主题：至味是白茶
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林听 发表于 2018-10-3 22:52
白茶好喝的重要因素在于拼配。
拼配师类似调酒师，把各色茶青调配到一定比例，呈现出摇曳多姿的滋味。个人以为，这个因素绕不过去。
中茶蝴蝶的魅力就在于每一种茶拼配的技艺、茶青比例各不相同，每一款茶都有其可圈可点传承的特色，引人入胜。
散茶我喝过多款，没有蝴蝶牌拼配的茶韵味悠远。
一定尝尝老哥推荐的拼配茶
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26 帖
mustardman 发表于 2018-10-3 22:25
很正常啊，我觉得最后不讲外形就可以卖的东西都不会干净，包括饼茶，酒，各种酱。
批次就更正常了，外国工业化生产的葡萄酒还分大小年呢
白茶好喝的重要因素在于拼配。
拼配师类似调酒师，把各色茶青调配到一定比例，呈现出摇曳多姿的滋味。个人以为，这个因素绕不过去。
中茶蝴蝶的魅力就在于每一种茶拼配的技艺、茶青比例各不相同，每一款茶都有其可圈可点传承的特色，引人入胜。
散茶我喝过多款，没有蝴蝶牌拼配的茶韵味悠远。
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25 帖
5707，白金沱茶。
此茶比较怪异。是目前白茶做坨为数不多之一。据说有两个版本一个是100g一坨的，我买的5707是200g一坨的。
这个是中茶蝴蝶牌嫡系茶叶。盒装，包装严谨，外罩薄膜，可以长期储存，不怕受潮霉变。盒内又是绸布，又是系带，还垫了一层泡沫棉，起缓冲作用，运输时怎么暴力，茶坨始终完好。
茶青品质在东方白美人之上，茶青中白毫比例高，这也是决定品质的重要因素，拼配的茶青应该属于高海拔老树产的叶子，香气非常之高。我用煮茶器烧煮，满屋生香，隔壁的几个同事常驻足进来讨一杯喝喝。
目前看，此茶香气是最高的，我都怀疑是不是加了香精呢！
茶坨冲压紧实，密度不亚于下关沱，起茶实属不易。很容易起成碎渣。
这个茶一坨160元，去年双十一120不到。如能有这个价格，一定多囤。
本帖最后由 林听 于 2018-10-3 22:39 编辑
此茶比较怪异。是目前白茶做坨为数不多之一。据说有两个版本一个是100g一坨的，我买的5707是200g一坨的。
这个是中茶蝴蝶牌嫡系茶叶。盒装，包装严谨，外罩薄膜，可以长期储存，不怕受潮霉变。盒内又是绸布，又是系带，还垫了一层泡沫棉，起缓冲作用，运输时怎么暴力，茶坨始终完好。
茶青品质在东方白美人之上，茶青中白毫比例高，这也是决定品质的重要因素，拼配的茶青应该属于高海拔老树产的叶子，香气非常之高。我用煮茶器烧煮，满屋生香，隔壁的几个同事常驻足进来讨一杯喝喝。
目前看，此茶香气是最高的，我都怀疑是不是加了香精呢！
茶坨冲压紧实，密度不亚于下关沱，起茶实属不易。很容易起成碎渣。
这个茶一坨160元，去年双十一120不到。如能有这个价格，一定多囤。
本帖最后由 林听 于 2018-10-3 22:39 编辑
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林听 发表于 2018-10-3 21:59
也找了几家白茶店铺、工厂，有朋友甚至包了山头。
但是这些茶商茶厂出品的茶很不稳定，今年这个味，明年就另一味，这个批次这个味，下个批次就。。。。。
有个工厂也蛮大的，囤了几十饼吧，起茶时居然发现蜷曲的毛发，日个仙人板板。
跟之前90年代普洱吃出羊粪干一样恶心。
很正常啊，我觉得最后不讲外形就可以卖的东西都不会干净，包括饼茶，酒，各种酱。
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23 帖
刘拴柱 发表于 2018-10-3 21:42
金俊眉、牛肉、马肉都是低端？那高端得多高。
炒作而已 我再加一句所有红茶都是低端茶。来源不过是绿茶没保存好 霉了而已。
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22 帖
mustardman 发表于 2018-10-3 21:53
喝了不少散茶，白毫银针香气优雅味道淡，寿眉有花香味道甜，白牡丹介于中间
存茶的话俺觉得没准是便宜茶更好
也找了几家白茶店铺、工厂，有朋友甚至包了山头。
但是这些茶商茶厂出品的茶很不稳定，今年这个味，明年就另一味，这个批次这个味，下个批次就。。。。。
有个工厂也蛮大的，囤了几十饼吧，起茶时居然发现蜷曲的毛发，日个仙人板板。
跟之前90年代普洱吃出羊粪干一样恶心。
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20 帖
刘拴柱 发表于 2018-10-3 21:42
金俊眉、牛肉、马肉都是低端？那高端得多高。
我不喝武夷岩茶，但也知道九龙窠，牛栏坑，马头岩。。。
去年某土豪还包了某茶庄的孝文家茶，那个茶也是类似日春玩的数字茶概念。价格很感人，也赶人。俺没那冤枉钱。
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19 帖
这个是太姥春雪，货号5903.
