猪头肉爱好者大本营

主题：猪头肉爱好者大本营 [主题管理员:三个汉字]

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自由梦想

泡菜

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2013-04-16 14:49

哈哈终于找到组织了！！
同志哥！

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第 434 帖

三个汉字

资深泡菜

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2013-04-16 14:11

好久没吃猪头肉了

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第 433 帖

1165704134

泡菜

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2011-07-18 17:53

原文由 speculatorking 在2011-02-14 08:30发表
现在猪肉不行。
以前农村也没现在的饲料，都是用糠和酒糟喂养了一年的猪到年底杀猪卖钱。
现在几个月就出栏了。

现在没几个喂饲料的，饲料都涨了，拉点泔水加点催化剂3个月就出栏，想多得病就是吃它。

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第 432 帖

流鼻涕De猪

资深泡菜

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2011-07-18 17:49

哈哈，好味道！

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第 431 帖

billphoto

泡菜

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2011-07-18 17:44

原文由 gzzsdjzu 在2010-08-20 21:53发表

哥们，我原来和你一个思路，照死里吃喝玩，家里随处是美食，到处是酒瓶酒杯，隔三差五酒友一聚，喝的少的喝的不痛快的不带来的。
当你体会过生活不能自理的痛苦时就明白了，好死家里人难受，赖活着自己难受。所以，该收嘴收嘴，好好活着比啥都强。
虽然生病和吃没有直接关系，可当体会过失去健康的难受的时候就知道这个 ......

深刻

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第 430 帖

billphoto

泡菜

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2011-07-18 17:43

原文由 xinf-60d 在2010-09-06 21:32发表
猪头肉趁热切片，夹油酥烧饼，绝配啊！！

同好同好

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第 429 帖

xinf-60d

陈年泡菜

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2011-07-18 17:26

原文由 speculatorking 在2011-02-17 02:08发表

你是新济南吧，呵呵。

老济南的正宗传统早餐是甜沫，干饭把子肉是午餐。

济南最好的一家把子肉可是过了上午十点就下班啊。

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第 428 帖

一凡人

资深泡菜

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2011-07-18 14:22

饿了。

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第 427 帖

shjam

资深泡菜

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2011-07-18 13:33

没想到这么多朋友喜欢猪头肉啊，终于找到组织了

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第 426 帖

sunnytec

泡菜

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2011-07-18 13:12

原文由 zldr 在2010-07-13 13:53发表
说说山东的芝泮烧肉

山东老家景芝，烧肉是传统的美味，小时候听爷爷讲故事，故事里最好吃的一是饽饽肉（就是馒头加烧肉），二是大饼卷肉。其中的肉，就是烧肉。以肠，耳朵，口条为优，肉次之，肝，肺最下。

从记事的时候起，街上就总有几家卖烧肉的店铺。请客，喝酒的时候，第一件事就是上街卖烧肉，镇子小，小贩也都 ...... [/QUOT

老乡啊！！！！！！！！！！！！！

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第 424 帖

二手之ROSE

泡菜

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2011-07-04 11:49

原文由 speculatorking 在2011-02-17 02:08发表

你是新济南吧，呵呵。

老济南的正宗传统早餐是甜沫，干饭把子肉是午餐。

不算老，十多年吧，呵呵，以前在老东门经常见早餐吃干饭把子肉的。当然，甜沫是必不可少的。

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第 423 帖

猫爸玩胶片

泡菜

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2011-07-04 11:39

烧不起狗头，烧猪头的来报个到！

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第 422 帖

波皮乙

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2011-07-04 10:10

好吃

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第 421 帖

三个汉字

资深泡菜

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2011-03-03 20:22

好久没过来了
大家继续啊，发点自己diy猪头肉的场景

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第 420 帖

robin2084

泡菜

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2011-02-17 11:15

最喜欢吃猪鼻子了

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第 419 帖

锦尘

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2011-02-17 08:20

来报个名，非常热爱猪头肉

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第 418 帖

speculatorking

禁言中

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2011-02-17 02:08

原文由二手之ROSE 在2011-02-14 12:07发表

很多老济南早晨都吃着这个。
图是网上下的

你是新济南吧，呵呵。

老济南的正宗传统早餐是甜沫，干饭把子肉是午餐。

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第 417 帖

二手之ROSE

泡菜

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2011-02-14 12:07

原文由 lee1573 在2011-02-13 20:03发表

嗯在肥东工作过几年吃过一次这玩意，貌似当地人这个一般是当早餐吃，一碗煮过肉的汤汤+一碟水煮猪头肉+一碗米饭这是早餐？偶晕了！

很多老济南早晨都吃着这个。
图是网上下的

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第 416 帖

青叶城

资深泡菜

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2011-02-14 12:05

猪头肉美味啊我的最爱

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第 415 帖

鄂狼

陈年泡菜

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帖子: 3755

2011-02-14 10:46

原文由 andu 在2010-03-05 22:36发表
眼珠子咋样？有好这口的？

能吃吗？？？

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第 414 帖

speculatorking

禁言中

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帖子: 2887

2011-02-14 08:30

现在猪肉不行。
以前农村也没现在的饲料，都是用糠和酒糟喂养了一年的猪到年底杀猪卖钱。
现在几个月就出栏了。

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第 413 帖

prodigy666

泡菜

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帖子: 616

2011-02-13 22:17

爱死猪头肉了啊啊啊啊

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第 412 帖

小刀对大炮

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2011-02-13 22:13

原文由三个汉字在2010-09-16 22:52发表
苏州哪里的猪头肉好？

苏州只有卤菜店能买到猪头肉吧？羊头倒是有，藏书羊肉店里订一个。

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第 411 帖

熊转悠注意

资深泡菜

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帖子: 1290

2011-02-13 20:48

我超级爱吃我妈用大柴锅酱的猪头，自己山里的猪，不喂添加剂的那种，贼香

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第 410 帖

claudius01

资深泡菜

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帖子: 1040

2011-02-13 20:07

哦考，幸好没半夜看到这帖子，我的口水欧！

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第 409 帖

lee1573

资深泡菜

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帖子: 864

2011-02-13 20:03

原文由 zengyun1976 在2010-10-19 15:44发表
合肥有个‘二十埠猪头汤’
配上咸货如猪拱嘴、耳朵皮。味道不错

嗯在肥东工作过几年吃过一次这玩意，貌似当地人这个一般是当早餐吃，一碗煮过肉的汤汤+一碟水煮猪头肉+一碗米饭这是早餐？偶晕了！

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第 408 帖

xudeyue

分论坛版主

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年内主力装备

★ X-T2

NIKON D750

2011-02-13 19:33

来一盘猪头肉

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第 407 帖

clj6401

老坛泡菜

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主题: 6

帖子: 2195

2010-10-22 11:01

口水一地

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第 406 帖

jessiegj

泡菜

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帖子: 428

2010-10-22 09:18

这个东西我们这叫做 “烧肉” ，在我们这里吃的很多，是地方特色。号称全国第一！！有机会来我们山东高密姜庄镇，尝尝姜庄烧肉吧。

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第 405 帖

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