主题：█ 色影無忌 · 黄泥螺俱乐部 [主题管理员:蛮猴]
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21毫米 发表于 2018-11-26 19:17泥螺就是毛绀？
这玩意好吃是好吃，吃了过敏，悲剧
泥螺与毛蚶是两种东西。
93blue 发表于 2018-11-26 21:11宁波的牌子，比较有名，各种海产品都有，糟鱼、鱼干、呛蟹等等等等。
曾经让朋友带，没想到他给我带回来“陆龙兄弟”泥螺礼盒，很隆重的仪式感
ppchris 发表于 2018-11-26 21:15这个是江浙一带的美食，现在很多私人做的也非常好吃
大席淮扬菜，零嘴小食是泥螺
bearhug 发表于 2018-11-26 22:06这个自小就爱吃，还有臭冬瓜，咸蟹等等。到了中年就控制了，如今更难得吃
小炒水芹也很好啊
zwffwz 发表于 2018-11-26 22:14我也很爱吃泥螺 但是陆龙兄弟的不喜欢 。酒味太重 。现在家里吃的 你微信搜下 郭巨海婆婆 她家的不错
酒香一定要有，但确实不能太重。
qinyu1999 发表于 2018-11-26 19:38我在北京很多地方买过，大一些超市，像华联超市、易初莲花、麦德龙等等。
前几年总吃，这两年不吃了，现在的泥螺跟小时候的最大差异就是个头太大了，我有点怕了。味道其实都还好，以前总吃“一只鼎”
·可能是我太武断，主观认为北京根本不会有泥螺，可能经常导致擦肩而过了吧
下午能路过朝外大街的华联超市，进去找找
·泥螺太小了或太大都不行，个人觉得蚕豆般大小较适宜。
（下图）今年3月底4月初自驾长三角路过海门午饭，
在餐馆隔壁商店买的黄盖子小瓶拨在小碗里那泥螺就偏小了些。
·“一只鼎”好象是上海牌子。
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这个自小就爱吃，还有臭冬瓜，咸蟹等等。到了中年就控制了，如今更难得吃
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tzhouxp 发表于 2018-11-26 18:52江苏出泥螺的地方叫“伍佑”。属盐城。南通应该不是主产地。南通的东面有个启东。产“毛蚶”。有一年上海甲肝爆发最后归罪于启东毛蚶。...
泥螺就是毛绀？
这玩意好吃是好吃，吃了过敏，悲剧
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tzhouxp 发表于 2018-11-26 18:52江苏出泥螺的地方叫“伍佑”。属盐城。南通应该不是主产地。南通的东面有个启东。产“毛蚶”。有一年上海甲肝爆发最后归罪于启东毛蚶。
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蛮猴 发表于 2018-11-26 18:46不能买太咸的，把醉香都盖住了
一顿吃一个小瓶的合适，如300克装的：（大罐的吃不了的）
北京很多超市都有卖的，你自己去大点的超市看看就行了。
淘宝一大把。
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wast521 发表于 2018-11-26 18:37浙江人表示还可以，但是一顿饭一罐有点猛了，这玩意还是太咸了。
一顿吃一个小瓶的合适，如300克装的：（大罐的吃不了的）
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网上找张图先解解眼馋
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晴天十六 发表于 2018-11-26 17:47麦德龙应该有，这个值不得找人带。想吃就网购
·不喜欢网购，没有购物乐趣。
·谢谢晴天十六兄
，明天有时间的话去看看:登录后可直接显示原图
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琴剑光影 发表于 2018-11-26 17:30福州虾油腌渍的泥螺没江浙沪的黄泥螺好吃，但黄泥螺太贵了！一级品一百多块没几粒。
然后，永辉超市有买活泥螺，也不使宜，头次买没经验，挑大的，可回到家，袋子里一半的水，煮汤，剩下壳。
·江苏南通好象是泥螺最好的。
·十年多前有次自驾到普陀，
买脑袋大的一罐45元，
现在都上百奔两百去了！
·那次自驾路过“咸亨”，
泥螺必点：
（当时胶片拍的，没exif信息。大概是2005年吧...）
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当年亲戚送的黄泥螺，
罐子还保留至今。
这应该是江苏吕四产的：
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福州虾油腌渍的泥螺没江浙沪的黄泥螺好吃，但黄泥螺太贵了！一级品一百多块没几粒。
然后，永辉超市有买活泥螺，也不使宜，头次买没经验，挑大的，可回到家，袋子里一半的水，煮汤，剩下壳。
本帖最后由 琴剑光影 于 2018-11-26 17:31 编辑
然后，永辉超市有买活泥螺，也不使宜，头次买没经验，挑大的，可回到家，袋子里一半的水，煮汤，剩下壳。
本帖最后由 琴剑光影 于 2018-11-26 17:31 编辑
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showdo 发表于 2018-11-26 16:44猴哥儿的童年就来江浙沪出差啦 ~？？？
·哈哈！高尔夫车友showdo兄啊
·祖辈在上海的，小时候被带大。
后随父母到京。
·在网上看了看，流口水了
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猴哥儿的童年就来江浙沪出差啦 ~？？？
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童年江浙沪吃习惯了，
后来到北京买不到。
也没有到不吃就难受的地步，
所以不网购，
有出差长三角的朋友就托他们带。
只要带了，
那一罐子一顿就能吃完了。
没有现货，只得转帖一张图片：
希望有黄泥螺情节的网友多上实拍图片！谢谢！ 本帖最后由 蛮猴 于 2021-5-31 11:42 编辑 
后来到北京买不到。
也没有到不吃就难受的地步，
所以不网购，
有出差长三角的朋友就托他们带。
只要带了，
那一罐子一顿就能吃完了。
没有现货，只得转帖一张图片：
希望有黄泥螺情节的网友多上实拍图片！谢谢！
本帖最后由 蛮猴 于 2021-5-31 11:42 编辑 登录后可直接显示原图
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