主题：回帖说上瘾了，说说天津的吃食。
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IBM380D 发表于 2016-5-30 14:46
老几位还记得88年以前摊一套煎饼果子得给几两粮票吗？粗粮还是细粮？
要粮票不记得，一根果子的6分，带鸡蛋1毛1。
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315 帖
大花熊 发表于 2016-5-30 16:41
看各位说了这么久，一直还没人提过小白楼、食品街、南市啥的，这些地方以前都是鼎鼎大名的，现在还热闹么
小白楼就是一商业区，开封道改步行街了，北面还都是老建筑，西式餐饮比较多，南面滨江商厦、滨江万丽照片上左手老建筑，额尔金大楼
食品街还那意思，人多。南市现在说不清楚。和老样子、布局差的太多了。
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LOOC 发表于 2016-5-30 16:37
是友谊商场对面
初中有几个同学住在那里，三招后面
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309 帖
大花熊 发表于 2016-5-30 15:08
我记得还有一个朝鲜银行，当时看见的时候很惊奇
那条街还有很多，我这就是走了很短一段儿。
还有周朴园的开滦矿务局呢。
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308 帖
正北 发表于 2016-5-30 09:02
记得之前有个帖子，里面说了一些天津的老建筑的故事。
初春时去解放路办事，300m内手机随手拍的，原汇丰银行、原横滨银行、原华俄道胜银行、原花旗银行、原太古洋行、原怡和洋行、原中法商业银行、原大清邮政局。
其中汇丰银行的老楼进去后还能看到以前银行的格局。
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307 帖
bshh 发表于 2016-5-30 14:02
说的就跟郭德纲相声似的，又不是请你吃的，你怎么尝？难不成偷着吃一口？
哈哈是啊！！那位战友拉着我邀我一起尝尝。嘴上说不太喜欢吃炸酱，心想一年多也未必能吃上一口家乡的口味，你留着吃吧。再加上年纪小不好意思，就没尝。
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306 帖
Z1P 发表于 2016-5-30 09:43
大花熊你说的东单西单王府井------有啥可逛的？没劲。南罗什刹海现在也是味儿事儿。要去我就找个下雨或者下雪天儿去逛逛。
话说隆福大厦现在正装修呢，啥时回来找找感觉？？？不过估计也是没戏。
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305 帖
正北 发表于 2016-5-30 14:13
您太讲究了。
我上大学时，我父亲到北京开会，带来母亲做的炸小鲫鱼。他到宿舍里坐了会儿，和大家客气让都尝尝，同屋都说刚吃饱，留着自己吃吧。我送父亲到校门口，再回来，这帮孙子跟我说，给你剩了两条，你尝尝吧。那是最大的铝饭盒满满一盒。
你这才是最正常的。我那时年龄比连队里知青都小，性格又内向，没好意思。
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304 帖
IBM380D 发表于 2016-5-30 14:46
老几位还记得88年以前摊一套煎饼果子得给几两粮票吗？粗粮还是细粮？
就记得以前买果子2根一两粮票
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303 帖
IBM380D 发表于 2016-5-30 14:43
您是291的？
原来291挂靠的那个4508厂哪儿去了？
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302 帖
没车 发表于 2016-5-30 00:01
这本书亚马逊上都没卖的了，不过条码已经扫了
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IBM380D 发表于 2016-5-30 14:44
吉美林的梅干菜※※
这个我也吃过，真好。
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LOOC 发表于 2016-5-29 16:50
煎饼果子也是加鸡蛋和不加鸡蛋素的两种，现在早就没有不加鸡蛋的了吧？
老几位还记得88年以前摊一套煎饼果子得给几两粮票吗？粗粮还是细粮？
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1066 发表于 2016-5-29 16:41
当年马场道苏州道口那家吉美林※※铺的※※真不比狗不理差，可惜给改造没啦
吉美林的梅干菜※※
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LOOC 发表于 2016-5-29 15:45
我是重庆道小学的，初中是五十九中的。中专的时候就发配红桥子牙里附近了。
您是291的？
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296 帖
albert5456 发表于 2016-5-30 14:19
