主题：[茶的故事]记录自己茶园点滴成长（持续更新8年了） [主题管理员:flyfar]
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『升昌茶园管理日记』今日称茶记账，想到两个改进项，一忙很多后勤工作没做到位。①提供大家中午茶水服务，用大茶缸泡好茶，让帮我们采茶的人喝好茶，而不是茶叶片茶叶碎。②中午吃饭地方搭个垃圾筐，引导大家将带中饭的生活垃圾归到一处。今条采摘两个价格，品种是鸠坑种（老茶园），采摘一个是20元一斤，一个是18元，区别就是看采的好坏，采茶工都是周围几个村熟悉大姐长辈，都是来帮忙，我无法做太细致的要求，只能通过价格曲线调控了。周围采摘价格同行是十三十四。
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第
920 帖
最近一直都在山里的茶厂忙加工，除了更新微信外，基本不上网，今天因事去马云家看到不少无忌老朋友订单，抱歉延误了。老朋友多客气，不催????就等着，感谢大家信任啦！
今天补发，如果方便加我个人微信提醒我下，谢谢啦
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第
919 帖
momolulu 发表于 2018-04-07 06:33@flyfar
做农业是不容易，要长期投资，回报慢，身边几个搞农场玩农业的朋友都退出了，在哪儿买点儿你的茶，支持一下。
感谢朋友，我最近上网少，都在茶厂茶园家三点一线跑，目前经常更新就个人微信，记录做农业爽甜苦辣，可以加<**隐私保护，信息超过7天的手机号码不予显示**>，至于购买链接什么，淘宝啥都没有精力鼓捣，准备先把茶做好，后续有时间再弄。
昨天今天一样的茶鲜叶做了五个工艺，两个茶大类，绿茶工艺有微调，对比实验，也是边做边磨合进步。
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第
917 帖
『升昌茶园管理日记』今日实景，刚从茶厂摊青回，另我们摊青工序比较到位的，茶不落地，时间空间足够，鲜叶恰到好处再进行下一个阶段。
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第
916 帖
16G 发表于 2018-4-3 06:54
茶叶的利润极高，一个小茶叶店一年赚十来万很轻松的。楼主的茶山应该可以日进斗金的
看山望水，冷暖自知。农业项目投入大收益小。倒是没有举债，温饱有余，富足真谈不上。
另外我因为有些自己想法，起步阶段都是亲力亲为的，这么说吧，到目前为止所有的茶都是我和我们家老王亲手做出来的，要是日进斗金，绝对统统外包。甚至这个帖子都是炒茶之余维护的
这么些年成就感还是有的，改善了茶园环境，开垦荒山，让茶在干净卫生的厂房里面炒制，仔细专研茶叶加工和茶园管理。
通过帖子详细记录，茶园前后对比，差别是蛮大的
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914 帖
『升昌茶园管理日记』留住春天的我们……
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第
913 帖
『升昌茶园管理日记』错过了父子同台的机会，今天上午老王留守茶厂加工茶叶。
留有些许遗憾，大概让我继续保持初心，用回来时候决绝和韧劲，去经营一份事业。
因为茶得以走出大山，又因为茶回到家乡，故土难离。一个学了电子干了IT最后回村里务农的小伙子的念念碎。
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留有些许遗憾，大概让我继续保持初心，用回来时候决绝和韧劲，去经营一份事业。
因为茶得以走出大山，又因为茶回到家乡，故土难离。一个学了电子干了IT最后回村里务农的小伙子的念念碎。
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第
912 帖
茶季作息比较乱，还没睡。这些年来用个人微信记录茶园点滴成长，也时常更新这个帖子。
这些年，做了以下几个改进
1.所有茶叶全程不落地，全部有监控
2.改装茶机械设备，提高精明度，缩小温差
3.茶园很多年不用农药化肥
4.茶加工环境提升
5.以适中的价格提供给茶友芽茶（单芽/一芽一叶）
6.所有的明前茶都是我自己加工的，能对每一份茶负责
附图是我昨晚摊放的茶青，摊放到位等白天进行炒制。
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这些年，做了以下几个改进
1.所有茶叶全程不落地，全部有监控
2.改装茶机械设备，提高精明度，缩小温差
