主题：随便说说最近喝过的几种酱香白酒。
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最终幻想8 发表于 2019-05-12 21:36已撸，感谢
怎么那么便宜？这酒如何？
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林听 发表于 2019-5-14 11:11
白坛的？？
我小弟上个月给我喝了。说是摆在客厅他妈不让，像骨灰坛子。哈哈哈。
勉为其难喝了，不错哦。
还有个红坛的……
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林听 发表于 2019-5-13 11:57
我前天喝了一个进口啤酒（1升），又开了一个君妃，上头到昨天，狠狠睡了一觉，今天才缓过劲来。
不知为何
类似的情况我也有过。1.5L的扎啤喝了不到两个，醉到断片，难受一整天……
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枯树老鸭 发表于 2019-5-13 19:42
上个月喝了一瓶两斤装的08年的金门高粱，味道真好，剩下一箱要收好了。
白坛的？？
我小弟上个月给我喝了。说是摆在客厅他妈不让，像骨灰坛子。哈哈哈。
勉为其难喝了，不错哦。
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vaton 发表于 2019-5-13 16:44
许多地方酒，包括近几年冒出来的一些新牌子的酒，说实话跟那些大品牌的酒除了价格其他是无法相比的。现在讯息跟物流那么发达，哪里还有深巷名酒等你去捡漏。所以我还是耐心等618、1111之类，等那些大牌优惠的机会了。至于日常口粮，我还是认可那些“中华老字号”，比如浓香的老窖、酱香的老郎等。
同意。
试了两年多的酱酒，算上同品牌不同年份档次，少说有百种。
当然，也有很多中华老字号也故去了。越所谓改革越死路一条。比如四特，再也不爱了。
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如风望月 发表于 2019-5-13 08:53
不管产地在哪，只管口味如何。
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衡峰雨潇潇 发表于 2019-5-6 20:21
家里搜刮出两瓶老酒来，有行家帮忙给鉴定下真伪不？😀
这种酒买过，当时大超市200多一瓶吧，还可以，和飞天可不是一个档次。
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如风望月 发表于 2019-5-13 08:53
不管产地在哪，只管口味如何。
那股浓浓的香精味的确有些人喜欢。
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futurescape 发表于 2019-5-13 10:14
长江中上游绵阳以下，适宜浓香型白酒，早年的尖庄，如今的泸州老窖、剑南春等。流经贵州的支流赤水河等，孕育了茅台、习水等酱香型白酒。西南地区高温湿热，确实适宜微生物繁殖。据说，茅台酒离开茅台镇后，异地储存发酵，味道已经不同了。
浓香型分苏型和川型，这个分类是70年代就开始了。不知道你为什么提尖庄，这是五粮液的低档酒吧，跟老窖、剑南春没得比。习水大曲是遵义的酒，90年代初以浓香为主，当时还是贵州最大的酒厂，不论产量和销售额都比茅台大，94年老大自杀，习水大曲给了茅台才逐渐有了酱香。再说，现在的酱香酒分川酱和贵酱，味道还是有区别的。
不同的地理气候酿出不同地方的酒，这是对的。但说西南地区最适合酿酒这话就得商讨商讨了。
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雄关漫道 发表于 2019-5-13 09:54
关于酒的产地问题，不难发现，中国高端酒都出自西南地区，这个符合微生物喜欢高温高湿环境的特性。水土也是一个极重要的因素。有微生物研究人士也做过不少实验，异地酿造还是差异明显，达不到原风味。
长江中上游绵阳以下，适宜浓香型白酒，早年的尖庄，如今的泸州老窖、剑南春等。流经贵州的支流赤水河等，孕育了茅台、习水等酱香型白酒。西南地区高温湿热，确实适宜微生物繁殖。据说，茅台酒离开茅台镇后，异地储存发酵，味道已经不同了。
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fam_3772 发表于 2019-5-13 08:41
东北的酱香酒北大仓喝过，前年在大连东北财大培训期间，校方招待也是用的北大仓酒。辽宁还有一个当地酱香酒品牌凤城老窖，不知大家有没有品尝过，风格是否与北大仓类似？知道的请说一下。
北大仓适合平时喝，过年过节不适宜，主要是因为喝了好酒（不用太好）以后会被秒的干干净净……
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喝酒不0 发表于 2019-5-9 11:04
八八坑道基本上都大陆生产了吧，想当初台湾本地产白酒八八坑道想跟金门高粱酒干一仗的。
不管产地在哪，只管口味如何。
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枯树老鸭 发表于 2019-05-12 22:11不客气，看样子这里就咱们两个喜欢这口味。
我呢不是很喜欢这个口味，不过这口味有不少人喜欢
我买这个酒主要是装x
某些应酬场合拿这个酒出去显得高大上，人家又不知道价格
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最终幻想8 发表于 2019-5-12 21:36
已撸，感谢
不客气，看样子这里就咱们两个喜欢这口味。
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枯树老鸭 发表于 2019-05-11 18:38不知道那个链接还有效吗？你如果喜欢的话，下回有，我贴出来吧。
刚刚测试了还有效。
已撸，感谢
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最终幻想8 发表于 2019-5-11 18:36
刚看到，我要，还有吗？
刚刚测试了还有效。 本帖最后由 枯树老鸭 于 2019-5-11 18:42 编辑
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