哪里的大米最好吃！

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西行人

陈年泡菜

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2016-01-10 08:12

哦吔发表于 2016-1-9 23:16
要是没吃过日本大米还真被楼主唬住了。
说五常大米的真多，都到过五常县吗？要在县里吃才算能吃到正宗的。

东北米好吃，五常大米正像你所说要到当地才能吃到，估计量少的缘故，延边的大米也好。五常大米据说也是来自日本不知是真是假？

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第 87 帖

lanhuyinyue

泡菜

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2016-01-09 23:24

尚志的“沙田牌”大米，领导的小舅子搞承包大片种，然后弄到单位，他有了销路，单位也解决了发啥福利的难题，一袋刚好够吃一年，感觉还不错。

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第 86 帖

哦吔

泡菜

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2016-01-09 23:16

西行人发表于 2015-04-04 03:14
我认为新疆，东北的也不错，最好属日本的（实话）！...

要是没吃过日本大米还真被楼主唬住了。
说五常大米的真多，都到过五常县吗？要在县里吃才算能吃到正宗的。
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第 85 帖

史高治

陈年泡菜

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2016-01-08 16:32

老馬发表于 2016-1-6 21:26
听说现碾的米好吃

这个确实。

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第 84 帖

淡心路图

泡菜

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2016-01-07 15:12

七拱丝苗米
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第 83 帖

老馬

泡菜

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2016-01-06 21:26

听说现碾的米好吃

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第 82 帖

蓦然回首

泡菜

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2015-12-27 12:49

南山飘雪发表于 2015-12-27 11:46
※※※※的米泉，南疆阿克苏，北疆伊犁察布查尔县都有种植水稻，但我觉得※※※※的超市里大家还是比较认可东北大米

新疆的米品种要换换，土壤有机质要跟上。这两项改良成本不高

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第 81 帖

南山飘雪

泡菜

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2015-12-27 11:46

蓦然回首发表于 2015-12-11 23:01
口感因人而异，但是作为农业工作者我们是可以量化米的品质的。米的品质首先和品种有关，然后才是风土气候。优质米的米香口感之外的品质还有一个部分是有害物质含量，这一点吃不出来。
如果单就地方于米品质的联系，土壤上首重有机质，气候上首重昼夜温差，其次是光照时长。
新疆在哪可以种水稻?我想去种种

※※※※的米泉，南疆阿克苏，北疆伊犁察布查尔县都有种植水稻，但我觉得※※※※的超市里大家还是比较认可东北大米

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第 80 帖

mouji

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2015-12-23 16:05

钛色旁轴发表于 2015-11-27 09:33
月光米。
这个就是卷寿司的绝品。
生鱼片配月光大米配寿司酱油。

是这个？

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第 79 帖

QQQ

陈年泡菜

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2015-12-22 23:38

hobohero 发表于 2015-12-16 19:13
最好的大米：黑龙江响水大米。

岩田大米

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※※的随波生涯

泡菜

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2015-12-21 21:28

生近海居滨江发表于 2015-11-27 04:05
吃多了腻。感觉那味道很不中国啊。偶尔吃可以，买一袋20斤的，吃到怕。

作为胡建人，只能中汇的丁优米将就。...

同是胡建人，哈
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第 77 帖

njdahuzi

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2015-12-18 14:37

决定大米的品质的关键因素，日照、养分、品种？还是种植方式？

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第 76 帖

may19th

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2015-12-18 14:06

云南这边有个遮放米不错，但是产量不高，大部分能买到的都是附近产的贴牌的

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第 75 帖

hobohero

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2015-12-16 19:13

最好的大米：黑龙江响水大米。

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第 74 帖

香木流年

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2015-12-15 19:22

不是说五常的大米最好？

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第 73 帖

蓦然回首

泡菜

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2015-12-11 23:01

口感因人而异，但是作为农业工作者我们是可以量化米的品质的。米的品质首先和品种有关，然后才是风土气候。优质米的米香口感之外的品质还有一个部分是有害物质含量，这一点吃不出来。
如果单就地方于米品质的联系，土壤上首重有机质，气候上首重昼夜温差，其次是光照时长。
新疆在哪可以种水稻?我想去种种