3.茶园很多年不用农药化肥
4.茶加工环境提升
5.以适中的价格提供给茶友芽茶（单芽/一芽一叶）
6.所有的明前茶都是我自己加工的，能对每一份茶负责
附图是我昨晚摊放的茶青，摊放到位等白天进行炒制。
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第
911 帖
『升昌茶园管理日记』茶厂周围的小房子点缀了下效果很不错吧！我会说这是茶厂厕所吗[偷笑][偷笑]，图五图六是老品种茶园。
另这次参加加工技能大赛，手工和机制我们都拿奖了，刚得到消息
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另这次参加加工技能大赛，手工和机制我们都拿奖了，刚得到消息
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910 帖
knighthm 发表于 2018-3-22 11:17
LZ pm个店铺地址吧
最近零星开采，都在茶厂做茶，上网不多，基本淘宝页面都没弄，如果 方便欢迎可以加我微信。
popopi 发表于 2018-3-22 23:23
你这土质怎么有点粘土的样子？ 二轮是延包的， 无非是再交点钱而已。
续包问题挺遥远的，茶园先经营管理好，后续从长计议。我们这以前不会用平坦的田地种茶（那时候吃不饱，好田好地种粮食，山陡种树和茶），酸性黄泥土适合种茶树，我新基地几十年前是集体化时期种茶的，后来分到户，荒芜了30多年，重新开荒得来，这里土层厚，排水也比较快。选址比较满意。在河边村口。
popopi 发表于 2018-3-25 00:30
现在采茶机破损率太高， 春茶能打碎了一半多吧？我说的是单人手持式的。
目前机采的解决方案是采茶机采茶，到分筛机根据大小分筛，如果是一芽二叶以上问题不大，单芽或一芽一叶，绝对是悲剧。我们现在春茶全部人工采摘的，未来采茶机技术提高或许可以改变茶行业。
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第
908 帖
今天早起时看了鲜叶还没到杀青程度，临时写了一个如何保存茶，如何识别一个茶好坏，喝茶时候享受点，一家之言，仅供参考。
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第
907 帖
flyfar 发表于 2018-3-24 12:22
有时候也会想，未来茶叶怎么办，等采茶的人老了……虽然我新建基地是按机械化采摘建园的，但是现在采茶机械是没有达到人工一半……
现在茶园刚开始零新采，马上进入忙碌状态，忙的都来不及鼓捣商品页面了，天天茶厂茶园家里跑，后续欢迎大家加我个人微信了解第一视角的茶季。个人微信可加<**隐私保护，信息超过7天的手机号码不予显示**>※※※※※tea108也可搜索品茶读书
现在采茶机破损率太高， 春茶能打碎了一半多吧？我说的是单人手持式的。
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第
906 帖
有时候也会想，未来茶叶怎么办，等采茶的人老了……虽然我新建基地是按机械化采摘建园的，但是现在采茶机械是没有达到人工一半……
现在茶园刚开始零新采，马上进入忙碌状态，忙的都来不及鼓捣商品页面了，天天茶厂茶园家里跑，后续欢迎大家加我个人微信了解第一视角的茶季。个人微信可加<**隐私保护，信息超过7天的手机号码不予显示**>※※※※※tea108也可搜索品茶读书
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现在茶园刚开始零新采，马上进入忙碌状态，忙的都来不及鼓捣商品页面了，天天茶厂茶园家里跑，后续欢迎大家加我个人微信了解第一视角的茶季。个人微信可加<**隐私保护，信息超过7天的手机号码不予显示**>※※※※※tea108也可搜索品茶读书
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905 帖
flyfar 发表于 2018-3-22 15:28
『升昌茶园管理日记』 昨天实景照片，等30年流转到期，我也是六十多的老王了[偷笑][偷笑][偷笑]，那时候应该生活福足，可以享受人生了吧！
你这土质怎么有点粘土的样子？ 二轮是延包的， 无非是再交点钱而已。
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904 帖
『升昌茶园管理日记』 昨天实景照片，等30年流转到期，我也是六十多的老王了[偷笑][偷笑][偷笑]，那时候应该生活福足，可以享受人生了吧！
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900 帖
