蛋，可以加一些盐。
如果炒完鸡蛋不盛出来放入豌豆继续炒，鸡蛋会发硬，口感不好。
先炒鸡蛋，鸡蛋炒好盛出来后放很少的油再炒豌豆，然后倒入鸡蛋，可以加一些盐。
如果炒完鸡蛋不盛出来放入豌豆继续炒，鸡蛋会发硬，口感不好。
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