这货算是顶级货了，全部芽片都披银豪，每次拆片，气不敢大出，打一喷嚏，毫毛就纷纷扬扬。
太姥春雪极其细嫩，不耐烧煮，烧煮过火，苦气很重，完全不能掌控。
个人泡饮时基本都是用白沙溪的泡茶机，按“淡”键，10克能喝一上午。香气高，有绿茶的豆青味儿，茶汤不像以上几种茶，非常清淡，色黄，热饮香气逼至脑门，周体通泰；冷饮舌根生津，暗香在口颊浮动。
此茶2014年的，京东几家旗舰店自营店标价都在880元，其实一到1111、1212、618都能做到半价。不过，接下来悬了，毕竟老茶量是随着发售消耗逐渐走低的！
这货算是顶级货了，全部芽片都披银豪，每次拆片，气不敢大出，打一喷嚏，毫毛就纷纷扬扬。
太姥春雪极其细嫩，不耐烧煮，烧煮过火，苦气很重，完全不能掌控。
个人泡饮时基本都是用白沙溪的泡茶机，按“淡”键，10克能喝一上午。香气高，有绿茶的豆青味儿，茶汤不像以上几种茶，非常清淡，色黄，热饮香气逼至脑门，周体通泰；冷饮舌根生津，暗香在口颊浮动。
此茶2014年的，京东几家旗舰店自营店标价都在880元，其实一到1111、1212、618都能做到半价。不过，接下来悬了，毕竟老茶量是随着发售消耗逐渐走低的！
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18 帖
daenlan 发表于 2018-10-3 17:26
说句不好听的，福建产的茶叶都可以归类为低端货。
金俊眉、牛肉、马肉都是低端？那高端得多高。
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17 帖
林听 发表于 2018-10-3 21:31
我喝过不少品牌的。现在基本只喝中粮中茶蝴蝶牌。这个茶属于墙内开花墙外香的物事。出口东南亚量比较大。厂家就在福州，总经销也在。前段时间，想囤一些并送国外朋友。准备买些好点的诸如太姥银针之类的白茶。我电话联系他们，一副屌样，下单十件几十件都爱理不理的。估计不卖私人只卖总代吧。
只好从京东买了。
谢谢楼主
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16 帖
四摄影 发表于 2018-10-3 21:16
谢谢楼主解惑，原来有段时间喜欢普洱，去年开始也喜欢白茶，谢谢楼主，既然楼主那么有研究能否告知一下大品牌的低端白茶有哪些，高端喝不起！要大品牌是要靠谱的，不要杂牌，希望质量好一点，不要喝到假货了，白毫银针、白牡丹就算了，我知道高端，贡眉就不错了！听说福鼎不错，但是现在京东上面都是福鼎，眼睛都看花了，先谢谢楼主了！
我喝过不少品牌的。现在基本只喝中粮中茶蝴蝶牌。这个茶属于墙内开花墙外香的物事。出口东南亚量比较大。厂家就在福州，总经销也在。前段时间，想囤一些并送国外朋友。准备买些好点的诸如太姥银针之类的白茶。我电话联系他们，一副屌样，下单十件几十件都爱理不理的。估计不卖私人只卖总代吧。
只好从京东买了。
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这个是5802，生肖茶，纪念版。
茶青选料上佳，比起5905的东方白美人，白毫更多。目测拼配的应该是老树的大白，条索粗壮，白毫显。茶青虽嫩，但茶汤清甜，温润，很是耐泡，过水次数不比东方白美人少。
我拍的这饼也是2014的老茶。转化的很是不错，开了一饼，就再也不拿去送人了。
自饮自饮！！
这个茶现在300左右，个人以为不太值。
如果价格在150左右，我会狠狠地囤一批。
茶青选料上佳，比起5905的东方白美人，白毫更多。目测拼配的应该是老树的大白，条索粗壮，白毫显。茶青虽嫩，但茶汤清甜，温润，很是耐泡，过水次数不比东方白美人少。
我拍的这饼也是2014的老茶。转化的很是不错，开了一饼，就再也不拿去送人了。
自饮自饮！！
这个茶现在300左右，个人以为不太值。
如果价格在150左右，我会狠狠地囤一批。
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海风chyron 发表于 2018-10-03 17:36本人肾结石
有朋友送来些福鼎白茶
不知道草酸含量多少。
是茶都含草酸。只要摄入量不是很大，应该没什么问题。我尿酸值也很高，400多，但是一直喝茶吃酒海鲜。多运动，没什么大问题。
本帖由 色影无忌论坛小程序 发布
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这款东方白美人是非常经典的拼配白茶。标号5905.这个是我今年消耗量最大的一款白茶。是我的口粮。
滋味悠长，汤水顺滑，回甜很好。可细品，可牛饮。我在酒后，非常喜欢把煮好晾凉此茶汤一饮而尽。
此款茶去年618标价210元打5折。实入手价105元左右。囤了20-30片。现在这个价格买不到了。现在涨价了，涨得不成人形了。
温润如玉，是我对这款茶的总体评价。
当然它的缺点是茶青档次略低。
滋味悠长，汤水顺滑，回甜很好。可细品，可牛饮。我在酒后，非常喜欢把煮好晾凉此茶汤一饮而尽。
此款茶去年618标价210元打5折。实入手价105元左右。囤了20-30片。现在这个价格买不到了。现在涨价了，涨得不成人形了。
温润如玉，是我对这款茶的总体评价。
当然它的缺点是茶青档次略低。
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这款是我囤的比较多的白茶，茶底是福鼎大白政和大白老树拼料。味道略显厚重。
本茶是2014年初创5702型号，已经陈化的不错了。很适合办公室烧煮。
本茶250g单饼压制砖茶包装，现该年份标价180元，前几年漏价一块大约50不到。 本帖最后由 林听 于 2018-10-3 16:29 编辑
本茶是2014年初创5702型号，已经陈化的不错了。很适合办公室烧煮。
本茶250g单饼压制砖茶包装，现该年份标价180元，前几年漏价一块大约50不到。 本帖最后由 林听 于 2018-10-3 16:29 编辑
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