河边散布一些我们的小茶园，居中右侧是我2016年开荒的新茶园基地（含一处山谷），当时选址主要看环境在河边也在自己村口。
今年这部分茶园主要养茶树骨架，可能会少量打顶采些芽茶。位于右侧山顶上也有一处野放的茶园，当时一起流转过来，因为山太陡也是密林，挖掘机不太好作业，事后决定就按野放的茶园管理，只修剪和清理杂草不做额外的管理。
开采预计播报：
①山里面老品种茶园预计三月底四月初
②小叶福鼎和福鼎翠峰预计 一周左右
③歌乐茶树品种预计近期三四天
④其他各地选来的茶树品种开采不详（种下去不久各品种在本地生长情况还不甚了解）
PS:昨天拍这照片自己大疆无人机炸了，2016年入，服役至今拍了1T左右数据·····多数都是自己茶园情况。
今年这部分茶园主要养茶树骨架，可能会少量打顶采些芽茶。位于右侧山顶上也有一处野放的茶园，当时一起流转过来，因为山太陡也是密林，挖掘机不太好作业，事后决定就按野放的茶园管理，只修剪和清理杂草不做额外的管理。
开采预计播报：
①山里面老品种茶园预计三月底四月初
②小叶福鼎和福鼎翠峰预计 一周左右
③歌乐茶树品种预计近期三四天
④其他各地选来的茶树品种开采不详（种下去不久各品种在本地生长情况还不甚了解）
PS:昨天拍这照片自己大疆无人机炸了，2016年入，服役至今拍了1T左右数据·····多数都是自己茶园情况。
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899 帖
『升昌茶园管理日记』目前茶芽还小，山里老品种茶树芽真的就一点点，要放大镜看
，新品种茶树还要一周左右，老品种估计得月底或四月初了
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，新品种茶树还要一周左右，老品种估计得月底或四月初了本帖由IOS客户端发布
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898 帖
flyfar 发表于 2018-3-13 10:28
因为定下规矩不用除草剂，去年已经雇人清理三回，现在草刚冒出来，等长肥了再深翻下。
这草好清理， 北方草都在茶枝里面， 清理需要用手去掏， 太密集有些伸不进手。
我感觉 ，这草刚出就拔了，春天正是好时节，杂草和茶树争肥， 夏天有些草可以保湿。
当然了 一个园子有一个园子的管理办法 毕竟人工也不便宜 肯定比北方贵些。
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896 帖
flyfar 发表于 2018-3-12 12:04
『升昌茶园管理日记』新种茶园定形修剪，实现茶叶三级分层，塑造较好的茶树形状。另我们茶园新茶还没有开采。最近几次降温有点心有余悸，不过晚采正好避开。
这是河滩地吧？ 为什么不除杂草呢？
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894 帖
『升昌茶园管理日记』新种茶园定形修剪，实现茶叶三级分层，塑造较好的茶树形状。另我们茶园新茶还没有开采。最近几次降温有点心有余悸，不过晚采正好避开。
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893 帖
『升昌茶园管理日记』种在河边平地的茶树萌发了1cm不到，距离开采还要一段时间，至于我们山里面鸠坑种老茶园，开采估计三月下旬，好茶不怕等，等到油菜花盛开，好茶就来了。
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892 帖
茶园管理日记：
昨天我们这出现强雷暴、短时强对流天气，八级大风，一些农用设施还有居民房子出现问题，风平浪静之后，出现彩虹和积雨云。
今天特意去茶园查看，影响不大。目前山里面老茶园老品种茶树没什么动静，河边平地新品种冒1CM芽头，预计还要一段时间开采。
昨天我们这出现强雷暴、短时强对流天气，八级大风，一些农用设施还有居民房子出现问题，风平浪静之后，出现彩虹和积雨云。
今天特意去茶园查看，影响不大。目前山里面老茶园老品种茶树没什么动静，河边平地新品种冒1CM芽头，预计还要一段时间开采。
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891 帖
让人心惊肉战的天气预报，预计茶园中下旬少量开采，就怕那时候遇到倒春寒。
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890 帖
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