我姥姥家就在大同道，从小就在这些原银行的高台阶上下乱窜。
我们小时候上小学时，放学天天在原第四医院台阶。邮局台阶，还有大同道解放路把角那片绿地里面玩，那块地方现在是工行的楼
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295 帖
正北 发表于 2016-5-30 09:02
记得之前有个帖子，里面说了一些天津的老建筑的故事。
初春时去解放路办事，300m内手机随手拍的，原汇丰银行、原横滨银行、原华俄道胜银行、原花旗银行、原太古洋行、原怡和洋行、原中法商业银行、原大清邮政局。
其中汇丰银行的老楼进去后还能看到以前银行的格局。
我姥姥家就在大同道，从小就在这些原银行的高台阶上下乱窜。
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294 帖
Z1P 发表于 2016-5-30 10:46
至于那瓶炸酱什么味道？我不知道。因为觉得千里迢迢带回来怪不容易的，我没舍得尝一口。
您太讲究了。
我上大学时，我父亲到北京开会，带来母亲做的炸小鲫鱼。他到宿舍里坐了会儿，和大家客气让都尝尝，同屋都说刚吃饱，留着自己吃吧。我送父亲到校门口，再回来，这帮孙子跟我说，给你剩了两条，你尝尝吧。那是最大的铝饭盒满满一盒。
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293 帖
Z1P 发表于 2016-5-30 10:46
说到天津的炸酱，不由得想多说两句。
想当年曾经与天津老百姓家的炸酱“仅一层玻璃之隔”。
当年在黑龙江兵团的时候，回家（帝都）探亲，要在天津换车。天津---佳木斯77次特快，哪位LLM看到这车次若有点感觉，那咱握个手。
有一次探亲完回东北，路过天津，顺便到一个天津知青（我们同一个连队的战友）家去了一趟。这次探访并非在计划之内，探亲前那位天津战友说要是没时间就算了。
到了天津战友家说明来意，战友的母亲体弱多病，但还是倒茶请坐，还叫邻居的小孩帮忙出去买肉。
很快肉买回来了（记得是肥瘦相间），母亲马上动手切肉丁炸酱。
不一会儿酱就炸好了，还热乎着呢，找个大口玻璃瓶装了起来。说是带回去你们吃。
回到连队，把炸酱交给天津知青战友。战友很意外，没想到会收到这瓶母亲亲手做的炸酱。
当年通信单程差不多要半个月，长途电话？？？好像没这个概念。
别的情节基本已经忘干净了。唯一在记忆里还有些印象的，是那位母亲一边炸酱一边和我聊天时的眼神，以及知青战友接过那瓶炸酱时的眼神。
至于那瓶炸酱什么味道？我不知道。因为觉得千里迢迢带回来怪不容易的，我没舍得尝一口。
说的就跟郭德纲相声似的，又不是请你吃的，你怎么尝？难不成偷着吃一口？
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292 帖
得不住 发表于 2016-5-29 17:04
区别于酱的本质，天津的是面酱，北京的是豆酱。
说到天津的炸酱，不由得想多说两句。
想当年曾经与天津老百姓家的炸酱“仅一层玻璃之隔”。
当年在黑龙江兵团的时候，回家（帝都）探亲，要在天津换车。天津---佳木斯77次特快，哪位LLM看到这车次若有点感觉，那咱握个手。
有一次探亲完回东北，路过天津，顺便到一个天津知青（我们同一个连队的战友）家去了一趟。这次探访并非在计划之内，探亲前那位天津战友说要是没时间就算了。
到了天津战友家说明来意，战友的母亲体弱多病，但还是倒茶请坐，还叫邻居的小孩帮忙出去买肉。
很快肉买回来了（记得是肥瘦相间），母亲马上动手切肉丁炸酱。
不一会儿酱就炸好了，还热乎着呢，找个大口玻璃瓶装了起来。说是带回去你们吃。
回到连队，把炸酱交给天津知青战友。战友很意外，没想到会收到这瓶母亲亲手做的炸酱。
当年通信单程差不多要半个月，长途电话？？？好像没这个概念。
别的情节基本已经忘干净了。唯一在记忆里还有些印象的，是那位母亲一边炸酱一边和我聊天时的眼神，以及知青战友接过那瓶炸酱时的眼神。
至于那瓶炸酱什么味道？我不知道。因为觉得千里迢迢带回来怪不容易的，我没舍得尝一口。
本帖最后由 Z1P 于 2016-5-30 10:48 编辑
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没车 发表于 2016-5-30 10:22
坐公交车随手拍的
感觉还是五十九旁边的安里甘教堂建筑有些特色
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和谐号虎 发表于 2016-05-30 01:51后边就是名震遐迩的紫竹林教堂
现已整...
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1066 发表于 2016-5-30 09:03
邮政博物馆，前几十年是天津化工站
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得不住 发表于 2016-5-29 17:04
区别于酱的本质，天津的是面酱，北京的是豆酱。
北京的是好像用两种酱吧，另外貌似油不是很大（起码没有浮油），
当然老百姓自己弄就啥样的都有了，毕竟两座城市人口流动太大了。
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1066 发表于 2016-5-30 09:03
邮政博物馆，前几十年是天津化工站
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