主题：回帖说上瘾了，说说天津的吃食。
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好湖 发表于 2016-05-31 08:04咱们老乡吧，我们老家叫:气布袋。
邢台地区。
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LOOC 发表于 2016-5-31 18:23
有印象，忽然想起当年的银鱼牌方便面，那时候好像根本没康师傅啥事儿吧。
应该是一毛四一袋，那时大学宿舍里面谁的床头都好几袋，我那时买的是浅黄色袋子那种
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正北 发表于 2016-6-1 00:45
油酥也是妖孽，正经天津特色好吃别地方没有的烧饼，得说麻将烧饼。原来改造前和平路有一家，门脸儿就够摆张桌子，那麻将烧饼烙的，螺丝转数不清多少层，层层酥脆香甜，味道口感都是极品。
北京通州名产糖火烧，其实和咱们这个麻酱烧饼是一回事儿，个儿大点儿而已。
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和谐号虎 发表于 2016-5-31 21:24
兄台肯定比我们大吧？我当时的记忆是二分的浆子，四分的油酥，五分的芝麻，六分的烤饼，这东西放了五香面，七分的炸糕，八分的馃子，一毛的麻花。
油酥也是妖孽，正经天津特色好吃别地方没有的烧饼，得说麻将烧饼。原来改造前和平路有一家，门脸儿就够摆张桌子，那麻将烧饼烙的，螺丝转数不清多少层，层层酥脆香甜，味道口感都是极品。
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IBM380D 发表于 2016-5-31 19:04
当年的烤饼确实是类似的形状，印象里是5分钱一个，一两粮票。烧饼是三分，同样一两粮票。
您贴图里的这个，两面都油汪汪的，搁在当年算是豪华版了
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混在思路 发表于 2016-5-31 14:39
具体哪月哪日？也想去这些个大院里看看
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LOOC 发表于 2016-5-31 18:23
有印象，忽然想起当年的银鱼牌方便面，那时候好像根本没康师傅啥事儿吧。
康师傅红烧牛肉面上市的时候，是92年前后，售价1块2。当时国产方便面的售价普遍在3毛钱左右以下。但是国产面普遍只有一个料包，内容无非是食盐味精辣椒面胡椒粉外加一点调味料，吃下去一点不挺时候，康师傅的面里面有两个料包，其中一个是油汪汪的牛肉酱包，吃的时候口感秒杀国产货，吃下去饱腹感强烈。所以康师傅虽然价高，却能迅速在一年间占领市场，把国产方便面杀得片甲不留。
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LOOC 发表于 2016-05-31 10:07因人而异吧，我北京有个小外甥，当年就是见不得豆浆和牛奶上面凝固的那层皮儿，见了就要吐，家里人都是把皮儿挑掉才给他喝的
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LOOC 发表于 2016-05-31 10:23有印象，忽然想起当年的银鱼牌方便面，那时候好像根本没康师傅啥事儿吧。
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正北 发表于 2016-5-31 16:33
以前早餐卖不卖大饼我不记得了，记得主要买的是烤饼，那长短，果子对折夹里面正好，整个一天津热狗。
当年的烤饼确实是类似的形状，印象里是5分钱一个，一两粮票。烧饼是三分，同样一两粮票。
您贴图里的这个，两面都油汪汪的，搁在当年算是豪华版了
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389 帖
无忌任何一个长帖，最后都会变成LLM怀旧帖。
就像本帖，其实说的不是吃，是回忆，是情怀和眼泪。
不行了，我得找地方哭一抱儿去
就像本帖，其实说的不是吃，是回忆，是情怀和眼泪。
不行了，我得找地方哭一抱儿去
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正北 发表于 2016-5-31 18:15
还有维生素面包，赖氨酸面包。那会儿不知道啥是赖氨酸。就脑补，癞、氨还酸，这东西能吃吗？
80年代后期有＂旭堂＂面包，口感可不是狗子一类能比的，不过也够贵的。老几位有印象吧。
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albert5456 发表于 2016-5-31 18:12
想起来著名的狗子面包吧
还有维生素面包，赖氨酸面包。那会儿不知道啥是赖氨酸。就脑补，癞、氨还酸，这东西能吃吗？
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正北 发表于 2016-5-31 17:42
呵呵，看来我打小还高级了。
记得当时家里比较盛的，煎饼加鸡蛋（后来有变态只摊皮儿的），豆浆冲鸡蛋，果子面包配牛奶。
想起来著名的狗子面包吧
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384 帖
LOOC 发表于 2016-5-31 18:07
因人而异吧，我北京有个小外甥，当年就是见不得豆浆和牛奶上面凝固的那层皮儿，见了就要吐，家里人都是把皮儿挑掉才给他喝的
我和他一个毛病
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383 帖
正北 发表于 2016-05-31 10:00冲鸡蛋这法儿不知外地有没有，也有用牛奶冲的，我从小喝不了牛奶，看着都反胃。...
因人而异吧，我北京有个小外甥，当年就是见不得豆浆和牛奶上面凝固的那层皮儿，见了就要吐，家里人都是把皮儿挑掉才给他喝的
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382 帖
LOOC 发表于 2016-5-31 17:56
嗯，热浆子冲鸡蛋，印象深刻。
冲鸡蛋这法儿不知外地有没有，也有用牛奶冲的，我从小喝不了牛奶，看着都反胃。
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烧饼夹牛肉，小时候老爸给我买，可惜不能天天吃。现在能天天吃啦，在外地又够不着啦。
唉，人呐。
唉，人呐。
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没车 发表于 2016-5-31 17:31
大饼肯定有，烤饼是比大饼高级的了
呵呵，看来我打小还高级了。
记得当时家里比较盛的，煎饼加鸡蛋（后来有变态只摊皮儿的），豆浆冲鸡蛋，果子面包配牛奶。
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正北 发表于 2016-05-31 08:33以前早餐卖不卖大饼我不记得了，记得主要买的是烤饼，那长短，果子对折夹里面正好，整个一天津热狗。
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