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第 72 帖

anfq

泡菜

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2015-12-10 08:58

内蒙大米

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第 71 帖

生近海居滨江

泡菜

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2015-11-27 12:05

※※的随波生涯发表于 2015-8-9 15:09
家里一般买泰国米

吃多了腻。感觉那味道很不中国啊。偶尔吃可以，买一袋20斤的，吃到怕。

作为胡建人，只能中汇的丁优米将就。

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第 70 帖

三角帆

泡菜

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帖子: 1077

2015-11-27 11:06

我口味独特，喜欢吃泰国米。
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第 69 帖

钛色旁轴

资深泡菜

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帖子: 25889

2015-11-27 09:33

月光米。
这个就是卷寿司的绝品。
生鱼片配月光大米配寿司酱油。

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第 68 帖

问天浪

泡菜

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主题: 54

帖子: 1402

2015-11-25 21:24

ESD 发表于 2015-11-25 13:21
大米要这样吃：

偶尔酱紫吃吃还行
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第 67 帖

ESD

老坛泡菜

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帖子: 7800

2015-11-25 21:21

大米要这样吃：

本帖最后由 ESD 于 2015-11-25 21:24 编辑

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第 66 帖

南城大叔

泡菜

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帖子: 726

2015-11-20 17:02

10年的时候去新疆饭店吃饭米饭不收钱结果3个人每人吃了3大碗

第2天再去时老板说：米饭2元一碗十分怀念那拇指大一块羊肉的羊肉串

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第 64 帖

怪诞心理学

泡菜

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2015-11-20 01:58

东北的都好吃
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第 63 帖

蓦然回首

泡菜

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帖子: 963

2015-11-20 00:39

lltwt 发表于 2015-11-12 05:59
云南贵州等地农民自己种，过年用来做饵块粑的香米才真正好吃。种的少，不放化肥，种的目的是为过年时用于习俗。如果没有这个习俗也不会种，费力减产。县城里的人也不一定吃得到，因为自己不种田。当然在乡村数天一次的墟集市场偶尔可以买到。一般是有些家庭育苗的时候育多了点，舍不得丟，然后多种一些才有剩余的。各位有机会可以买来当饭吃看看。用电饭锅煮熟真的香得很。就冲着不放化肥这点已经超值。一斤三元左右。

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第 62 帖

三天上网两天打渔

泡菜

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帖子: 971

2015-11-17 09:17

五常米很好的，推荐！
五常周边地区的米都不错，一般农户家的米饭吃上去跟南方完全不同。
本帖由安卓客户端编辑于：2015-11-17 09:19:40

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第 61 帖

乌鸦

陈年泡菜

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年内主力装备

LIO-AN00

2015-11-13 20:19

zyfgyh 发表于 2015-5-13 10:23
宁夏大米牌子多，吃过楼主说的这两个，还有沙湖、五朵梅、宁夏金米等，都不错。最近吃朋友送的青铜峡农户去年的新米，感觉确实好吃。比以前淘宝购买的东北大米强。

谢谢推荐！以前买过兴唐，再试试五朵梅。

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第 60 帖

老实的大哥1

禁言中

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帖子: 2198

2015-11-13 16:36

笑笑哭哭发表于 2015-11-13 16:06
那里的南方大米一年三季？另外，便宜的南方大米经饱，但口感不好，而好的贵的东北大米口感好，但不经饱。

湖北是一年两季稻一年三季好像是湖南以南吧
俺吃东北大米不需要菜就能吃南方的泰国大米也好吃但还是没东北大米抗饿俺自己的亲身体会
南方人吃大米饭要配好多菜丰富的菜系弥补了大米营养不足的问题，肉啊鱼啊地就吃饱了所以南方人的饭碗儿小的茶杯似的

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第 59 帖

笑笑哭哭

泡菜

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帖子: 3904

2015-11-13 16:06

老实的大哥1 发表于 2015-11-13 15:53
南方的大米生长快一年三季水分大吃饱一会儿就饿了

那里的南方大米一年三季？另外，便宜的南方大米经饱，但口感不好，而好的贵的东北大米口感好，但不经饱。

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