主题：█ 色影無忌 · 黄泥螺俱乐部 [主题管理员:蛮猴]
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老林头，知道味精发明跟在国内全面推广是什么时候的事情吗？你小时候，味精应该是一种廉价的补品给小孩子补充营养用的东西……
林听 发表于 2018-12-1 18:00
味精推广之前的物事。
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林听 发表于 2018-12-1 18:00
味精推广之前的物事。
老辈念兹在兹的
邪门了，看完这个帖子再去看B站，马上就有这种小螃蟹的视频，连图片都OCR啦？
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foxlay 发表于 2018-12-2 10:00
下次试试用啤酒泡或者冲洗，我自己感觉比用白开水好吃
又学到一招啊！谢谢foxlay兄
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蛮猴 发表于 2018-11-30 09:22买到非大牌觉得很咸时，
只得用白开水泡一泡。
不能每天吃，
一星期吃两次。
每次数量以下图为宜： ^_^
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味精推广之前的物事。
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蛮猴 发表于 2018-11-26 16:37童年江浙沪吃习惯了，
后来到北京买不到。
也没有到不吃就难受的地步，
所以不网购，
有出差长三角的朋友就托他们带。
只要带了，
那一罐子一顿就能吃完了。
没有现货，只得转帖一张图片：
希望有黄泥螺情节的网友多上实拍图片！谢谢！
这个我也喜欢吃。现在家里还有呢。
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asdewqtiger 发表于 2018-11-30 20:32爱吃，现在微信朋友圈有卖，但口味没法保证，有的轮次好吃，有的就不行。
concretexu 发表于 2018-11-30 23:40嘉兴的，第一次吃是小时候在同学家，说是自己做的，还教我怎么吃，味道挺不错
不过这东西盐分含量特别高，早上喝粥吃比较合适，我又不喜欢喝粥，所以吃得少
买过几次，大多吃一点点就扔掉了，但是味道还是能接受的
扔掉太浪费了，放冰箱下次吃嘛。
garrettlee 发表于 2018-11-30 19:28忽然想到，京东也有，一搜果然有。邵万生，一只鼎都有啊
刚才淘宝订了三瓶“陆龙”的，望早日到货
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可乐怕泡饭 发表于 2018-11-30 22:00同类，都是螺类腌制品
按我们平时叫法就是“辣螺”和“泥螺”，只是辣螺自己加工麻烦要把螺壳敲碎后腌制，所以一般只买成品因此它就有了名字叫“螺酱”
而泥螺就很好加工了，自己买新鲜来用啤酒把它外面一层黏糊的洗掉然后用黄酒和盐腌制就可以了
popopi 发表于 2018-11-30 22:35成品基本没有卖的， 红岛和胶州的滩涂出这些小海货，分季节， 乡村饭店和大集有， 市区没有，产量太小了。
小泥螺，大名堂！美味与好奇…其乐无穷…学习
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蛮猴 发表于 2018-11-30 08:332014.04.由北京自驾青岛：（6日 11:38 青岛某渔家乐午饭）
估计青岛没有黄泥螺，便从家中自带
成品基本没有卖的， 红岛和胶州的滩涂出这些小海货，分季节， 乡村饭店和大集有， 市区没有，产量太小了。
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可乐怕泡饭 发表于 2018-11-30 21:33身为一个舟山人我想说辣螺酱美味甩泥螺八百条街
这是两类东西吧，
就象阳春面不好与小笼包比较吧？
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2016.06.由北京自驾至大连：3日 13:25 午饭，自带泥螺
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刚刚搜了一下，三个结果：
1和3 提示：该商户营业状态可能有变化，请确认后前往。
明后天有空的话去第2个：阜石路69号--上海调料杭州土特产。
1和3 提示：该商户营业状态可能有变化，请确认后前往。
明后天有空的话去第2个：阜石路69号--上海调料杭州土特产。
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蛮猴 发表于 2018-11-30 08:332014.04.由北京自驾青岛：（6日 11:38 青岛某渔家乐午饭）
估计青岛没有黄泥螺，便从家中自带
土龙虾淡然无味
还是黄泥螺好吃。登录后可直接显示原图
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lordly 发表于 2018-11-30 09:05一顿饭一罐，盐严重超标
买到非大牌觉得很咸时，
只得用白开水泡一泡。
不能每天吃，
一星期吃两次。
每次数量以下图为宜： ^_^
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2014.04.由北京自驾青岛：（6日 11:38 青岛某渔家乐午饭）
估计青岛没有黄泥螺，便从家中自带
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foxlay 发表于 2018-11-29 17:34陆龙较多，别的偶尔也吃
我是不挑，看到就买了尝尝。
但货架上只要有大牌，就不买我不认识的牌子了。
sztiger 发表于 2018-11-29 17:21虽然从小不在江浙，而是在武汉，却也经常吃醉泥螺。60～80年代武汉有卖，而且不是小包装，那种以前副食品商店的玻璃瓶装着，想买多少，用碗装了用秤称重量，咸里带点甜。80年到上海读大学，就是邵万生了。现在去上海有时也从邵万生买点。然后就是网购了。
毛蚶，在广东这边叫油蚶，以前在武汉、上海时是开水烫了，沾料吃，广东是用料泡着吃。现在是到泰国时吃毛蚶多。5～6年前泰国的毛蚶非常便宜，在曼谷70泰铢就1公斤，相当于8元人民币一斤，配上泰国的海鲜辣酱，味道好极了；而那时芭提雅的毛蚶就更加便宜。这几年泰国的毛蚶就年年翻番。芭提雅的毛蚶已经150泰铢一斤了。每次去泰国休假都会买几次。
老早到泰国玩，一通乱吃，吃的啥也不清楚
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garrettlee 发表于 2018-11-29 15:09今晚去小超市买一瓶
走进超市--穿过琳琅满目的货架--找到其所在的冰柜--取下--顺带看看其它所需--付账--到家--晚饭开瓶服下....
真特么惬意的购物享受
网购哪有这般感觉享受.....身在北京，只有眼巴巴的无可奈何.....哎....
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北京 · 2018.04.14. 12:49 自带泥螺
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PINPON 发表于 2018-11-29 10:28本地麦德隆销售过"一只鼎"黄泥螺，味道比潮州的好多了。只是这几年价格涨了一倍多，吃不起了。
潮州的没吃过。
猜想其品种还有腌制方法肯定不同吧。
这东西价格涨得确实很凶。
lujg98 发表于 2018-11-29 09:51又咸又腥，很难吃哦！
想要破产 发表于 2018-11-29 10:58这东西真心不好吃，年初去江苏出差别人送了一盒有3瓶，家里人都不吃我勉强吃了两瓶还剩一瓶在冰箱里已经过期了，你不说都忘了。
有人说：很难想象山东的大葱蘸酱怎么吃啊？！多那个啊！
俺觉得其实没什么，各地的饮食习惯不同而已嘛。
如果大葱蘸酱与黄泥螺放在一起，那就各吃各的吧
本帖最后由 蛮猴 于 2018-11-29 11:09 编辑 登录后可直接显示原图
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