主题：糯米糍荔枝
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果皮，学名叫陈皮，煮粥煲汤放点进去，辟腥提香；甘草陈皮泡茶，提神开胃润肺，上好的饮料。
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103 帖
鹅鹅鹅
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第
102 帖
黄皮花
本帖最后由 古渡 于 2015-4-8 18:41 编辑
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第
101 帖
到今天为止， 家乡已旱了两个多月了！那条山溪都几乎断流了！可正因为旱，那些荔枝花黄皮花开得十分灿烂！这就是祖辈传下来的：荔枝丰收禾稻歉收的气候现象。
因为雨水少，今年的荔枝花黄皮花蜜含水量低，格外的好！据估计这些蜜七成半是荔枝花蜜二成半是黄皮花蜜构成的。
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黄皮树下，L的侄儿养了一群鹅，据侄儿的爷爷说今年养的鹅要亏本！原因是鹅花贵饲料贵可市场出新规不让卖毛鹅！
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我看到一只只鹅髻高高的鹅宵在伸长鹅颈 高声叫人，那些飞来飞去的蜜蜂如果不耐烦的话飞过去针一下那个高高的鹅髻，效果会怎样呢？哈哈，我只是恶作剧的设想一下，事实上蜜蜂是不会去针鹅髻的。
因为雨水少，今年的荔枝花黄皮花蜜含水量低，格外的好！据估计这些蜜七成半是荔枝花蜜二成半是黄皮花蜜构成的。
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黄皮树下，L的侄儿养了一群鹅，据侄儿的爷爷说今年养的鹅要亏本！原因是鹅花贵饲料贵可市场出新规不让卖毛鹅！
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我看到一只只鹅髻高高的鹅宵在伸长鹅颈 高声叫人，那些飞来飞去的蜜蜂如果不耐烦的话飞过去针一下那个高高的鹅髻，效果会怎样呢？哈哈，我只是恶作剧的设想一下，事实上蜜蜂是不会去针鹅髻的。
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第
100 帖
去年秋后上山采了一小撮金樱子，放了几个月，风干了。剪去果蒂，稍去毛刺，取约450cc牛二白酒浸泡，一年后饮用。
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第
99 帖
今晚启封了一瓶尘封了30多年的养血俞风酒，饮了一小杯约二钱（10克），尝下来其度数足有40度以上！
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第
98 帖
艾糍，好吃做法简单：到路边田头摘点鲜嫩艾草，用砂盘擂成糊状待用；花生炒香退衣碾碎；白砂糖若干；粘米粉糯米粉若干；巴蕉叶（大头竹叶或凤眼果叶都行）；炒米饼印（模子）几个。
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第
97 帖
面豉蒸五花肉，猪肉先用花生油小炸一下，加上面豉，一丁点蒜蓉，一丁点红片糖，拌匀，大火蒸15分钟。
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96 帖
肉鲸养殖 发表于 2014-6-16 11:21
最好吃是北流产的桂味
绝对是！赞成，应该我最有发言权！
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95 帖
今年最后的冬蜜，以鸭脚木为主的蜜。
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第
94 帖
民谚说：龙眼立秋又（就）回糖。就是说龙眼果过了立秋还没下果就变淡了，甜味少了。
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93 帖
憋尿死 发表于 2014-6-16 11:09
这是福建寿山石石雕艺术品吗？
这是用面包机做的第一个面包，用了“中火”烧色，因此外皮烧老了硬了。
因此就有经验了，以后再做就用“低火”烧色，外皮就好很多了。
到目前为止做了约60个面包，还好。自家做面包干净健康。
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90 帖
橙a 发表于 2013-6-30 18:38
300颗，小意思。
鹅蛋荔枝一颗一两，300颗就是30斤——老兄，吉尼斯纪录就靠你了……
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89 帖
古渡 发表于 2014-2-25 20:07
用面包机做的面包，新鲜出炉，口感还行，就是皮硬了点，看来选烧色菜单要选用低烧色，更符合我的口味。
这是福建寿山石石雕艺术品吗？
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88 帖
橙a 发表于 2014-6-16 09:30
亲，你这个应该是黑叶。
是杂枝，几种枝都有，就是没糯米糍桂味。
口感不好，派街坊派不完吃也吃不完，最后晒荔枝干了。
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87 帖
西行人 发表于 2014-6-10 15:18
桂味这里12元/斤，白蜡4-5元/斤，糯米糍10元三斤
我怎么记得糯米滋是高级品种呢，
怎么比白蜡还便宜?
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86 帖
西行人 发表于 2014-6-10 15:18
桂味这里12元/斤，白蜡4-5元/斤，糯米糍10元三斤
湛江，现在桂味也就3元/斤。
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85 帖
古渡 发表于 2014-6-7 22:00
买了70斤湛江荔枝，其实从快递单上看连包装才64斤！是杂枝，口感不好，不过卖点就是便宜。
于是今晚马上到处派街坊请人吃，自己留下约15斤放冰箱里，能吃就吃点，若吃腻了就扔了。
亲，你这个应该是黑叶。
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熊掌和鱼不可兼得 发表于 2014-6-8 20:08
楼主腰围多少？
搞错了，是75cm
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82 帖
xiaoshan78 发表于 2014-6-8 21:48
今年在淘宝买了5斤糯米糍，6月中下旬送货，很期待啊
现在深圳的糯米滋还没熟呢，网上卖的估计是海南或者广西的，味道比深圳的还是要差了点。
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81 帖
古渡 发表于 2013-8-1 18:52
上一幅图是无核甜黄皮，这幅图是有核黄皮，酸酸甜甜的，味道还可以，就是有核，不太爽。
黄皮这东西连虫子都不吃，可人们却很喜欢吃。
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oxsea 发表于 2014-6-8 20:12
你下个id就该是“鼓肚”鸟
是啊是啊，以前在新浪聊天室有的叫我咕嘟，有的叫我孤独^-^
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熊掌和鱼不可兼得 发表于 2014-6-8 20:08
楼主腰围多少？
28cm
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76 帖
古渡 发表于 2014-2-20 23:15
甜醋焖腊肉皮。年前，乡亲送给我的腊肉，有皮的。因为是乡村私宰的猪当然是有皮的，腊肉皮是很硬的，平常用它做菜一时半刻是煮不烂的。因此我的处理方法是用甜醋煮，容易煮烂，香甜，里边的营养容易吸收。
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