市里头婚是晚上，二婚是中午。
塘沽头婚是中午，二婚是晚上。

马克
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其实很多天津人没吃过狗不理，吃过的里面大部分也就吃一次。

天津炸酱面  煎饼果子  
其他的回忆不起来还有嘛好吃的特色

最爱天津打卤面，能吃到直不起身子

天津也只有市区是晚上婚宴，和来自南方有关。

话说家里亲戚嫁天津才知道那边结婚迎亲是下午 吃婚宴是晚上，和西北好多地方不一样
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天津是个二元文化的城市，以老城厢为中心的市井文化，和以五大道为中心的舶来文化。所以饮食上也分了中西两大派。
天津原本是北方最大的工商城市和口岸，有九国租界，西餐对于老辈很多人不是猎奇，那就是他们的生活。至今在起士林，偶尔会看到一些老先生老太太，来点个红菜汤、罐焖牛肉、奶油杂拌，不是土※※开洋荤，那是他们小时候就吃过的。有人去了起士林失望，我觉得和起士林的菜式有关，起士林做出名是俄国菜和德国菜，俄国菜到老莫吃也就那么回事，就是个情怀。49年以后西餐的土壤逐渐就没有了，起士林也改了人民大食堂，现在的天津西餐，确实水平完全比不了上海北京。推荐个小馆不知还在不在了，成都道的苏伊士，老板是袁大※※的孙女，十几年前去老太太经常就在邻桌坐着。那房子是※※四大公子之一袁克文的老宅，此人传奇各位百度吧。
这里就只说本土派。
天津的口味比较保守，外地来的馆子想生存都得改，所以外地菜都不正宗。包括一些老馆，苏闽、红叶（粤菜）、川鲁等。川菜到天津必须减辣，粤菜要加咸，淮扬菜要少放糖。所以，到天津不要选择外地口味的菜馆。
本地菜馆分※※馆和大教馆（汉民）。天津有大块的※※聚居区，※※※有经商传统，所以※※菜馆的比例远高于※※人口。比较有代表性老馆子是宴宾楼，当年去宴宾楼，主厨亲自给做了个炸酥鱼，至今记忆深刻。可惜后来连锁店搞烂了，老店不思进取菜品、环境、卫生都没法看。※※的小吃尤其重要，实际大家知道的天津小吃，除了※※，基本都是※※的。天津传统认为※※食品干净（这里不做宗教讨论哈）。除了都知道的那些，推荐羊汤、羊杂碎。估计外地知道最少的是羊杂碎，羊杂碎主要是羊肚、羊肝之类的内脏加香辛调料炖煮做成，这东西的香味在饿了的时候简直无法抗拒。中学下学要路过一个市场，卖羊杂碎的一揭盖子，有种感动得想哭的感觉。
天津的大教馆，基本是鲁菜改良的所谓津菜。代表的菜馆是红旗饭庄，第一次听说津菜这么个词就是在那里。代表菜是老爆三、全爆、八珍豆腐、罾蹦鲤鱼之类。对于现代口味，盐、油、芡都比较重，估计外地人也就是尝尝，不爱吃的面儿大。天津菜我请外地朋友吃，最受欢迎的是红烧目鱼，比目鱼天津叫鳎目鱼（发音是塔吗），只取中段有两三厘米厚，红烧，画面太美，每次请北京的朋友吃都能惊艳（北京很多人没吃过鳎目鱼，我在市场也没见过，天津却很普遍，奇怪）。可惜现在能长到那么大的鳎目太少了，价格也越来越贵，己经有日子没吃过了。大教的小吃最著名就是※※，总有外地朋友让我带去狗不理，我每次都先打预防针别期望太高，倒也不是多难吃，只不过没有想象的好，而且价格较黑（比迪斯尼贵）。
天津本土的馆子一个共同的特点是，量大。天津人讲实惠，量少了骂街。我妈去些有点情怀的馆子，常说，嘛玩意儿，连碟子底都没铺满。我说，您小声，人家那是摆盘为了好看。天津的菜馆是不露碟底的，而且要堆叠起尖。点菜时注意控制量。
真正说天津人好吃、会吃，我觉得主要是家庭在饮食上的投入和水平。天津人讲，借钱吃海货不算不会过，吃上有股子豁出去的劲儿。天津的家庭美食，比如捞面。三鲜卤，要放鸡蛋、黄花菜、面筋、玉兰片、香菇、香干、木耳、虾仁、五花肉，讲究的还放鲜贝、海参、蟹肉，这碗卤子有山珍有海味。四碟炒菜：炒鸡蛋、炒虾仁、独面筋、香干肉丝。四个菜码：黄瓜丝、菠菜、豆芽、粉皮（结婚要用红粉皮），炒菜、菜码各家略不同。吃一顿面条就是一桌席。我没见过还有哪个地方的面条做法有这么复杂的配料和丰富的口味，炸酱面和这一比，妥妥的乞丐版快餐。结婚时，很多北京的朋友，婚宴什么都没吃，因为中午的喜面吃太多了，下午弯腰都费劲儿。所以，到天津想尝真正的美食，找个朋友去他家，包顿饺子、来顿捞面，做个烧茄子、熬个鳎目鱼，那才是真地道。